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这天,同福客栈的大门刚一打开,就见门口立着一块大牌子,上面写着“七侠镇厨艺大比拼,诚邀各路大厨参赛,冠军可得五百两银子及‘厨神’称号,还有特制厨具一套”。燕小六正站在牌子旁边,眉飞色舞地给过往的行人介绍着比赛详情呢,那表情别提多兴奋了,眼睛瞪得像铜铃一般,手在空中挥舞着,活像个街头卖艺的,扯着嗓子喊:“哎,各位乡亲们呐,这可是咱七侠镇难得一遇的厨艺大赛呀,不论你是酒楼大厨,还是家里掌勺的,只要有手艺,都能来试试呀,五百两银子就在那儿摆着等你拿呢,还有那响当当的‘厨神’称号,走过路过可千万别错过咯!”
李大嘴一瞧见,眼睛立马瞪得溜圆,眼珠子都快凸出来了,嘴巴张得能塞下一个大馒头,口水不受控制地从嘴角流了下来,三步并作两步就冲了过去,那架势就像是饿狼瞧见了肉一般,边跑边喊:“哎呀,小六啊,这比赛靠谱不呀?五百两银子呐,还有那啥‘厨神’称号,我要是能得,那可就光宗耀祖了呀,我这辈子都没见过这么多银子呢!”
燕小六拍着胸脯说:“大嘴哥,那肯定靠谱呀,这可是镇上几家大酒楼联合举办的呢,绝对公平公正,你要参加不?我看你这手艺,说不定还真能拿个冠军回来呢。”
李大嘴一听,心里那叫一个痒痒,扭头就往客栈里跑,边跑边喊:“掌柜的,掌柜的,咱有机会发大财啦,快出来呀!”那声音大得仿佛要把客栈的屋顶都给掀翻了,两条腿捣腾得跟风火轮似的,跑得那叫一个快。
众人听到喊声,都从各处围了过来,佟湘玉皱着眉头,眼睛微微眯起,脸上满是疑惑的神情,从柜台后面慢慢走出来,没好气地问:“大嘴,你这咋咋呼呼的,又出啥事咧?”
李大嘴指着门口的牌子,兴奋得满脸通红,就像刚喝了一大碗烈酒似的,五官都因为激动而挤在了一起,手舞足蹈地说:“掌柜的,你看呐,七侠镇要举办厨艺大比拼,冠军能拿五百两银子和‘厨神’称号呢,还有特制厨具,咱去参加呗,我这手艺,保准能给咱客栈争光呀。”说着,还胸脯一挺,脑袋高高扬起,一副志在必得的模样。
郭芙蓉撇撇嘴,不屑地翻了个白眼,那白眼翻得只看得见眼白了,双手抱在胸前,身子往旁边一扭,“哟,大嘴,你可别吹了,就你那做菜的水平,能赢才怪呢,上次你搞的那些个‘创新菜谱’,差点没把客人都给吓跑咯,那味儿到现在我想起来都还觉得恶心呢。”
李大嘴不服气了,脖子一梗,脸涨得更红了,额头上的青筋都暴起来了,像一条条小蚯蚓似的,挥舞着手臂大声说道:“芙妹,那都是意外,我这正儿八经做起传统菜来,那也是有两把刷子的呀,你们可别小瞧我。哼,到时候我拿了冠军,看你还咋说。”
白展堂在一旁看着李大嘴那副模样,忍不住“噗嗤”一声笑了出来,捂着肚子笑得直不起腰来,一边笑一边说:“大嘴,你要参加也行,不过咱先说好啊,要是输了,可不许耍赖,回来还得老老实实给咱做饭呢,你可别到时候哭鼻子哦。”
吕轻侯推了推眼镜,微微仰起头,摆出一副老学究的架势,慢悠悠地说:“子曾经曰过,有竞争才有进步嘛,大嘴,我支持你去参加,说不定这一比赛,你还能琢磨出些新的做菜心得来呢。”说着,还煞有介事地点点头,脸上的表情那叫一个严肃,仿佛在传授什么高深的学问似的。
祝无双也点头说:“大嘴哥,我也觉得你可以试试呀,我帮你一起准备准备,咱争取拿个好名次。”她脸上带着温和的笑容,眼睛亮晶晶的,双手握拳,像是在给自己和李大嘴打气。
莫小贝在一旁蹦蹦跳跳地喊:“好呀好呀,大嘴叔要是成了厨神,那咱以后天天都能吃好吃的啦,我要吃糖醋排骨、红烧肘子……”边说边跳,那兴奋劲儿就像已经看到满桌子的美食摆在眼前了一样,还时不时地舔舔嘴唇,眼睛里满是期待的光芒。
佟湘玉想了想,觉得这也是个给客栈长脸的好机会,便说:“行咧,大嘴,那你就去参加呗,不过这几天可得好好准备准备,别到时候给咱客栈丢人现眼的呀。”她一边说着,一边伸出手指在空中点了点,眼神里带着一丝警告的意味。
李大嘴一听,乐开了花,脸上瞬间绽放出像花儿一样灿烂的笑容,嘴巴咧得都快到耳根子了,连连点头,“掌柜的,你就放心吧,我肯定好好准备,这次冠军我拿定了呀。”说着,就风风火火地往厨房跑去,那脚步带起一阵风,把地上的灰尘都扬起来了。
李大嘴把自己会做的那些菜在心里盘算了一遍又一遍,一会儿觉得做“麻婆豆腐”有胜算,想着想着,脸上就露出了得意的神情,眼睛眯成了一条缝,嘴角微微上扬,仿佛已经看到评委们对着他做的“麻婆豆腐”赞不绝口了,一会儿又觉得“清蒸鲈鱼”不错,显得高端大气,能镇住场子,想到这儿,他挺直了腰杆,双手叉腰,站在那儿自我陶醉起来,嘴里还念叨着:“哼,我这‘清蒸鲈鱼’一上桌,那不得把其他参赛的都比下去呀,冠军还不是手到擒来嘛。”
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祝无双在旁边提醒道:“大嘴哥,要不咱做几个拿手的家常菜,再稍微改良一下,弄出点新花样来,说不定更能吸引评委呢。”
李大嘴一拍脑袋,那动作夸张得就像有人在他脑袋上敲了一闷棍似的,身子猛地一震,眼睛瞪得老大,恍然大悟地说:“哎呀,无双,你说得对呀,我咋没想到呢,就这么办。”说着,就开始在厨房里翻箱倒柜地找食材,那动静大得呀,锅碗瓢盆被碰得叮当乱响,整个厨房就跟遭了贼似的。
于是,接下来的几天,同福客栈的厨房那是热闹非凡呀,李大嘴和祝无双在里面又是切菜,又是炒菜,忙得不亦乐乎。
李大嘴试着把“宫保鸡丁”里的花生米换成了腰果,还加了点独特的酱料,炒出来一尝,自己先得意地竖起了大拇指,那大拇指竖得直直的,都快戳到天花板了,脸上的笑容别提多灿烂了,眼睛里闪烁着兴奋的光芒,扯着嗓子喊:“哎呀,这味儿,绝了呀,我咋这么有才呢,这次冠军肯定非我莫属了。”说着,还端着盘子在厨房里转起了圈圈,那模样就像中了头彩一样高兴。
祝无双则把“鱼香肉丝”的做法稍微改了改,在肉丝的腌制上用了新的调料,炒出来的肉丝那叫一个嫩滑,香气扑鼻。她闻着那香味,闭上眼睛,脸上露出陶醉的神情,脑袋微微后仰,深深地吸了一口气,然后缓缓睁开眼睛,笑着说:“嗯,这味儿挺正的呀,大嘴哥,咱这改良版的肯定能受欢迎。”
可这过程也不是一帆风顺的,有一回,李大嘴想创新一下“回锅肉”的做法,往锅里加了好些稀奇古怪的调料,结果炒出来的那味儿呀,又酸又苦,熏得整个客栈里的人都跑了出来,咳嗽个不停。
白展堂捂着鼻子,五官都皱在了一起,像个被捏瘪的包子似的,眼睛里满是嫌弃,扯着嗓子喊:“大嘴,你这是做的啥呀,生化武器啊,你想把咱都毒死呀。”边说边往后退,那动作就像后面有什么可怕的东西在追他一样,退得飞快。
李大嘴一脸委屈,嘴巴一撇,眼眶里瞬间蓄满了泪水,那眼泪在眼眶里打转,仿佛下一秒就要夺眶而出了,可怜巴巴地说:“我这也是想做出点与众不同的味道嘛,没想到搞砸了,哎呀,重来重来。”说着,就手忙脚乱地把那盘失败的“回锅肉”端走了,一路上还洒得到处都是,那狼狈样别提多搞笑了。
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