手机浏览器扫描二维码访问
第534章 汤的风暴（第1页）
不得不说苏子放这道菜品处理的的确不错。
味道清淡却不失鲜美，一口喝下去，银鱼滋润地仿佛能在口中化开。
淡淡的竹筒的清香化在汤中，让原本火腿蕴含的一丝油腻也感受不到，在口中全是清淡，素雅的感觉。
本就不需要过多咀嚼的银鱼在汤汁的浸润下仿佛游动在口腔中，带来格外的鲜甜和……
炸裂！
几名评委同时变了脸色。
银鱼咬下后，突然有一种弹跳的口感，带着一丝甜辣和清新的鱼肉突然在口腔中炸开。
仿佛一股清风在竹林横扫而过，带着笑傲江湖刘欢开口的那一声“咿——呀！”瞬间击穿每个评委的思绪。
爽！
每个评委都有一种格外畅快的感觉，柯朋义甚至吟出一句诗：“你本无意穿堂风，偏偏倨傲引山洪。”
惹得众人一起侧目。
“老柯，你别说，这句诗放在这里还挺合适的！”
谷平平重新念诵两句，突然叫出声来。
“真的是没有想到啊！”
“居然还可以这样，汤归汤，鲜归鲜，完全没有想到还有这么一招！”
“不过有点不恰当，我得纠正下，这哪里是山洪，这是海啸！”
“刚才那一下，真的是，浑身都在颤抖！”
谷平平一口气说了好多，周安年才长出一口气，一个冷颤。
“舒坦！”
任家华此刻也回过神来，用筷子夹着一条银鱼仔细端详起来。
刚刚因为汤汁泛着淡绿色，他们也没有看清，现在等银鱼直接在空中暴露，也终于看到了内里的情况！
山葵！
新鲜山葵磨制的山葵泥细细长长的，沿着鱼骨的位置贯穿鱼身，在中间形成淡绿色的一条通道。
再看苏子放的料理台上，一块鲨鱼皮研磨板放在砧板边上，一块嫩绿的山葵立在一边，顿时恍然大悟。
“你是用针将山葵放进鱼身？”柯朋义看着均匀的山葵有点疑惑。
“嗯。”
苏子放点头应下，这个技巧算不得什么，重要的是创意。
银鱼本身刺少，用针开孔后填入山葵这才是他想到这道菜的核心做法。
如果要用汤来做主菜，那么只有足够炸裂，足够有印象才可以。
可是竹子、鱼汤，已经将食材和环境全部限定，如果像一般情况那样处理根本不可能让评委满意。
在华夏餐饮中，汤的印象都是平和、滋润、清甜的。
端上来之后像是湖泊、水塘、深潭……
可能颜值足够，但是终究是让人觉得欠缺。
就算偶有例外，也是胡辣汤、羊杂汤、油茶这类本身口味极重，甚至可以单独作为一餐食用的汤品。
于是他才想到这个决绝的办法。
“既然普通的湖泊、水塘、深潭不能引起注意，那就彻底放大这种口感。”
“海啸应该够了吧？”
在菜品中，要形成这样爆炸的口感只有两个办法。
麻、辣！
非人类街道办 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 妖孽郎君枕上欢 弦断情尽不念君 危情 谋杀法则 傲娇王爷不好惹 前妻可口，总裁撩上瘾 超级小神医 穿成反派的金丝雀[穿书] 从钢铁侠开始做评测 一觉醒来我已婚了[星际] 婚情告急：这个总裁有点坏 赖上女上司 我不是一定要爱你 信不信我报警 爱你痛彻心扉 毒宠狂妃：神医九小姐 帝少的千亿萌妻 李教授的婚后生活
美人多骄
美人如此多娇，曾引无数俊彦竞折腰！穿越成了绝色美人，面对心怀各异心思深沉的俊彦们，夏云锦压力很大。...
妻子的秘密
老婆出差了，薛星怀疑她外面有人。一个电话打过去，那边传来的声音让他睚眦欲裂。他要杀人！如果您喜欢妻子的秘密，别忘记分享给朋友...
念念不忘 全集
念念不忘是云九情的经典其他类型类作品，念念不忘主要讲述了被男友跟继母弄晕，打算贩卖，却无意间听到他们打算吞掉公司的财云九情最新鼎力大作，年度必看其他类型。海棠屋（haitangshuwucom）提供念念不忘最新章节全文免费阅读！。...
豪门大佬的六岁小侄女
继承了千万债务后，司念念本以为要做努力赚钱还债的小可怜，没想到人生突然开了挂，成了北城司家团宠小公主，爷爷疼，奶奶爱，还有个侄女控的三叔保驾护航。司叔叔我家念念身娇体弱，你们不准欺负她！刚刚目睹司念念徒手举起卡车的众人司三少放心，我们不敢！司奶奶我家念念人美心善，连只蚂蚁都舍不得踩死，你们不要欺负她！刚刚目睹司念念徒手扭断杀手脖子的众人司老夫人放心，我们不敢！司爷爷我家念念勤俭节约，从不浪费一分钱，你不要难为她。早已沦为司念念小弟的某债主司老爷子放心，我不敢！一次简单的任务，步宸夙捡回了一只黏人的撒娇精。从此宠着护着爱着，眼看着生米就能煮成熟饭了，他却突然发现司念念看他的眼神越来越不对劲了。糟糕！难道是隐藏多年的马甲要掉了？如果您喜欢豪门大佬的六岁小侄女，别忘记分享给朋友...
凶猛领主
领主文，金手指不夸张人类集体穿越到游戏世界中，每个人只有一条命，死亡后回归现实，不管在游戏世界呆多久，现实都是只过去一瞬。最重要的是，在游戏世界升1级，回归后就能够增加1年寿命升20级，身体病痛全部消失升50级，重回青春！如果您喜欢凶猛领主，别忘记分享给朋友...
医仙王妃很傲娇
关于医仙王妃很傲娇夜晚星费尽艰苦，好不容易研制出了一种新药坐等发家致富，可她怎么也没想到竟会在这个时候穿越。穿越就算了，原主竟是个呆傻的小白羊，在将军府被关别院数十年受尽冷落欺凌，好不容易嫁给了心上人战王爷，却是被娶回去做工具人的！这夜晚星怎么能忍，敢让她做工具人？有仇报仇，有冤申冤，不就是不受待见吗，她大不了把将军府闹得天翻地覆。还有什么狗屁战神王爷，她和离书都写好了，可他怎么回事？不去找他的心上人，还往别院跑上...