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第34o章开烤,烤五花烤牛肉烤茄子
她低头看了眼孩子,孩子也仰头看着她,小衣衣领内的青色清晰可见。
团团是这样可爱的一个孩子。
她应该被人捧在手心。
“妈妈。”
“乖。”她抱住了孩子。
-
穿菜是王亨利先穿完。
因为他今天直播准备了三个菜,虽然是以串串为主,但还有一道胡椒味的炖肉和一桶清炖海鲜。三种菜都得分时间,他就先开始煮锅底了。
带点辣味、加上了一些动物油和香辛料的锅底,很轻易便散出了香味。
味道略有些重,但还是先一步吸引了围观路人的目光。
王亨利直播间的人数微微上涨,这么一瞅,居然比江秋秋还略多了百万人。
胜利令人欣喜若狂干劲加倍,他剁肉和骨头整理海鲜的时候更快了。
比起他的‘欣喜’,另一边的江秋秋可以说是心如止水了。
她还在串菜。
青菜刚刚已经全部穿完了,肉也进行了一大部分,“还有小部分的肉我们先腌制在这里。”
“比如这个鸟翅和鸟腿,划开几刀,把我们刚刚准备好的腌料擦在上面——”
“这不是最佳的做法,最佳的做法应该是先腌制,让后在冰箱里冷藏一天,会更入味儿,但是今天的时间来不及,我们……”
弹幕上马上有人说她每次都这样:【啊啊啊!次次都不是最佳的,什么时候能来次最佳的嘛,期待QaQ】
她失笑,“如果大家吃完这顿还不觉得腻,我们等下一轮pk开始之前来一场。怎么样?”
【好!】
【怎么可能腻!】【为什么还有下一场啊?这不是最后一场吗?】
【傻了吗,这是美食专区的最后一场,到时候还要跟其他区pk的!】
【哦哦哦!原来是这样,第一次参与这个,不晓得】
随着时间的推移,所有的东西都串好了,江秋秋马上推出了之前那个大烧烤架,搬出了自己买的那箱火石,放火石的时候她把方才调的烧烤料汁儿和油放好了。
直播间人数又下降了一点。
这种被动的局面,直到烟雾冒起,炭火与食物反应后,被瞬间扭转。
烤东西并不难,难的是把东西烤好。
绿油油的韭菜是烧烤里的王者,铺在烧烤架上,刷上微辣的烧烤油,绿色的菜上很快便覆盖上了一层油汪汪的光,由坚韧变得柔软,冒出一小片烟雾来。
还有牛油和虾,五花肉和藕片。
烤藕片是江秋秋的心头爱,片得略厚的藕片刷上一层油,置于炭火上,高温催熟了白生生的藕片,让外表呈现微微的黄色,一口咬下去,满口脆爽回味无穷。
上烧烤架的东西变多了,烧烤的香味,也就更浓了。
这种烧烤味很奇特,不是某一种食物特别的味道,而是各种食物交杂在一起衍生出来的美味至极的人间烟火气。
除了串的,江秋秋还做了一个烤茄子。
不过烤大茄子还挺占位置,所以江秋秋全场只做了一份。
紫色的茄子被刷上油,从硬变软,用小刀从它身上剖开。
奇妙美丽的紫色外皮瞬间崩开,露出里面纯白色,带着丝的软乎肉来,铺开,倒入之前就调好的蒜蓉汁儿。
茄肉与蒜蓉便将在这里,奇妙融合。
(本章完)
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