手机浏览器扫描二维码访问
五亩辣椒地,卿孟祝他们两天就埋完肥了。
大姨们嫌卿孟祝干活不够利索,第二天还让卿孟祝去干了别的,卿孟祝便去给莲塘撒了肥。
大姨们用的工期比卿孟祝想象中更短,活也比他想象中干得细致。
卿孟祝心里感激,便给大姨送了菜地里现摘的菜。
阿姨们都很满意,夸他家的菜甘甜,比一般的菜好吃得多。
这一次埋肥总共用了两大缸,还剩两千斤左右。
短时间内,卿孟祝不用愁肥料的问题了。
他家的肥好,埋完肥后,作物长得也好。
尤其蔬菜,肉眼可见地繁茂了起来,茎叶长得很快,花也一树树开,他每天都能收获一大堆。
其实进入了夏季,每个人家里的菜都长得很不错。
这天,卿孟祝经过谭文磊家的田边,看他像割稻谷一样,蹲在地里将空心菜和红薯藤连片割下,问道:“文磊叔,你找到新卖家了?”
谭文磊转头,惊讶地问:“这你也知道?”
卿孟祝抬抬下巴,示意他看割下来的菜:“要不是找到了新卖家,你突然割这么多菜?”
谭文磊还以为他听到了什么小道消息,没想到是这个,顿时哭笑不得:“卖什么啊?就算要卖菜也没有晚上割的道理,捂一晚上,明天菜就全蔫了。”
卿孟祝:“那你这是?”
谭文磊:“做酸菜啊。”
谭文磊站起来,抹着汗,边休息边跟卿孟祝聊天:“你可能没吃过,村里的人年年都要做的。”
谭文磊悠悠地说道:“做好之后,多加点蒜片,加点豆豉,加点辣椒,用猪油大火爆炒,炒了之后酸香酸香的,用来下粥我一个人能吃三碗。”
卿孟祝听他说得那么生动,瞬间有点馋:“我小时候吃过,你这么一说,我也想起来了。”
谭文磊:“是吧?你家的菜好,做成酸菜估计也好吃。”
卿孟祝:“怎么做?”
谭文磊比划着说道:“你挑梗比较粗的空心菜割下来,回家后摘掉叶子,在开水中烫几秒——千万别烫软了,然后捞起来,放到没有油的盆里,倒上淘米水,全部泡上。”
谭文磊:“要是菜秆浮起来,你就用干净的盘子压下去。这天气,估计两天就酸了,然后就可以吃了。”
卿孟祝连连点头。
谭文磊继续说道:“你也可以将空心菜秆切成小段,洗干净晾干表面的水分,拌上盐和辣椒,然后塞到无油无水的坛子里发酵,十天半个月后,也能变成酸菜,那就是另外一个味了。”
摇摇头,谭文磊点评道:“淘米水腌的酸菜清爽,坛子腌的酸菜酸香,各有各的风味。”
卿孟祝:“你说得我是真馋了,等会我就回去腌上。”
谭文磊笑:“腌吧,要有什么不会的,你来问我,我包教包会。”
卿孟祝确实很久没吃酸空心菜秆了,浇水的时候他特地挑粗的割了一大捆。
他家的空心菜长得又高又大,偏秆子非常脆嫩,不像一般的空心菜,只要长大了一点,秆子就老得咬不动。
卿孟祝将空心菜挑回家,把叶子摘下来,一部分切碎拌谷子喂鸭子,另一部分直接卖给星际商城。
用了肥料发酵粉发酵出来的肥料后,他家的空心菜品质达到了“良品+”,价格平均为0.574星币每斤,他每天卖菜的收入都不错。
这种品质的蔬菜让卿孟祝也期待了起来。
他用淘米水泡了一部分菜秆,另外洗干净晾干水分,切成段后,塞到坛子里腌了一大坛。
过了两天,用淘米水泡着空心菜秆果然酸了,颜色青中带黄,依旧脆嫩,看起来非常诱人。
卿孟祝早上特地去村口的超市买了新鲜的五花肉,切成肉末,加了多多的蒜末、辣椒和豆豉,大火爆炒酸空心菜秆,用来配粥。
酸空心菜秆的香味非常霸道,他炒完之后,满院子都是香味。
斗罗之云璎 秦将 重铸巨龙荣光 诸天:从莽荒纪开始,做永恒主角 路少心机深,南小姐又被套路了 我在诸天轮回封神 全球卡牌之决斗怪兽 甘心情愿 从解析太阳开始 废物夫夫征服全星际 机战:从高达OO开始 这替身老子不当了 我要从电脑里出去! 不想当明星的我爆红了 冷酷上司是赛博Daddy 狂妃来袭:腹黑王爷诱入怀 诸天:我可以催眠自己 缘为仙 为所欲为者 正统嫡脉要造反
关于明末称雄公元一六三九,大明崇祯十二年。待我重整山河,再建汉家帝国。...
末日来临,丧尸横行,秩序崩坏,道德沦丧。在贫民窟艰难生存的陈宁,一夜之间妻离子散。失去一切的陈宁,是引颈就戮还是绝地逆袭?从绝境中崛起,在磨砺中成长,成为全球最强的主宰。...
关于权少的头号新欢你养我,好不好?第一次求他,她正值人生最绝望之际,放低了尊严,含泪相求。第二次求他,她给他跪下了。求求你,放过我们的孩子。因为,他逼她堕胎。共处了那么久,床上的温情脉脉,...
西游反腐,以取经人的名义。 青牛怪,犯故意吃人罪。死刑,剥夺轮回权力永世。 管理青牛怪的小道童,犯渎职罪。判有期徒刑三千年,没收个人财产。 太上老君,明知青牛罪行,仍然将其接回天庭,犯包庇罪。判无妻徒刑,罚九转还魂丹。 玉兔,今天规定的一万条黑丝袜,还没完成么?你觊觎唐僧肉,犯下吃人未遂罪,该当哎哎哎,你弄个兔女郎的装扮做什么,放老实点好好说话。不要!停!不不要停,不要停! 呆子,我要跟你说多少次,你那个猪脑子才能明白?女妖监区真不能给你管理,我怕你管不住你的猪鞭啊!况且那些女妖精诡计多端寡廉鲜耻无所不用其极,还是让师兄亲自来干吧。 沙悟净嗯如果您喜欢大圣直播间,别忘记分享给朋友...
红袖读书首届全球征文大赛参赛作品如果您喜欢快穿之系统总是在坑我,别忘记分享给朋友...
农村出来的青年当上女神的贴身保镖。谁说小人物翻不起大浪花。且看保镖林重纵横花花都市。如果您喜欢女神的特种保镖,别忘记分享给朋友...