手机浏览器扫描二维码访问
“煎牛排最主要的是温度,铁板的温度并不是说越高越好,当然,也不是说越低越好,不同的燃料,所煎出来的牛排品质不同,味道不同,这个需要很多的试验和配比,才可以不成,比如说用苹果木的木头做为燃料,牛排的里面会加入苹果木的香气的同时,温度最好维持在……如果是用天气然,温度维持在……如果是用碳温度要维持在……千万不可以用烤箱,因为这样四面八方的加热,会让牛排里面的水份快速的消失,八成熟以上的牛排,除了干、柴之外,就不会有其他的口感,下面我教你调酱汁……”看着站在自己身边,身穿一身白衣不断的在本子上记录的齐雅,皮埃尔-加涅尔一边说着,一边在面前的铁板上做着演示。
“老兄,我太羡慕你了!我生平做梦都没有梦到过你这样的生活,太棒了,你这里简直就是天堂,男人的天堂。”另外一边在游艇的露台上,巴斯莱昂-马丹一边晒着日光浴,一边喝着蒋海庄园里面的红酒,再看着身边的蒋海,不无羡慕的说道。
“哈哈,这个是羡慕不来的。”听到他的话,蒋海摇了摇头,笑着说了起来,他说的是实话,确实这是羡慕不来的,毕竟这个龙珠全世界就只有他才有。
“顶级的红酒,顶级的美食,顶级的财富,顶级的美人还不止一个,当这些围绕在一个男人身边的时候,说实话,会不羡慕你的人,实在是太少了。”叹了一口气,巴斯莱昂-马丹继续说道,这是他们来到温斯罗普的第二天。
昨天晚上蒋海请他们吃了一顿晚餐之后,他们就回去睡觉去了,今天一早他们就又来了,刚好蒋海才刚起来,为了展示自己的技艺,也不会感觉自己只是过来吃白食的,皮埃尔-加涅尔便给蒋海他们露了一手,如果他用的是普通的食材,那他可能还不如齐雅呢。
但现在他用的也是蒋海这里的食材,那些吃的做出来之后,蒋海差点没有把舌头吞进去,太好吃了,齐雅自然也尝过了,大为惊讶,于是便和蒋海小声的说想要学学。
看着她的样子,蒋海便提议,今天的天气不错,可以出海去玩,同时他可以叫普拉-沃尔顿每次发往巴黎的肉和海鲜,多出来一份,这是专门给皮埃尔-加涅尔所准备的,当然,也是有要求的,要皮埃尔-加涅尔教一下齐雅,外国的厨师不像是华夏的,讲究一些门户之间,敝帚自珍,外国的厨师只要是教了学生,多少都会教的比较全面。
尤其是他还得到了好处的情况下,直接就同意了,于是巴斯莱昂-马丹留下了他的那三个考查团的成员,继续去看酒庄,蒋海也叫贝尔-莱斯特陪着他们,而蒋海则带着艾德华-安德森、齐雅还有康纳森-彼得斯一起,和这两个人上了船,艾德华-安德森开着蒋海的游艇,向着蒋海的这片海洋深处急驰而去,而齐雅上了船之后,则一直和皮埃尔-加涅尔研究做菜。
过了半晌,齐雅端着一盘牛排从里面走了出来,笑嘻嘻的走到了蒋海的身边。
“来,尝一下看看。”把牛排切成了小块的,用牙签扎了一块送到了蒋海的嘴里等待着他的评价,把肉排吃了进去之后,蒋海仔细的感觉了一下,不禁挑着眉毛点了点头。
“确实是要比以前厉害一些,里面的牛肉熟了,但水份却都琐在了里面,吃起来一点都不干,还很有嚼劲,味道也不错。”蒋海虽然做菜的水平一般,但他品尝菜的水评却不错。
毕竟吃过的好吃的那么多了,他说自己是一个吃货也是没有什么问题的。
吃货和饭桶最大的区别就是,一个会吃,一个能吃,饭桶是只知道好吃或者不好吃,为什么好吃,为什么不好吃就不清楚了,但就算是不好吃,他也吃的下去。
但吃货,一般不好吃的东西,他都很难吃的下去,而好吃的东西,他会告诉你为什么好吃。
现在的蒋海就是一个专业的吃货,除了吃虫之外,其他的东西,他都吃的出什么好吃什么不好吃来,现在齐雅做的牛排,味道说实话,确实是要比以前她做的更好吃一些。
齐雅很有厨艺天赋,不过以前因为她的病的关系,她学做菜,都是跟着电视、网络和书上学的,并没有一个专业的老师来教她,所以多少还是差了一些。
“齐小姐是我见过的很有天赋的年轻人,如果在法国碰到了这样的年轻人,我一定会邀请她来我的餐厅里面实习一段时间的,不过齐小姐现在就不需要了,在蒋先生的身边,就是最好的实习。”这时皮埃尔-加涅尔也笑着走了过来,算是恭维齐雅的说道。
他现在的心情相当的不错,不仅见到了美景,而且这一次的收获可是刚刚的,得到了蒋海特许的可以不用排队进他们的食材,这对于他来讲可是一个不折不扣的好事。
为此他还特意给餐厅里面打电话,以后只要蒋海打电话,完全不用排队,立刻预约,这就是蒋海换回来的好报,至于指点齐雅,那只是随手的指点罢了。
“哈哈哈哈,那我这是抢了你的好学生了。”听到他的话,蒋海也笑了起来,跟着在船上的众人都笑了起来,然后众人便迎着上升的太阳,不断的说笑着。
很快,太阳就升的很高了,随着快艇又开了一会儿之后,船的速度渐渐慢了下来,开始自动巡航,这时艾德华-安德森也从驾驶室那边走了出来。
“老板,到客厅这边休息吧,已经快要到中午了,外面的太阳太热了,我们也需要准备中午的食材了。”听到艾德华-安德森的话,这边的蒋海也看了一眼,确实正午的阳光有些太刺眼了,于是众人也都返回了船仓,康纳森-彼得斯来负责收拾甲板上的那些红酒瓶子还有啤酒罐子之类的,进入到了船仓之后,皮埃尔-加涅尔便开始研究起了现有的食材。
“师傅,我来做吧,你指导我就好。”看着皮埃尔-加涅尔的样子,这边的齐雅也走了过去,笑着对满他说道,而皮埃尔-加涅尔笑着点了点头之后,就抬起头疑惑的看着蒋海。
“蒋,为什么你这里没有准备什么海鲜呢?”看着蒋海,皮埃尔-加涅尔疑惑的问道。
“海鲜?哈哈,你说要什么海鲜,分分钟给你弄到。”听到他的话,蒋海也笑了起来。
“这位加涅尔先生,你现在可是在海上,我老板的渔场,不说是世界上最好的渔场,但也绝对不会掉出前三,这里有数不清的珍贵海食材,你需要什么,只要吩咐一下就好,但凡是海里有的,这里都有。”听到蒋海的话,艾德华-安德森也笑着说了起来。
“哇哦,你不说我都忘了,哈哈,要是说起在海上,自然就要吃海鲜了,而法国西北部的海鲜做法,可是一绝。”听到蒋海和艾德华-安德森的话,皮埃尔-加涅尔也笑了起来,他都忘了,那每周可以让巴黎米其林餐厅抢破头的海鲜,可就来自于他的脚下。
“西北部?”不过听到他的话,到是让蒋海有些疑惑,看着他问道。
“法国虽然不像是美国,也不像是华夏那么大,但各各地方的人不同,饮食习惯也是不一样的,我们把法国分为四个部份。”看到蒋海疑惑的目光,皮埃尔-加涅尔也笑了起来。
法国菜,知道的人多,吃过的人也多,但真正对法餐有了解的人,是知道法国菜也是分系的,就像是国内的八大菜系一样,法国菜也是按着各地的情况不同,划分的情况也有所不同。
西南地区靠近内陆,所以主要就是吃肉食和家禽,蜜汁鸭匈,黄豆燜肉,还有法国里面最具代表性的鹅肝就是这里的代表美食。
东南地区水资源丰富,像是阿尔卑斯山脉附近,也有海的存在,所以主要是吃河鱼的,典型菜就是龙虾汁配白斑狗鱼、马赛鱼汤、普罗旺斯炖杂菜、蒋海最爱吃的奶酪火锅、哭泣的烤羊腿。东北地区,就是勃艮地和阿尔萨斯区域,这里是盛产红酒的,所以什么都是红酒。
红酒炖鸡、红酒炖牛肉、香肠配酸菜、奶蛋饼也是那边的一绝,而要是说起最具有代表性的法餐,那里自然也是有的,那里的白蜗牛。
记住了,要吃正宗的法餐鹅肝要去法国的西南,想要吃正宗的白蜗牛,要去法国的东北。
而要是说起最具有代表性的法国聚居地,那就是巴黎和西北的地区了,这里挨着海的地方最多,所以这里也是法餐当中海鲜料理的集中地。
圣雅克扇贝、白酒炖贻贝、各种生蚝,这里可是世界上那些喜欢吃贝类的人的天堂。
当然,除了贝类之外,鞑靼牛排,可丽饼,也是相当受欢迎的存在。
贴身御医 重生之抠脚大汉变男神 魔武横歌 冥婚妻子 炮灰女配的无限逆袭 狂狼兵王 乱世英雄传 大唐行镖 老子是三首蛟 丹道神帝 最后一个炼金师 这个电影我穿过 总裁的新婚罪妻 景爷有色之娇妻难宠 韩少的勾心娇妻 联盟之谁与争锋 混元神尊 妖孽兵王俏千金 重生之围棋梦 愿你余生多倾然
某个倒霉的宅男因勇救小萝莉丧命,接着穿越到平行世界的地球,变成一名十五岁的少女,发现这个地球有异能和魔法,还和异世界的入侵者展开过真-世界大战,而自己也获得了变身二次元少女的能力。于是,某...
书友群752115803林牧鸽从诡异生物与人类和平共处的社会穿越到了诡异刚刚复苏的时期。满脑子知识让他选择成为一名科普up主,帮助大家更好的认识诡异生物。大家别学我,如果不小心被灵异抓住千万不要轻易挣脱,会打击到人家信心的。阴森的古堡里,林牧鸽很是愧疚的把胳膊又主动伸向了一旁委屈的诡异。都说了现在的人一天一杯奶茶,人血都变甜了不能多喝,你说你怎么就控制不住自己呢?夜晚的乱坟岗,他拿着手机照着这张满是蛀牙的血盆大口责备又心痛的说到。专业又严谨的科普让他涨粉飞速。但看着每个视频满屏弹幕的调侃,林牧鸽很是无奈。我真不是什么人形诡异啊!这真的是正经科普视频啊!大家记得一键三连啊!如果您喜欢科普诡异你管这叫学习主播?!,别忘记分享给朋友...
身具阴阳五行灵根的平凡少年,于逆境中崛起,成就一段凡人修仙的逆天传奇。...
新书剑影横秋已发,望多多支持仙途浩渺,众生汲汲而求求道多艰,修士道心渐衰。自登仙途,御千里快哉风,穿山渡海,凌波御虚,穷睇眄,缈天涯,行于万丈红尘中,游乎四极八荒外。纵天高地迥,宇宙无穷任天行有常,盈虚有数,墨天微抚剑而立,大道独行,惟吾逍遥!阅前须知1主角精神病患者,接受不了请及时止损。2无...
单女主奶爸狗粮甜文秦浪被甩,百年难得一见的学霸校花苏诗涵来教室找他,说他当爸爸了。原来在去年的两校联谊聚会上,喝醉酒的秦浪和苏诗涵有过一场邂逅。还是大学生且只有一张帅气脸蛋的秦浪,该怎么养活老婆孩子?新手奶爸不用慌,奶爸系统上线。跟肚子里的宝宝打招呼,奖励宿主现金2万块。给宝宝做胎教,奖励宿主唱歌技能。给宝宝做手工玩具,奖励宿主雕刻技能。不知不觉中,秦浪在带娃的路上成了全能专家!如果您喜欢奶爸人在大学,被校花女神堵门,别忘记分享给朋友...
大雪纷飞的季节,云家村突然来了两位美丽的女子。这看门的狗都有肉吃,此村一定不简单!进入庄园以后,长孙皇后才发现,不简单的还在后面。大碗喝酒,大口吃牛肉。冰天雪地的季节,还有绿莹莹的青菜。李二,弑兄逼父,实在不是个东西,可是他是个好皇帝。一个月后,天节将军将会造反,三个月后陇佑道,河东道大旱来袭事实证明,少年郎所言句句属实。可惜了,长孙皇后乃是千古贤后,奈何天不予寿。公子,实不相瞒,本宫便是那李二的皇后,长孙无垢这位就是你口中的李二,当今大唐天子!贤婿,长乐以后就交给你了。这驸马,你当也得当,不当也得当!如果您喜欢大唐我的丫鬟竟然是长孙皇后,别忘记分享给朋友...