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大家在得知傅咏菡公布的名单之后,都觉得以孙石的厨艺,他理应得到这样的待遇。
可是真要论厨艺的话,章海并不比孙石差,又怎么会落选呢?
当然,余康宁的厨艺虽然不算最高,但他是傅咏菡从头到尾一手教出来的,基本功方面却是比后厨其他人都要高出许多。论掌厨余康宁或许不行,但是从给傅咏菡做助手方面考虑的话,却没有人比余康宁更合适了。
章海自己对这个结果也有些意外,却又觉得在情理之中。
师傅总该给别人一些机会的,总不能一直护着他们这些做徒弟的。
反倒是余康宁心里有些过意不去,觉得自己这个名额应该是比自己厉害的章海的才对,在傅咏菡面前欲言又止的。
傅咏菡没有理他,而是把章海叫到了一边。
天分
“这次的助手我没有选你,你有什么想法吗?”傅咏菡直接问道。
章海一愣,老老实实的道:“师傅会做这样的决定,肯定有自己的理由,我一切都听师傅的安排。”
傅咏菡满意的点点头,道:“其实你的厨艺已经很好了,不比店里其他任何人要差。不过,你自己或许也已经发现了,你如今的厨艺,已经进入了一个瓶颈阶段,暂时怎么都没能继续提升下去。”
章海当初本就是带艺拜师的,自身就有不少底子在。这些底子,既是他的优点,却也限制了他的发展。
孙石也有着和章海同样的问题,不过孙石的心思相对来说却要单纯许多,对厨艺的天分也更高。所以,哪怕他不是傅咏菡的徒弟,只能得到傅咏菡偶尔的指点,他在厨艺上的进步速度,也远比章海要快得多。
尤其是现在这样,章海会遇到瓶颈,孙石却没有。
事实上,章海自己也已经为这件事情发愁很久了。
只是他一直也没能找到合适的解决办法而已。
可他没想到的是,原来什么都没有说的师傅,竟然也注意到了他的这个问题!
这让性格有些腼腆的章海心中激动不已。
傅咏菡注意到章海的情绪变化,却并没有怎么放在心上。她本就不是个善解人意的人,也只会对身边的人多点关注而已,有些护短,甚至可以说是一个帮亲不帮理的人。
而那些被她关心的人会是什么样的反应,从来都不在她的考虑范围之内。
她只做自己愿意做的事情就好。
“你的厨艺一向很好,学东西也很快,从来都不需要我多操心,这很难得。”傅咏菡又道,“不过,你学习的速度虽然很快,却很难将一件事情学到极致。这一点,学厨时间远远比不上你的余康宁,也比你做得要好得多。”
章海羞愧的低下了头。
他也很清楚自己的弱点所在。
可也正是因为如此,所以他才更加羞愧。
之前傅咏菡收下他们两个徒弟的时候,因为拜师时间的缘故,章海落在了余康宁的后头,成了余康宁的师弟。
就余康宁当时那点厨艺,是很不被章海看在眼里的。
更何况余康宁的年纪也比章海小了不少。
虽然章海从未因此表现出过任何不满,但有时候,私底下,他也难免会在心里嘀咕几句。
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