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因为咸鱼本身是用盐腌制的,姜奶奶担心加盐会过咸,也就没加,等会出锅前尝一尝,如果淡了再加就好了。
调料放好后,姜奶奶又盖好锅,让姜二姑看好火,就回了屋子。准备趁这会有空,找点什么给俩闺女带回去。
翻了翻,姜奶奶将老二寄回来的大米装了两小包,至于老二寄回来的其他吃食,姜奶奶准备贴补乖孙们呢,没舍得给俩闺女装。
山货就不能给这俩闺女拿了,这俩嫁的都是农家,这些吃的不稀罕。别的也没啥特别的,想着也就大米稀罕些,给俩闺女还装了两块豆腐,准备这些也不少了。
转身回了厨房,看了看时间,感觉粽子差不多了,就让姜二姑停了火,让粽子焖着。
姜妍的小伙伴一个个的在家人的呼喊中,都跑回了家。姜小姑坐在院子里喝水,姜妍和姜玉跑到了厨房,陪着姜二姑烧火。时不时大口呼吸着空气中弥漫的香味。
不一会,姜大伯带着一群小子们都回来了。姜爷爷也跟着回来了。
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姜奶奶打开锅盖,此时雾气散开,满屋子弥漫着粽子香、鱼香...各种食物的香味掺杂在一起,不仅不冲突,还好闻的紧。
锅中奶白奶白的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡泡,鱼肉、白菜、豆腐、粉条在汤汁的翻腾下漂浮在上面。
姜奶奶拿起勺子,盛了点汤汁,尝了尝味道,味道正好。随手撒了一些葱花,然后拿着勺子将菜往瓷盆中盛。
这面李清夏和姜大伯母也打开了煮粽子的锅,将上面的土豆和红薯全部都捡到盆里面。拿起蒸屉,露出里面翠绿的粽子,一个个好看的紧。姜奶奶特意放在里面的鸡蛋和鹅蛋,已经被煮的变了颜色。
家里人包粽子的几人手艺都还可以,一个漏的也没有。
几人看着锅中的粽子,觉得粽子特别喜人。至于姜妍和姜玉这会眼睛已经不够用了,一会围在姜奶奶身边看咸鱼炖豆腐,一会跑到李清夏身边看粽子。
李清夏担心现在锅热,一不小心容易烫到俩人,就赶两人去堂屋准备吃饭。俩人恋恋不舍地离开了。
姜奶奶将手中盛好的菜递给姜三姑,锅由姜二姑清洗。姜奶奶来到了这面,按照自己放下去的位置,分别盛出鸡蛋、鹅蛋和咸鸡蛋。
拿了两个鸡蛋,三个咸鸡蛋给李清夏,让其一个鸡蛋切四份。家里人太多了,一人一个鸡蛋,家里可没那么多鸡蛋,只能一人分一点尝尝味。
剩下的鸡蛋,姜奶奶收了起来。姜奶奶拿盆开始往外盛粽子,盛出来十九个粽子。准备剩下的就继续在里面泡着了,让其更入味。
来到堂屋,家里一个个都伸长脖子等着。今天家里的人比往日多了些。姜奶奶先准备给家里小的盛饭,不然一会剩不下什么了,自己乖孙就没得吃了。
让家里孙子外孙由大到小排队,姜奶奶站在堂屋桌前一个个给大家盛饭。每人一个粽子,一碗咸鱼炖豆腐,外加一小块鸡蛋。
等排到姜妍,姜奶奶特意挑了几块咸鱼,盛到了姜妍碗中,给姜妍挑了个好看的粽子,也拿了一块鸡蛋。
一群大人坐在桌前,乐呵呵看着这群小的。
姜奶奶给大人也一人盛了一碗菜,同样每人一个粽子,一小块咸鸡蛋。额外的一块咸鸡蛋被姜奶奶拿给了姜妍。
等饭都盛好,大家就开始吃饭。
姜妍坐在自己专属小椅子上,右侧坐着姜三姑两个弟弟,左侧坐着姜二姑家姐姐,然后是姜玉。想坐在姜妍身边还真不容易,几人各种交战才确定的座位。姜二哥、姜大哥还有大伯家几个哥哥坐在姜妍几个小的对面。护着几个小的。
姜妍将手里的粽子递给姜二哥,姜二哥将粽子剥干净,放在姜奶奶特意给姜妍准备的小碗中。
姜大伯家的哥哥也帮二姑和三姑家的孩子剥开,不过没有碗,只能带着最后一点叶子,递给几个小的,让其拿着吃。
家中没有那么多碗,每人能分到一个就很不错了。其他贫苦人家,家里人多,吃饭只能一波一波的吃。
姜玉也有样学样,将手里的粽子递给姜齐。
姜齐没说话,瞪着姜玉。
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