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半小时之后,母女俩已经把面和好醒好,馅料也都搅拌好了。
一共准备了两种馅料的,一种是大葱猪肉馅的,一种是韭菜鸡蛋馅的。
母女俩齐动手,干活又都是麻利的所以包起来很快。没一会儿,两人就包了整整两盖垫饺子。
“妈,这些饺子差不多了吧?”秦香灵看着还有不少的韭菜馅和面,笑道。
“嗯,差不多了。”叶芳笑道,“既然面和菜都有,那咱们就都包出来吧,现在不是有冰箱了吗?”
秦香灵点头,“嗯。”
有了冰箱就是方便,包多了饺子也不怕,在冰箱里冻起来,什么时候想吃就能吃。
娘俩继续包饺子,这时电话突然响了起来。
叶芳放下嘴里的擀面杖,过去接电话,“喂?”
“妈,我是顾峰。”电话那头,顾峰开口说道。
叶芳一听高兴极了,“儿子,你怎么有空给妈打电话?有时间回来吗,我们今晚包的饺子,还准了不少~”
电话那头的顾峰一听高兴极了,连声说道,“好好,妈,我们一个小时之后就能回去。”
叶芳一听我们,就会意过来,顾峰这是要带着战友回来一起吃饭,便问道,“几个人,也不知道准备的够不够。”
“没外人,我和成毅,还有卫东。够了,妈,我们再买点菜回去,你和灵灵不用额外准备什么。”
说着,顾峰又道,“妈,我们明天有个紧急任务要出,一时半会回不来,所以今天晚上回家一趟…”
顾峰不想说自己想妹妹了,更不想说成毅和卫东那两货一个劲的怂恿,也想跟着来蹭饭。
“好。”叶芳应了下来,“你们也别买太多东西,我们包的饺子是两顿的肯定够。”
那边顾峰含糊的应了一声,就挂断电话。
叶芳又回到厨房来包饺子,秦香灵就问,“妈,我听着是大哥,他要回来吗?”
“嗯,你哥说今晚要和战友回来吃饭,他们三个人。说是不用我们额外准备什么东西,他们买点菜回来~”
秦香灵点头,开始盘算家里还剩下什么食材,想了想说道,“妈,我再弄两个凉菜吧。”
有客人来,一个菜也没有招待也是不像样子的。
“好!”叶芳笑道,“妈一会儿和你一起弄。”
就这样,母女两个很快就包完饺子,锅里一边烧着开水一边准备凉菜。
家里还有黄瓜,泡发的木耳还剩下一些,秦香灵又从柜子里拿出一些腐竹泡上,然后开始炒花生米。
她想做一道凉拌黄瓜木耳加腐竹,当然花生米和香菜是点缀。
这样,花生米也是一道菜,再加一个凉菜。
拌馅的时候还剩下一小把韭菜,本来叶芳是打算明天早晨做疙瘩汤用的,如今也正好用来煎鸡蛋,便又是一道菜。
剩下一道,用菜心拌粉丝,再加一点煎的薄薄的金黄的蛋皮切碎,看着也让人赏心悦目,很有食欲。
等到全部都准备好,也差不多快一个小时过去了,母女两个在客厅看电视等着。
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