手机浏览器扫描二维码访问
第177章 羊肉泡馍（第1页）
“正是。”夏明月笑着应下。
“可这羊肉泡馍，可大有讲究。”房林旺的眼睛越发眯成了一条细缝，“我看你这小娘子年岁还小的很，当真能做的滋味地道？”
“地道不地道的，房师傅尝了也就知道了。”
夏明月笑道，“只是在这街门上头，一无桌子二无案板的，先不说我这做羊肉汤泡馍的时候不大方便，估摸着房师傅吃的也不太尽情吧。”
“不如……”
夏明月欲言又止，只笑盈盈地看向房林旺。
笑容中满都是狡黠。
房林旺背着手往回走，伸手将那低矮的栅栏门尽数打开，没好气地看了陆启言等人一眼，“你们都进来吧！”
得了应允，陆启言拱手，“多谢。”
而后，便帮着夏明月将外头的炭炉，瓦罐等东西尽数搬到了院中。
房林旺已是搬了一张方桌和几把凳子出来，而后又进灶房之中，拿了案板和菜刀出来，供夏明月使用。
待忙活完，房林旺则是坐在一旁，饶有兴趣地看夏明月忙碌。
这羊肉泡馍，其实本该叫做牛羊肉泡馍，汤底亦是该用牛羊肉及其骨头按照一定配比来熬制，如此熬出来的汤才真正是汤鲜味美，满口醇香，令人回味无穷。
只是这个时代，田地乃是国之根本，耕牛则是田地耕种中十分重要的工具，官府有令，无论何种身份，皆不可宰杀耕牛，亦不许随意食用牛肉，因此根本买不到，也不能吃牛肉。
所以夏明月这次做的羊肉汤泡馍，只得全部使用羊肉和羊骨，且因为事情突然，手边调味料和配菜不够，连配料配菜以及炖煮时间上，皆是进行了一定改良。
浓汤煮开，放切好的熟羊肉、粉条、木耳等稍滚片刻，依次放入掰好的馍块、调料，炖煮上片刻后，淋上些许熟羊油。
如此，一碗羊肉泡馍便可以出锅，食用时只需根据个人口味加香菜、辣椒油等即可。
但夏明月在做羊肉泡馍时，按照她在现代时吃到的老孙家牛羊肉泡馍的方式，以汤汁和馍的比例不同，做成了三个规格。
第一种煮馍时让汤汁完全浸泡在馍内的“干泡”，第二种则是将馍煮的酥棉光滑，碗中还留有些许汤的“口汤”，第三种则是宽汤煮馍，中间是堆得小山一般的馍，碗四周皆是汤的“水围城”。
三碗羊肉泡馍先后端上了桌，夏明月更将准备的香菜、辣椒油等配料摆在了一旁，“房师傅尝尝看？”
房林旺瞧着三种完全不同的羊肉泡馍，原本微蹙的眉头顿时舒展开来，“你这小娘子还真有两下子！”
说罢，已是迫不及待地左手拿木勺，右手拿筷子，开始从第一碗尝起。
第一碗中的馍筋道且韧性十足，因为在汤中煮过，馍有些发粘，但口感却十分顺滑，一口咬下去，馍吸饱了肉汤，浓香十足且绝对不会觉得发噎。
第二碗中馍块大小合适，光滑且要比第一碗中更加软糯，吃起来也是香味更加浓重。
而第三碗，汤多馍散，清香绵滑，口感极佳……
房林旺甚至又加了些许的辣椒油进去，吃起来越发觉得香辣开胃，大冬日里更是生生吃出了一身酣畅淋漓的汗。
“这羊肉泡馍滋味不赖！”房林旺连连咂舌，甚至有些满意地打了个饱嗝。
三碗羊肉泡馍，夏明月每碗只用了一个馍，但连汤带肉的，饱腹感极强，房林旺现在已是完全吃饱，但三碗羊肉泡馍却还没有完全吃饱。
入骨情深，不是良人 重生之暴力网红[系统] （韩娱同人）[韩娱]当我有儿子/当我有儿子[娱乐圈] 炙婚久骄+番外 正派栋梁，但和魔神互穿 这个世界对我很不满 重生之烟花乱 替嫁娇妻：老公，吻安 洪荒：我为遁去其一 名门第一儿媳 酸枳+番外 裴太太你已婚+番外 诱妻成瘾：厉总的心尖宠 穿进洞房被撵，丑女带着空间雄起 梦里随她到天涯 念春闺 米虫的春天+番外 上号，我现在强得可怕 穿越之各自欢喜/珚然一顾情已深 重生在前夫黑化前
一婚到底：闪婚老公放肆宠
关于一婚到底闪婚老公放肆宠唐梦雨惨遭未婚夫和妹妹同时背叛，一怒之下，随便找了个男人进了民政局。既然我们都被辜负了，不如惺惺相惜凑合过吧！说好了一纸契约各取所需，他却360度无死角地把她宠成了全城女人羡慕的对象。陆正南，你不是高位截瘫么？你这个骗子，我要离婚！男人一把拉过她，想离婚？肚子里的孩子生下来再说！...
我的幼稚老板娘
插画设计师VS民宿老板娘外表温柔似水内心有点小傲娇的青年插画设计师vs外表高冷睿智内在幼稚不靠谱老板娘江畔第一次见初见月时初见月跟她的发小哥们刚们打了一夜的麻将。也是江畔第一次觉得一个女生可以活的爷们。江畔第二次见初见月时，恰巧遇见一个男人对她拉拉扯扯正想怎么拯救一下她的时候就见她一脚踹到那男人然后扬长而去。这更加深了江畔对初见月爷们的定义。江畔第三次见初见月，初见月就对她说江老师，你看着就好温柔。在以后的一次次接触中江见月才知道，每次她能轻而易举的他的世界里肆意奔走，都是因为他早已经满心欢喜的将他世界的大门打开。哪有什么女追男隔层纱，不过是他对她也早有预谋。如果您喜欢我的幼稚老板娘，别忘记分享给朋友...
斗破以签到开局
斗破只是开始，后续会写武动乾坤，大主宰，元尊魂寒，意外重生为魂天帝的十三子。奈何天生气海不通，为此受尽了白眼。有朝一日，突然觉醒签到系统。从此，抢异火阅红颜扫六合震八荒，登临苍穹之巅。如果您喜欢斗破以签到开局，别忘记分享给朋友...
恩格尔系数居高不下的皇妃生活
关于恩格尔系数居高不下的皇妃生活离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生。她是在山里野蛮生长的姑娘，若没有那道传告天下的选秀圣旨，可能一辈子连墨白县都去不了。野丫头做梦都只敢梦想留在京城给人做工，攒点小钱好过活，没想到绣芳宫一场巧遇，竟然成了六品御女，杨晴翠做梦都要笑醒了再难也比以前吃不饱穿不暖的日子强啊！初初进宫的杨晴翠，吃饱穿暖已是万分知足，从没想过自己的未来将是那样的精彩广阔注1女主一开始没啥大觉悟，马斯洛需求还在最底层，需要一步步成长。2架空王朝，制度是各朝代混搭出来的，三省六部六寺四监，还有门阀推选遗风，但已经有了科举，并且份量日益加重，因此会出现礼部尚书是少年时候举孝廉出身这种情况。能力有限，角色对谈时提到的历史人物从先秦到明清都可能出现，考据勿究。3人物年龄按古代走4美人，皇帝和女主以及多数配角都是美人，颜狗受不了丑人。...
临安异
有一个狐狸，对月长叹有一个女妖，住在道观有一个和尚，天生食肉有一个道士，笑看人间有一个地方，有狐，有妖，有僧，有道。这里是大宋，临安。如果您喜欢临安异，别忘记分享给朋友...
我竟然能带出游戏物品
我是一个普通人，只不过觉醒了个人空间的异能者而已。当铺天盖地的全息游戏第二世界来袭时，游戏内，主角拿出了个人空间内的矿泉水喝了一口后直接蒙住了。这，这似乎是游戏里？从此后，游戏里的物品能带出，外面的物品能带入，主角的生活发生了翻天覆地的变化。飞天遁地，撒豆成兵算什么，手持盘古斧，脚踩诛仙剑也不过寻常。如果您喜欢我竟然能带出游戏物品，别忘记分享给朋友...