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韩小蕊请来有经验的海员,还有精挑细选的船工,安全员,维修员等都配齐了。
跟相关部门办理手续,就可以远洋捕捞了。
还没到禁渔期的时候,已经带着船员,还是海洋捕捞,大家磨合训练。
陈伊水这样要强的人,经过学习,不仅考上了驾驶证,还学会实际操作。
不过她并没有远洋航行的经验。
这一次,韩小蕊跟着大家一起去。
至于孩子,全部放在家里。
韩小菁帮忙看着,还有莲姐,还有夏荷等人。
白天的时候,还有武娇和武瑶帮忙,韩小蕊根本就不担心。
对于妈妈经常出海捕鱼,孩子们也逐渐适应了。
韩小蕊带着船工们,去远洋捕捞。
第一次,没有经验,好在请的人有经验。
去公海捕捞,有一定的危险性。
因此,他们带了一些武器,可以自保。
大船,就是大。
他们航行了一天半,终于到了目标的海域。
这里是公海,她让人下网,开始进行大型拖网捕鱼。
第一网很喜庆,居然是大多居然是东星斑。
鲜红色的,特别喜庆,关键味道还好。
还有一部分小杜仲,也叫做日本鲭。
这种鱼的肉味鲜甜鱼味非常浓,肉多吃少,肉质比较粗糙。
往往生吃比熟吃美味,所以日本那边很多生鱼片用这个做的,也有的用来加工成罐装食。
梁小玉看到这一网这么多的鱼,非常惊讶,“小蕊,咱们这一网也算是旗开得胜。你看看这东星斑,又肥又美!”
韩小蕊笑了笑,“是啊,没想到居然能够遇到鱼群。本来我还有些担心,毕竟那么大的船,油耗很多。”
“如果不能够捕捞到足够的好鱼,这么多的人员成本和油料成本还有这两艘大船成本,可能就不挣钱了。”
梁小玉听到这话哈哈大笑,“如果是别人这么说,我或许会担心。但你这么说,我一点都不担心!”
“咱们这边申城发展越来越快,现在又是禁渔期,近海的那点钓上来的鱼获,根本就不能满足需要,尤其是高档海鲜。养殖海鲜,终归比不上野生的。”
“你是不知道,张光南堵不到你,他就来我们家,跟我攀关系。说咱们远洋捕捞的鱼一定要给他留着高档的好鱼。”
“虽然现在很多鱼已经能够通过养殖满足需求,可人们的生活水平越来越高,尤其是商务方面的,只要求贵的好的,所以对野生海鲜的需求越来越大。”
“想要维持高档海鲜酒楼的名望,就必须有越来越多的非常好的野生海鲜。他有十家酒楼,需求量巨大。”
韩小蕊笑了笑,“借小玉嫂子吉言!我的预感也不错,大家赶紧把这些鱼,去掉鱼鳃,清洗之后,塑封起来自动。”
“虽说工序多了一点,但也没办法,毕竟离海岸很远,咱们要保障鱼的干净卫生和保鲜。就必须按照最先进的速冻技术,这样才能保持海鲜的味道,卖上好价钱。”
梁小玉点了点头,“是的,大家正在分工协作呢,快的很!小蕊你放心好了,一开始可能慢一点,但熟练了之后,绝对不会拖后腿。”
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