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有一个汉子还笑道：“吹吧你们就！人家自己不用吃饭，都贴给你们了？还是看上你们哪个生得俊，要招去当女婿才这么疼你们！”
说得一群人都哈哈大笑起来，更要打趣他们了，最后还是这一段的段长开口说话了，他道：“咱们在这里做工，是最上等的顶级工，一天按例每个人是有三十文的餐饭钱的。米和面都是十个钱一升，肉二十个钱一斤，你们自己算去吧。只是照例来说，这经手的人没有不抹下一点去的。一个人身上一天少花十文，她们每个人也能落个五六十文一天了，还什么心都不用操，搁谁不干？我们这回是运气好，碰着两个实心肠的好人，真是一点油水不捞的，不止不捞油水，还尽心尽力替我们张罗这餐饭。这是神明保佑的福分，我们心里也觉着生受她们的了，却不是扯谎。”
边上一个年纪略大点的也道：“你们不信，就问问每日来巡查餐饭的去，咱们哄你们这个干什么。”
那边几个不说话了，也有上了年纪的跟着感慨这人心的不同，只有一个道：“你们也不用得意，还有吃得比你们还好的呢！那家伙，隔三差五有酒楼里叫来的烧鸭子烧鸡吃，你们就吃点猪头焖子，有什么值当说的。”
这边那饭量最大的小伙子不爱听了，正要说回去，叫段长拉住了，低了声道：“吃进谁的嘴里饱谁的肚子，你理他干嘛。”
一时无话，都收拾收拾歇着了，明儿还得早起干活呢。
掐尖要强
她们两个自己玩得挺乐呵，加上来巡查的人也有常不时夸她们两句的，做工的那些嘴笨不怎么会说话，但是那感谢的意思她们都能觉出来。灵素是每天能给这么多人做饭就够乐的了，七娘则觉着这些人都“算知道好歹的”便也认了这份辛苦。
这日来巡查的人里头有方伯丰，到这边看时，见这日的硬菜是半片鸡。——整鸡去头尾，劈两半，去骨，码味过夜，第二天上笼蒸熟，再进油锅炸到焦黄。一人半只。
这鸡还是三凤楼里使人来跟灵素说的，有南边来的卖活鸡的船，东西不错，十文钱一斤，只是少于一笼不卖。两人赶过去买了两笼，二十四只，这些鸡都有三斤多重一只，一只也不过合了三十几文。这做了半片鸡，还有一堆可以熬汤的骨头、脖子、爪子并一大盆各样鸡杂儿，算来算去都合算的。
同行的河运的管事开玩笑道：“真的一天三十文？那我入个伙，也在你们这里吃得了。”
方伯丰道：“这都满县城找便宜的买去，有一回还把鲜鱼口上来的一筐小鱼都给买来了焖萝卜酥鱼，光挤那鱼肠儿就溜溜干了大半天。坐那小矮凳上，等活儿干完了，还坐那儿不动，一问，腿麻了，起不来了。”
那管事也有两分动容：“真不容易，你这媳妇娶着了。这待旁人尚且如此，何况待自己人！这人哪，手里稍微有点什么权力，就容易不把别人当人看，你媳妇这样的，真是难得。”
一旁还跟着黄源朗，方伯丰同管事说着话，他就听进去了一句，见他们聊出话缝儿来了，赶紧插一句问道：“这、这真让搭伙呀？那我也入一份呗。”
管事的噗嗤笑出来，打了他一下道：“你个愣小子！不过我看呐，你还真不如就在这里搭伙算了，省得老被那头的老娘们坑。你一个巡查的，请什么客啊，真是呆得可以。我都看不过去了！”
说这话的时候，刚好七娘端了一淘箩米饭过来，便看了黄源朗一眼道：“你就是没事请凉水河那边吃烧鸭子烧鸡的那个冤大头啊？”
方伯丰同那个管事都咳了一声不说话了，黄源朗脸红了道：“我、我不是冤大头。他们干活儿挺辛苦的，才、才请了几回……”
七娘往一边正在吃饭的人一指道：“这都挺辛苦的，我们做饭还辛苦呢，你怎么不请我们？”
黄源朗赶紧去看方伯丰，方伯丰把脸别开了，黄源朗只好孤军奋战道：“你……你们想吃什么？……”
管事的没憋住笑起来，一口口水进了气管，咳得起不来腰。
七娘也没脾气了，看着方伯丰道：“你家媳妇就是这么一个憨的，你这又带着这么一个愣的，你也够苦的。”
方伯丰听了也笑起来道：“他们都是心性简单的人，虽有时候看着吃点亏，心里却是没愧的。”
七娘听了道：“这也没有叫好人一直受欺负的道理！”便对黄源朗道，“你看到我们这里的伙食了么？这就是按着衙门里给的钱来做的。你看着那边吃得一般活儿又辛苦，不过我不怕告诉你，你要是乐意请客，只怕他们往后的饭菜更没得好了。——左右有人会来给补鸡鸭鱼肉，多出来的伙食费落自己腰包不是更好？你看着你是帮那些做活儿的人，实则是在帮那些揩油的人，你还做梦呢！”
说了顾自己去了，这边黄源朗一脸肃容，方伯丰只道他在想七娘给他讲的道理，便也不吵他。
第二天他又来了，巡查过后，忽然对七娘道：“我说的道理我想明白了。我请过那边的人，那也请一下这边的好了。你喜欢吃哪家酒楼的什么菜，我叫人买去。”
七娘像看傻子一样看了他一眼道：“我要你请什么饭？我自己没饭吃？这里的人更不用了，他们是给衙门干活的可不是给你家干活儿。你这就是听明白我说的道理了？我倒是不太明白自己讲的是什么道理了。”
这天方伯丰回来，告诉灵素道：“黄大少是不是被七娘狠狠说了一顿？下晌请了假回家去了。”
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