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第1192章(第1页)

话毕,他又竖起蓬松的灰白长尾,快速跑进九十八号院。

虎啸真不愧是神山部落的青天大老爷!

顾九黎已经通过前几次制作粉条失败的经验,总结出勉强算是成功的那几次制作粉条的过程,有哪些相似的地方。

首先,他确定粉条不是最后才蒸熟或煮熟的东西,想要口感好,必须在制作粉条的过程中保证粉条总共熟两次。

先前每次制作粉条,顾九黎都是将蒸熟粉条和煮熟粉条的过程全都留至最后。

这次顾九黎决定拉长蒸熟粉条和煮熟粉条之间的步骤和时间,先蒸熟新月果淀粉,然后再制作淀粉砖完成阴干或烘干的步骤,切出细长的粉条煮进肉汤。

除此之外,他还考虑到淀粉砖每次都是外侧勉强可以吃,底部和中央的部分委实难以下咽的情况,决定换一种制作淀粉砖的办法。

猁渔向来敏锐,这次听完顾九黎解释制作粉条的步骤却依旧满头雾水,于是愉快的决定放弃思考,顾九黎怎么说,他就怎么做。

另外几个人见状,双眼深处的心虚也逐渐消散。

顾九黎先将剩余的淀粉倒入大盆,然后兑水,因为蒸熟淀粉砖的步骤提前,所以他这次没有像从前那样,看见淀粉凝聚成类似面团的东西就停手。

等到淀粉和水变成均匀的纯白液体,他才舀出部分液体填满淀粉砖模具的底部。

猁渔立刻举起夹子固定模具的边缘,顺利将模具移动至烧开的蒸锅。

众人全都聚集在蒸锅的附近,视线穿过水晶锅盖,观察纯白液体变成透明固体的过程,眼角眉梢的惊叹几乎化为实质。

豹风小声道,“为什么有透明的......泡泡?这是不是代表已经失败?”

头发有些凌乱的狮白悄无声息的走过来,抓着顾九黎的手摆弄,安静倾听众人的讨论。

狮壮更心急,抓着豹力追问制作粉条的进度。

顾九黎稍作思考,轻声道,“等会再填淀粉水的时候,先彻底摇匀淀粉水,避免出现静置沉淀的情况,然后少量多次的往模具里添淀粉水,泡泡说不定就能减少。”

然而他想到的这些办法都没能呈现很好的效果,无论做出什么样的改变,淀粉水被蒸熟的过程都会出现各种各样的泡泡。

第一块淀粉砖被送到阴凉通风的地方。

第二块淀粉砖依旧是利用烤箱烘干。

豹风和豹力熬夜烘干第二块淀粉砖,第二天早上,众人就尝到最新制作的粉条是什么味道。

“好吃!”虎猛因为太心急被烫得舌头疼,含糊不清的道,“味道非常好!我也想将没吃完的新月果制作成粉条!”

虎啸点头,笨拙的使用筷子,通常需要努力几次才能有一次成功的吃到粉条,看向粉条碗的目光越来越深沉。

猁渔张嘴等待舌头的痛楚消失,不动声色的观察顾九黎和狮白是怎么令筷子和粉条听话。

豹风、豹力和狮壮都是第二次吃粉条,非常肯定的告诉顾九黎,这一次的粉条无论是口感或味道都远胜上一次。

顾九黎愉悦的道,“这次制作粉条的原料依旧是没有过滤的新月果浆液沉淀的淀粉,下一次制作粉条,原料换成新淀粉,味道和口感全都会变得更好。”

“什么?”虎猛瞪大眼睛,难以置信的道,“粉条竟然还能变得更好吃?”

他向来不怎么喜欢新月果,只是偶尔吃肉太多或委实不想吃任何东西,他才会将两个新月果丢进豹风和豹力的火炉。

如果能想到这两个新月果,他就去找一找,如果没能想起来,这两个新月果就会被某个幸运的亚成年兽人带走......豹风和豹力也不喜欢吃新月果,只会将烤熟的新月果送出去。

虎猛凝视散发辣叶和肉汤味道的粉条,急切的舔唇,新月果换成粉条,他愿意每天都吃!

狮白最快吃完他的那碗粉条,放下空碗,若有所思的道,“每次将淀粉水蒸熟的时候出现的泡泡,好像没有影响粉条的口感和味道,下一次不用再留意这件事。”

顾九黎喝完碗底依旧冒热气的肉汤,心满意足的靠着狮白揉肚子,“现在切淀粉砖,我们只能吃宽粉,等我想一想做一些可以刨丝的工具,我们就可以吃粉条!”

猁渔竭尽全力的克制想要丢掉筷子,抓着粉条往嘴里送的念头,抬头看向顾九黎,轻声道,“我们现在吃的东西不就是粉条吗?”

顾九黎点头,解释道,“任何淀粉制作的这种东西都可以称为粉条,但是粉条又能分成很多种,如果今后出现更细的粉条,我们现在吃的这种就可以称作宽粉。”

豹风忙中抽空,含糊不清的道,“宽粉!好吃!”

“我也想吃另外的粉条。”豹力连忙道,“细粉也好吃!”

这一次的雨季,没有再出现像是狮白和顾九黎曾经那样,等到雨季结束的第十天才出门的伴侣。

雨历第八天,哪怕是没有铺建筑板的地方,也不会再出现积水淤泥,走路艰难的情况,神山部落的各个大院几乎恢复以往的习惯。

雨历第十天,公共大院组织这个雨历的第一次会议,如同旱历的最后一次会议那样,邀请植物人、鸟兽人和海兽人的代表共同参加。

顾九黎和猁渔在天边刚泛白的时候就起床,带着他们这几天积攒的粉条和新鲜的肉汤前往公共大院,分给每一个人,一碗冒热气的粉条。

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