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&esp;&esp;还好今天不上工,江文清一个下午都耗费在厨房里也没人管她。
&esp;&esp;面准备好前些天晒干的马齿菜也在热水中完全泡发了。
&esp;&esp;马齿菜和葱姜全部切碎,再把粉条在干锅里烙蓬切段加进馅料中。
&esp;&esp;做到这里江文清停下来叫娘:“娘~给我拿点油滋啦!”
&esp;&esp;过了一会儿陈翠春才木着脸走出来,江文清充满希翼的看着她:“娘,啥都准备好就差这步了!”
&esp;&esp;陈翠春咬着后槽牙把钥匙拿出来开柜子:“我倒要看看你今天能把这个包子做的多好吃!”
&esp;&esp;说完把柜子里最后剩个碗底的油滋啦递给江文清。
&esp;&esp;江文清接过来对婆婆温柔的笑笑,然后在她眼皮子下面迅速伸手蒯了小半勺猪油出来。
&esp;&esp;“你这死妮子!”
&esp;&esp;陈翠春被她吓得大惊失色,好在江文清蒯的不多,她的心痛还算有些限度,骂了她一句就算了。
&esp;&esp;她算是明白了,老二家里也是个脸皮厚的。
&esp;&esp;江文清嘻嘻笑两声还不忘招呼婆婆帮她擀面皮包包子,陈翠春去洗手,江文清继续剁油滋啦。
&esp;&esp;剁的碎碎的,这样每个包子都能咬到。
&esp;&esp;等她调好味,陈翠春也已经开始擀面皮。这次发的面很成功,擀面的时候也能感觉到手感不一样。
&esp;&esp;陈翠春有些惊讶,忍不住夸了她两句。
&esp;&esp;江文清自得道:“咱待会留一小块面当酵头,下次包包子更喧软!”
&esp;&esp;陈翠春立刻失声道:“什么!还有下次?”
&esp;&esp;江文清立刻闭嘴。
&esp;&esp;两个人一个擀面皮,一个包,用不了一会就包了一大盖帘出来。
&esp;&esp;今天面发的还行,包了四十四个包子。
&esp;&esp;这样一个人最少能分六个!
&esp;&esp;江文清快乐了,现在只要等那爷仨回来就能上锅蒸包子。
&esp;&esp;陈木桃早就回来趴在案板上对着包子生胚流口水了,江文清看不下去:“我给你蒸两个尝尝吧。”
&esp;&esp;她说着要去舀水,陈木桃摇头:“不要二嫂,我想跟你们一块吃!”
&esp;&esp;江文清问她为什么,她说:“跟家里人一块吃好吃的感觉很幸福!”
&esp;&esp;“感觉自己会飞起来,我喜欢那种感觉!”
&esp;&esp;她说的江文清心里止不住发软,揉揉她的毛头,从兜里掏出一颗糖递给她。
&esp;&esp;陈木文上次去趟县城不仅买面粉还带了糖,甚至和她要布以及一些票回来,问题是江文清才给了他五块钱,不知道他怎么买那么多的。
&esp;&esp;江文清问他他才说他之前偶尔用猎物跟人换东西,这次提前拿了东西回头再送猎物就行。
&esp;&esp;在这资源匮乏的年代他有这种门路,怪不得张兰香之前说他有能耐。
&esp;&esp;不过江文清怕他投机倒把,在她印象里国家曾经在这个年代对这种行为加大打击过,还专门暗示他不要做。
&esp;&esp;结果人家说他只东西换东西,不换钱不算投机倒把!
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