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刘志强打量了下小厨房的环境,厨房虽然简陋,但各种用具还算齐全。他的目光看着一旁的猪下水,心中已有了盘算。
刘志强决定先从猪蹄子开始。他把猪蹄子洗净,放入锅中,加入适量的水,再放入葱姜等调料,点火开始炖煮。随着水温的升高,锅里渐渐冒出腾腾热气,香味也慢慢散发出来。在炖煮猪蹄子的过程中,刘志强开始处理其他食材。
将猪头,猪心,猪肺,猪肝洗干净后,直接放在大锅里加满水,随后吩咐一旁的李涛开始大火炖煮。
忙完这些后,刘志强又开始处理起大肠。这可是个费功夫的活儿。他先把大肠反复清洗,去除异味。然后,在锅中倒入油,烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味,再加入大肠翻炒。大肠在锅中滋滋作响,刘志强熟练地加入各种调料,说是调料也就是一些简单的姜和蒜之类的,翻炒均匀后,加入适量的水,盖上锅盖焖煮。
炒猪心相对来说比较简单。刘志强把猪心切成薄片,如果有青椒、红椒等配菜那就再好不过了,可惜这个季节是没有的。
他自己的系统空间里倒是有青椒,但是为了不必要的麻烦,刘志强压根就没准备拿出来。
油热后放入猪心快速翻炒,接着加入了一点调料继续翻炒。不一会儿,一道色香味俱佳的炒猪心就出锅了。
猪肝则是省事的多,煮熟后的猪肝切成薄片,摆放在盘子里,再撒上一些葱花,既美观又美味。
经过一番忙碌,几道菜终于全部完成。刘志强把菜端上桌,李涛则是负责去叫大家过来吃饭。当众人来到食堂,看到桌上的菜的时候,一个个都惊艳得张大了嘴巴。
“哇,强子,你这也太厉害了吧!”
“这简直就是大厨的水平啊!”
大家纷纷夸赞起来。刘志强笑了笑,说:“大家快尝尝吧。”众人迫不及待地拿起筷子,品尝起来。
凉拌猪头肉口感清爽,配上调制的蒜泥,绝对的美味。红烧大肠味道浓郁,肥而不腻。炒猪心鲜嫩可口,猪肝则是鲜嫩无比。
“太好吃了!”所长李胜利真心的称赞道。
“没想到强子还有这一手。”指导员王铁山也是边吃边夸赞!
“徒弟,厉害!”师傅伏小杨尝了一口猪头肉后,直接对着刘志强竖起了大拇指!
不得不说这些人的酒量是真的好,除了刘志强和张凯旋一人喝了三两左右。其余的人将剩下的酒分完后,还有点意犹未尽的感觉。
吃饱喝足,伏小杨看着李胜利说道:“所长,现在肉也吃了,酒也喝了,你是不是应该表示表示了?”
李胜利一脸无语的看着伏小杨说道:“到底是师徒俩,你老小子还真上心。”
随后他又看向刘志强说道:“我们公安民警的待遇共分为16级,数字越小工资待遇越高。可即便是最低的16级,每个月也有30元的工资,还会根据不同地区有一定的浮动。你小子今天拍马屁有功,我和指导员商量了一下,直接从下个月开始,你的工资涨一级。”
刘志强无所谓的耸了耸肩膀,说了声谢谢所长谢谢指导员。但他的内心却毫无波澜,用后世马爸爸的话来说就是:我对钱不感兴趣。
伏小杨抽着烟从怀里拿出一沓钱看着李刘志强说道:“强子,这是猪肉和酒的钱,你数数。”
这年代最大的面值也就是十块钱一张的大黑十,但师傅拿出来的钱却大都是一块五块的零钱。刘志强撇了撇嘴:“师傅,我估计这钱你最起码数了不下三五遍了吧,我就不数了。”随后刘志强直接将一大把钱装进了上衣的口袋里。
一旁的肖伟还准备张嘴劝劝他,毕竟接近两百块钱呢,这在一般人看来绝对算的上是一笔巨款了。
“行了老肖,我数的时候你就在我旁边,强子不愿意数就算了。”
刘志强一边给众人发烟,一边说道:“就是肖大爷,我相信你们!”
王铁山接过烟开玩笑的说道:“你小子真可以,连钱都懒得数。到时候发现少了再来找我们,我们可不认账啊。”
李胜利撇了撇嘴:“不说这小子聪明的和猴一样,就算真的少了他也不会在乎的。你别看他整天吊儿郎当的,但这点钱他还真看不到眼里去。”
“哦?此话怎讲?”众人一听所长的话,顿时都来了兴趣,纷纷嚷嚷着让所长说一说。
李胜利先是抬头看了一眼刘志强,见他完全没有要反对的意思也没有隐瞒,直接开口说道:“你们都不知道,年前这小子往轧钢厂送了十几头野猪,光毛重就2000多斤。我听我在轧钢厂的小舅子说,这小子可是一次赚了9000多块钱。你们说说,这200块钱他还会放在眼里吗?”
几人一听,顿时惊掉了一地下巴。纷纷询问刘志强这到底是不是真的?刘志强白了一眼李胜利才说道:“那野猪可不是我自己抓的,而是我们整个村子的功劳。正好我认识轧钢厂采购科的刘科长,于是村里才让我出面,负责和轧钢厂的商谈。”
李胜利看着刘志强小孩子脾气的样子也没有生气,而是继续开口说道:“再和你们说个有意思的事,前几天这小子出售给红星供销社和国营饭店几百斤猪肉。结果被投机倒把办的人给抓起来了,最后还是轧钢厂采购科的刘科长和保卫科魏科长,加上供销社的张主任,国营饭店的孙主任一起到投机倒把办把人要出来的!”众人还没从刚才的震惊中反应过来,李胜利紧接着又爆出了一个大瓜。
“行啊强子,你还有这人脉呢。”李涛羡慕的说道。
“打人不打脸,骂人不揭短,所长你怎么净说我丢脸的事啊?”刘志强一脸小孩子受了委屈的表情埋怨道。
李胜利没有接刘志强的话,而是一脸严肃的对几人说道:“今天你们可都是得了强子的好处,所以以后再遇到投机倒把办的那群混蛋,你们知道该怎么做了吧?”
刘志强也听出来了,所长这是明显的要给自己找回场子啊。“所长,我不得不说,你这种护犊子的行为真帅!”
“怎么?你小子现在不嫌弃我揭你的短了。”李胜利一脸玩味的看着刘志强。
“不嫌弃不嫌弃!像您这么和蔼可亲,平易近人的领导怎么会有人嫌弃呢!”
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