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这日,同福客栈像往常一样迎来送往着各路客人。李大嘴在厨房里哼着小曲儿,正捣鼓着他的新菜品。他一边挥舞着大勺,一边往锅里各种下料,脸上洋溢着自信的笑容,嘴里还嘟囔着:“今儿个这道菜,肯定能让大伙都惊艳一把,说不定还能成为咱客栈的招牌菜呢。”
不一会儿,菜端上了桌。那菜的卖相嘛,实在是让人不敢恭维,黑不溜秋的一团,还散发着一股说不出的怪味儿。可李大嘴却浑然不觉,还得意洋洋地向客人们介绍道:“各位客官,这是小的新研制的‘绝世佳肴’,名为‘五彩斑斓黑玉羹’,这可是融合了多种珍贵食材,经过小的精心烹制而成,味道那叫一个绝,诸位赶紧尝尝。”
客人们面面相觑,半信半疑地看着这道菜。有个胆大的食客,犹豫了一下,拿起勺子舀了一小口放进嘴里。瞬间,他的脸色变得十分怪异,五官都扭曲在了一起,仿佛吃了什么极其难吃的东西。但出于礼貌,他还是强忍着咽了下去,然后勉强挤出一丝笑容,说道:“这……这菜,味道还真是独特啊,哈哈。”
李大嘴一听,以为是在夸他,更加得意了,“那可不,小的这厨艺,那可是有目共睹的。这道菜工序复杂,一般人可做不出来。”说着,他又热情地招呼其他客人,“大家都别客气,快尝尝啊。”
这时,一个穿着讲究的公子哥走了进来,身后还跟着两个跟班。他大摇大摆地在一张桌子前坐下,看了看桌上的菜,皱了皱眉头,“这都是些什么玩意儿?本公子走南闯北,什么山珍海味没吃过,就没见过这么难看又难闻的菜。”
李大嘴一听,不乐意了,“公子哥,您可别小瞧了这道菜,这可是小的的心血之作,您尝都没尝,怎么能这么说呢?”
公子哥不屑地哼了一声,“行,那本公子就给你个面子,尝尝这所谓的‘心血之作’。”说着,他拿起筷子,夹了一块放进嘴里。刚嚼了两下,他的脸色就变得煞白,紧接着“哇”的一声,把嘴里的东西全吐了出来,“这是什么东西?简直比毒药还难吃!你是不是想谋害本公子?”
李大嘴愣住了,“公子哥,这……这怎么可能呢?小的这菜都是按照正宗的做法做的呀,可能是您不太习惯小的这种创新口味吧。”
公子哥一听,更生气了,“创新?这叫创新?你这分明是在糟蹋食材!本公子今天非得好好教训教训你不可。”说着,他一挥手,身后的两个跟班就朝着李大嘴冲了过来。
李大嘴吓得往后退了几步,“公子哥,您别冲动啊,有话好好说。”
这时候,白展堂从旁边闪了出来,拦住了两个跟班,“哎,各位,有话好好说,别动手动脚的。这菜不合口味,咱可以商量嘛,何必动粗呢?”
公子哥瞪了白展堂一眼,“你又是谁?别多管闲事,这厨子做的菜这么难吃,就得付出代价。”
白展堂陪着笑说:“公子哥,您看这样行不行,这顿饭算我们客栈请您的,再给您重新做几道可口的菜,您就大人不记小人过,放过我们这厨子吧。”
公子哥想了想,“行,本公子今天就暂且放过他。不过,你们可得好好反省反省,这厨艺要是再不提高,这客栈迟早得关门大吉。”
李大嘴满脸羞愧地站在一旁,心里别提多难受了。他怎么也想不明白,自己精心研制的菜怎么就这么不受欢迎呢?
回到厨房后,李大嘴垂头丧气地坐在那里,看着那些剩下的食材,发呆。郭芙蓉走了进来,看到李大嘴这副模样,笑着说:“大嘴啊,别灰心嘛。这做菜就跟练武一样,哪能一次就成功呢?你得吸取教训,总结经验,下次肯定能做好。”
李大嘴抬起头,看着郭芙蓉,无奈地说:“芙妹,你说得轻巧,我这都试了多少次了,每次都失败。我是不是根本就不是这块料啊?”
郭芙蓉拍了拍他的肩膀,“大嘴,你可别这么想。你忘了你以前做的那些菜,也有好吃的时候呀。可能是你这次创新的步子迈得太大了,咱可以慢慢来嘛。”
李大嘴听了郭芙蓉的话,点了点头,“芙妹,你说得对。我不能就这么放弃了,我得重新调整配方,再试一次。”
于是,李大嘴又开始埋头苦干起来。他仔细研究每一种食材的特性,尝试不同的搭配和烹饪方法。经过几天的努力,他终于又做出了一道新菜。
这次,他吸取了上次的教训,把菜做得色香味俱全。他小心翼翼地端着菜走出厨房,来到大堂,对客人们说:“各位客官,小的又新做了一道菜,请大家品尝品尝,给小的提提意见。”
客人们看着这道菜,都露出了惊讶的表情。他们没想到李大嘴能在这么短的时间内做出这么大的改变。有个客人率先尝了一口,眼睛一亮,“嗯,这菜不错,味道鲜美,口感丰富,大厨,你这厨艺真是突飞猛进啊。”
其他客人听了,也纷纷拿起筷子尝了起来,都对这道菜赞不绝口。李大嘴看着客人们吃得开心,脸上终于露出了欣慰的笑容。
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可就在这时,那个之前被李大嘴的黑暗料理折磨过的公子哥又走了进来。他看到客人们都在夸赞李大嘴的新菜,心里很是不服气,“哼,这厨子能做出什么好吃的菜?肯定是你们这些人没见过世面,在这儿瞎起哄。”
说着,他走到桌前,拿起筷子,夹了一大块菜放进嘴里。嚼了几下后,他的脸色变得十分难看,“这……这是什么味道?怎么这么奇怪?”原来,李大嘴为了让菜更有特色,在里面加了一种比较少见的调料,而这种调料的味道恰恰是这位公子哥最讨厌的。
公子哥愤怒地把筷子一扔,“你这厨子是不是故意跟本公子作对?上次那菜那么难吃,这次又弄出这么个怪味来。”
李大嘴一脸冤枉地说:“公子哥,小的真不是故意的。小的只是想创新,让大家能吃到更多不同口味的菜,没想到又不合您的口味了。”
公子哥根本不听他解释,“哼,你别狡辩了。本公子今天非得砸了你们这客栈不可。”说着,他又让跟班们动手。
白展堂一看,赶紧再次拦住,“公子哥,您这可就不讲理了啊。这菜有人喜欢有人不喜欢,很正常嘛。您不能因为您不喜欢就砸人家客栈呀。”
公子哥指着白展堂的鼻子说:“你少在这儿跟本公子说教,今天这事儿没完。”
就在双方僵持不下的时候,邢捕头和燕小六巡逻路过,看到这里吵吵闹闹的,便走了进来。邢捕头问道:“这是怎么回事儿啊?大白天的在这儿吵什么?”
白展堂把事情的经过跟邢捕头说了一遍。邢捕头听后,皱了皱眉头,对公子哥说:“公子,这就是您的不对了。人家厨子做菜也不容易,您不喜欢可以不吃,但不能砸人家客栈啊。这要是传出去,您这名声可就不好了。”
公子哥一听,有些犹豫了。他虽然嚣张,但也不敢公然违抗邢捕头的话。“邢捕头,这厨子做的菜确实难吃,我这是在为民除害,让他别再祸害其他人了。”
邢捕头笑了笑,“公子,这厨艺好坏也没有个绝对的标准。您看现在客人们不都觉得这菜好吃吗?您就别再计较了,赶紧走吧,别在这儿闹事了。”
公子哥无奈,只好带着跟班灰溜溜地走了。李大嘴看着公子哥离去的背影,长舒了一口气,“哎呀,这可真是个‘噩梦食客’啊。不过,通过这次事儿,我也明白了,做菜还得考虑大众的口味,不能只图自己创新。”
郭芙蓉笑着说:“对呀,大嘴,这就对了。以后你就踏踏实实地做菜,肯定能做出更多受欢迎的菜来。”
从那以后,李大嘴在做菜的时候更加谨慎了,不再盲目追求创新,而是在传统菜品的基础上进行改良。同福客栈的生意也逐渐恢复了往日的平静,只是偶尔大家还会拿李大嘴的“噩梦食客”经历来调侃一番,每次都能引得众人哈哈大笑。而李大嘴呢,也总是笑着回应,毕竟这也是他厨艺成长道路上一段难忘的经历啊。
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