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肉质鲜嫩,适合红烧、清蒸,在市场上还是很受欢迎的。
接下来一个多小时,像是捅了胖头鱼的老窝了,几乎全是胖头鱼,只有零散的几条鳜鱼夹杂在其中。
胖头鱼是鳙鱼的一种,又叫花鲢鱼,剁椒鱼头的鱼头就是用的花鲢鱼做的。
野生的花鲢鱼15-25块一斤,市场上很受欢迎。
眼看快要下午4点了,陈向北赶忙收拾东西往回走。
回去还要一个多小时的路程,刚好赶上人们下班买菜的时间。
鱼获还不错,分几趟运到车上,收回遮阳伞,把装备放好,然后发车往回赶。
一路上踩着限速的最大速度驾驶。
约莫17点左右,成功进入市区内。又过25分钟到了昨天卖鱼的那个菜市场。
陈向北没有直接停下来卖鱼,而是先去昨天那家菜馆,那里比较好出鱼。
车停在菜馆门口,陈向北走进店里,正好看到老板在收银台前,于是便走了过去。
“大哥,我今天又钓到鱼了,你要鱼不要?”
老板抬头一看,发现是昨天那卖鱼的小伙子。
“鱼肯定要,先说好,不是野生的我可不要啊。”老板打趣道。
“你放心,刚钓的,新鲜着呢,去看看?”陈向北回道。
“走,看看去。”
说着两人便往门外走去。
来到车前,陈向北打开车斗门,上去把鱼箱盖子打开,邀请老板上来查看。
老板也不客气,踩着车斗后面的防撞保险杠就上去了。
上去一看,好家伙,你搁这做批发呢,这么多鱼属实是吓了一跳。
“靓仔,你跟我说这鱼都是你钓的?”老板不可置信道。
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“那当然,刚上岸,你看这嘴巴,伤口还在呢,用大号鱼钩钓的。”陈向北回应道。
“哈哈,我不是怀疑你的鱼,这鱼是不是野生的我一看便知,我是惊叹你一个人一天居然可以钓这么多鱼,我要有你这技术我都不用这么幸苦开饭店了,天天钓鱼得了。”
“嘿嘿,运气好,正好碰上鱼窝了,你看这一箱,全是胖头鱼,肥美得很,要不要盘下它?”
“我这有几十条胖头鱼,都是十斤左右的,大约有三百斤左右。”
“你要是都要了,我给你便宜一些,16一斤。我看你店里也卖大头鱼,我这品种绝对能给你招揽更多的顾客。”陈向北说道。
“行,你这价格确实没叫价,我叫几个人过来过过秤,你这个这么小称不了,我那有大的。”店老板笑道。
随后从店里叫来了几个年轻小伙,把大秤抬到车边上。
另外拿了一个空箱子放上去去皮,然后从陈向北的大鱼箱里,一条一条的放到空箱子里。
当大鱼一条又一条的往外拿的时候,引起了路上行人的注意。
人的好奇心是很重的,特别是看到这些大鱼的时候可有意思了。
称了一下一共286斤,总共4576块。
老板让人抬进去放在鱼缸里养着,再把空箱子拿出来,继续挑鱼。
老板看到几条肥美的鳜鱼,二话不说全要了。
鳜鱼一共32斤,陈向北给了个90块的优惠价,一共2880块。
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