手机浏览器扫描二维码访问
到家后,交代江竹果做洗涮锅碗的杂活,夏明月则是和了块面团,然后放在水中洗。
这举动,惊得江竹果险些跳了起来,“夏姐姐,这面团搁在水里头洗,不就都化成汤了?”
“是会化,但不是全部。”夏明月头也没抬。
江竹果仍旧诧异。
这都是面,咋还有的化,有的不化?
江竹果想不明白,做活的时候,时不时地瞥向夏明月,想看看这面团究竟怎么个不全部化法。
夏明月察觉到,也不多解释,只专心的揉搓手中的面团。
盆中的水因为面粉渐渐化开渐渐变的浑浊,而夏明月手中的面团也变得越来越小。
直到手中的面团变的只有拳头大小,且色泽也不是白色,而是泛黄时,夏明月扯了扯那块面团查看韧性,而后让江竹果烧了火,将那泛黄的小面团搁在灶上蒸。
江竹果不大理解,却照吩咐做事。
夏明月则是去处理那白花花的淀粉水。
静置一段时间的淀粉水有些分层,将表层过清的水舍去不用,只把底部沉淀成粘稠糊状的留下来,搅拌均匀后,薄薄地摊到抹了油的竹编笼屉篦子上。
上锅蒸上片刻,将篦子拿出来放冷水上冰一冰,从边缘处将那透明光滑的饼皮小心翼翼地揭下来……
夏明月做的仔细,得到了一张厚薄均匀,透亮光滑的凉皮。
略拽了拽那张凉皮,确定弹性极佳,夏明月这才开始做第二张,第三张……
待盆中的面糊尽数用完,夏明月也做好了一摞品质不错的凉皮。
“看饼看着晶莹剔透,但是好看的很,想来味道应该也不错。”吕氏道,“就是不知道叫什么。”
“凉皮。”夏明月回答。
“凉皮……”江竹果念叨了好几次这个名字,最终用力点头,“冰冰凉凉的,又透亮,凉皮这个名字怪应景儿的。”
“这凉皮就这般吃吗?还是要配些什么东西?”赵大虎和赵二虎一起问。
叫什么不重要,长成什么样也是无所谓的,他们只关心吃的问题。
“你们且等一等就知道了。”
夏明月说话间,便开始下一步忙碌。
黄瓜切细丝,红萝卜切丝,绿豆芽汆烫熟,配上方才在锅中蒸熟的面筋切成的碎丁,配上酱油、香醋、蒜水、芝麻酱、夏明月现烹制的辣椒油,碾碎的熟花生……
尽数搅拌均匀,仔细地将这些配菜放在一张凉皮上,再用凉皮充当薄而韧的饼皮,将各种菜尽数包裹起来。
“尝尝看。”夏明月手脚麻利,很快包好了几个,分别递给吕氏和江竹果四个人。
四人接过,均是先打量了一番。
凉皮薄且透亮,从外面隐隐能看到黄瓜的翠,红萝卜的橘,辣椒油的红……颜色鲜亮多样,视觉冲击十足!
而咬上一口的话……
凉皮的清亮爽弹,里面各样蔬菜的脆,几乎在一瞬间完全爆发,麻酱醇厚香浓,辣椒油香辣扑鼻且充分刺激味蕾,香醋中透着微甜,又中和掉部分辣……
念春闺 米虫的春天+番外 穿越之各自欢喜/珚然一顾情已深 洪荒:我为遁去其一 重生在前夫黑化前 名门第一儿媳 这个世界对我很不满 穿进洞房被撵,丑女带着空间雄起 重生之暴力网红[系统] 诱妻成瘾:厉总的心尖宠 (韩娱同人)[韩娱]当我有儿子/当我有儿子[娱乐圈] 裴太太你已婚+番外 上号,我现在强得可怕 替嫁娇妻:老公,吻安 梦里随她到天涯 入骨情深,不是良人 酸枳+番外 正派栋梁,但和魔神互穿 重生之烟花乱 炙婚久骄+番外
关于他心通我能看到万物数据神豪都市金手指(提示语)暴富成长+慢节奏。当你月入五千时,有挤不完的公交,住不完的合租房。当你月入五万时,城市是繁华的CBD,是人潮如织的欢乐场。当你月入五十万时,城市是灯红酒绿的闹市区,是纸醉金迷的风月场。20年的某一天,一个普通的打工人小伙获得了他心通系统。伴随着系统的不断充能,他也完成了从打工人到千亿神豪的完美蜕变。利用得来的高科技,他成为了世界首富,并被评为最贴近人民生活的富豪老板!在某次电视会谈中,记者采访问道张先生,请问您这一路走来最大的感想是什么呢。应当是感谢我生命中那遇到的一百个贵人。...
...
我在黄泉有座房,家中有田又有粮。...
顶尖特工一朝穿越成被渣男休掉的弃妇,带着一只可怜小包子,住着顶不遮雨墙不避风的破屋子,揭开米缸连屁都没有,这日子还咋过?采野菜卖野果进酒楼平绣坊,凤瑶就不信了,还过不上好日子了?眼看着破...
漫漫抗战十四年,中国军人用血肉在抵抗日军的暴行山河破碎,生灵涂炭之际,总有那么一些人,抛妻弃儿,义无反顾的踏上征途这里没有杀鬼子如同屠狗的淋漓,只有中国军人以命换命的决绝这里没有能拯救中国的发明,只有手持简陋装备的士兵,用自己的手中可怜的钢枪和薄弱的血肉之躯,来面对鬼子的飞机大炮坦克甚至毒气...
岑溪一个现代成年人,穿越到架空的古代也就算了,居然还穿到了十三岁孩子的身体。不仅被迫接受了邻居大娘的托孤,要嫁给傻子!随便在门口捡了个哑巴,居然是来讨债的王爷!好吧,这些都认了。那为什么还有一个小毛孩,吵吵嚷嚷要傻子退婚?!关键小毛孩的身份还惹不起,因为他可是皇后托孤给自己的!岑溪哀嚎,她这是什么奇特的托孤体质?!女版诸葛亮?!小毛孩和她的债主王爷争江山,这个局她怎么破?!傲娇王爷笑眯眯凑过来。这局,本王来破!岑溪推开近在咫尺的俊脸。你?!一边待着去!傲娇王爷蹲在屋顶,偷看自己媳妇睡觉。怎料到,媳妇身边躺着那个粘人精傻子!顿时酸的咬牙切齿!主子,属下把那傻子抗走,换主子去睡。傲娇王爷小嘴一撇。那多不好。翌日,某王爷被一脚踹下床去~如果您喜欢农门娇女之逆袭小王妃,别忘记分享给朋友...