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两个姑娘长得都不错,一看就知道老刘头当初选人的时候标准绝对不低。
满桌子人年龄最大的就是邓玉梅,在一帮小年轻的映衬下她活像根长在花园里的榆木疙瘩。
长得不好看还满脸雀斑,听说还是走后门进来的,因此这几天虽然大家伙都在一个屋里忙活,但同村的燕萍和卢月跟邓玉梅之间总是似有若无的隔着一层什么。
不知道卢月心里怎么想,燕萍自己是有些瞧不上邓玉梅的,长成那样还要坐门口收钱,真不怕把人吓着。
饭桌上连心和罗明俊分别说了些鼓励的话,又是奖金又是福利的可劲儿往外许诺,瞬间就把大家伙的热情点燃了。
连玉则主动扮起了黑脸,她拣一根筷子轻飘飘一敲碗沿,“我把丑话先说在前头,要是有人看我们家人都面嫩起了别的心思,到时候别怪我认死理。”
大拇指朝身后大门的方向一指,连玉又说:“佟哥这房子空了这么些年,可不是谁都能租的。”
这个她倒是多虑了。
前几个月连心差点被绑架那事儿闹得那么大,整个清河村谁人不知谁人不晓啊?半个村儿的人都围在他们家门口看过热闹,别人不说,燕萍她哥就曾经爬上墙头看得劲儿劲儿的。
马家那一对双儿指认现场的时候,佟卫东可是当着众人的面说过连心是他妹子的。混黑道儿的佟卫东在清河村那是鼎鼎有名的一号人物,凭他这句话连玉就能在清河村横着走。
可惜这些事儿连玉不知道,她只顾扯着佟卫东的名头做大旗,狐假虎威一番才满意。
饭后其他人都走了,罗明俊最后检查一遍后厨的一应用具,灯一关他直接睡在前院的偏房里。
二爷爷设计布局的时候把佟卫东一家三口原来住的后罩房一分为三,最东边那间原本是留着给人夜里打更住的。现在店还没开起来,即使开起来买卖红火也未必就非得专门招个人打更,所以罗明俊把铺盖一卷,直接从后院搬到前院去住了。
这也要多亏黑妞,要是没有黑妞在,罗明俊也不放心把连心姐儿俩单独住在后院,毕竟隔着一堵墙呢。
黑妞自打在家里正式落户之后,因为伙食水准的直线上升,没到俩月就养得膘肥体壮。它懂事儿还警醒,夜里就是家里的警卫员,可让人放心不少。
连玉进屋之前顺手撸了一把黑妞的狗头,黑妞滋溜一下舔了她一手口水,连玉嫌恶地在狗头上把手蹭干,进屋直奔洗脸盆。
洗手的时候她忽然想起来一直没问过连心明天准备怎么排班。
连心正对着镜子拿剪刀剪刘海儿,闻言说道:“问过三个人的意见,都愿意为了多拿点工资上全天班儿。”
连心和罗明俊把一天的工作时间分成三部分,早晨六点到八点是两个小时的早点时间,中午十点到下午两点是午饭时间,晚上五点到九点算晚饭时间。
连心对三个服务员说上午十点到晚九点必须在岗,早点就看个人意愿,按每天五块钱的加班费算。每个月每人固定工资是六百块,额外还看月营业额给奖金。
虽然工作时间长,但工资给的高啊,这个工资标准在清河村这一片儿算是顶格的了。早点时间可以自己选择来或不来,来上班就算加班费,更何况人家还有额外的奖金和福利。
整个清河村这片儿的饭馆可劲儿打听,谁家给实打实的钞票啊,把些后厨剩下来的边角料当福利分给服务员就算厚道的了,有些不仅不给,还把服务员当小偷一样看着呢。
“那咱明天早上拿啥配肉夹馍卖啊?”连玉还挺操心。
“早上我新腌的酸甜泡菜,南瓜小米粥管够,还跟村里卖豆腐的定了两桶豆浆。”
连玉把毛巾一甩,踌躇满志说道:“真希望快点到明天啊。”
试营业
盼望着盼望着,凌晨四点半的闹钟终于响了。
连玉第一回比连心动作迅速,一扑棱从炕上爬起来,伸手拉下灯绳。姐儿俩穿戴整齐赶到前院的时候,后厨的灯已经亮了起来。
黑妞正蹲在后厨门口摇头尾巴晃地讨好罗明俊,它已经被养出条件反射,知道只要后厨里有人就一定有好吃的。
连心洗过手后和罗明俊一起揉面,连玉抱着之前佟卫东帮忙写的那个揽客的肉夹馍牌子往大门口一戳,特意往胡同口的位置偏了偏,以防老顾客走顺脚了没看到牌子再跑去后院。
六点钟不到邓玉梅最先到店上班,燕萍和卢月紧随其后。这个时候连心和罗明俊已经烙出三锅烧饼,足够应付一阵子了。
连心安排邓玉梅负责早点时间在后厨洗刷,燕萍和卢月负责跑堂,连玉抢着站到柜台后边主动负责结账。
人员全部到位之后客流量逐渐大了起来。纺织厂那批女工作为熟客早就听连心说过今天试营业,一大群人叽叽喳喳蜂拥而入。
“还是这个味儿!就是换了个地儿感觉立马高档不少。”
“先给我来一碗小米粥,昨天听老板娘说的时候我就馋得不行了,再来一个肉夹馍。”
“小咸菜是免费的不?那给我来两个烧饼,一碗豆浆。”
“四个肉夹馍,两碗粥两碗豆浆。”
肉夹馍的忠实爱好者大波浪也在人群之中,她手快,最先端了一碗小米粥找位置坐下,悠闲喝两口南瓜小米粥后她惬意地眯起眼睛。
“老板娘,你这粥里是不是放牛奶了?好浓的奶香味!”
连心在后厨里听不见,连玉对她熟悉得很,于是回答道:“嘴巴真刁,一口就尝出来了?”
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