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上午9点钟,小吃集市正式开始营业。
开始营业的瞬间,外面等候多时的顾客们就一拥而入。
这些顾客的构成比较复杂。
有本来就住在这附近的大爷、大妈们,早就在关注着小吃集市的施工,平时遛弯的时候就喜欢过来转转,想看看原本的那个菜市场给改造成什么样子了。
也有铁杆腾达粉丝,早就通过各种渠道听说小吃集市正在筹备,将汇聚全国各地的优秀小吃,所以一开业就抢先过来体验,想尝尝这些小吃到底有没有《地摊百态》这个纪录片里拍得那么好。
当然,也有一些恰好今天比较闲的京州当地人,本着凑热闹的心态过来看看。
不过毕竟是工作日的上午,所以人流量不算很多。
顾客们一进入小吃集市,就被里面独特的布置和赛博朋克风的氛围给吸引了。
今天是个大晴天,所以从外面看,那些赛博朋克风的布置并不是特别突出。但小吃集市里面完全是灯光烘托的,一下子氛围就出来了!
经过门口那辆极富科技感的跑车时,就有很多游客在拍照,而越过那辆跑车、进入小吃集市内部之后,就仿佛穿越到了另一个世界中。
入口处的店铺有卖高科技仿真枪械模型的,也有卖义肢模型、高科技药品模型的,看起来跟传统的小吃街完全不同。
卖各种小玩意的杂货商店外面有一块巨大的赛博朋克风格的显示屏,上面展示了一张海报,提示可以在这里购买纪念笔记本,上面有地图、美术设定插画集,还可以在各个美食摊位打卡。
一部分人直接到各个摊位去体验小吃,而另一部分人则是被这张海报所吸引,先买了个笔记本随身带着。
同样是摆摊,这里的摆摊和普通街边摆摊可是有着天壤之别。
在街边摆摊,基本上都是一个尺寸很小的小车,上面杂乱地摆放着各种食材和调味料,外面挂一个小尺寸的条幅作为宣传。
顾客拿到小吃只能站在旁边吃,垃圾随地乱扔,环境很差。
而小吃集市这边已经提前规划好了各个摊位,尺寸比较接近那种露天的奶茶店。
整个摊位占地大约不到二十平,三面的柜台到腰部,透风的开阔式设计,唯一靠墙的一面是摊主摆放原材料、烹制小吃的地方,而另外的三面则分别是付款处、等餐处和大屏幕展示区。
展示区主要是用于展示当前的排号、招牌餐品。
视摊位大小和级别的不同,摊位外围摆放的座位数量也会有所不同。
而在座位中间有专门的打卡机,便于顾客等餐的时候顺便盖章打卡。
整个摊位都是用赛博朋克风格来装饰的,上方有特别定制的小吃摊名字的霓虹灯招牌,里面的许多器具也特意经过做旧处理,看起来与整个环境很搭。
小吃摊内部可以容纳两到三个人,具体要不要找人帮忙,取决于摊位的繁忙程度以及摊主的个人意愿。
顾客们进来之后,游览路线也各有不同。
有的是看摊位上的招牌,对哪个小吃感兴趣就去吃哪个;有的是拿着笔记本一路打卡过去;还有的是在app上看当前正在进行的活动,先去打折促销或者有小礼品赠送的摊位。
张亚辉和芮雨晨两个人就在入口处附近的一家小吃摊坐着,伪装成两个路人。
观察了一段时间之后,确认一切都有条不紊、没有发生什么特殊状况,张亚辉稍微松了口气。
从顾客们的表情来看,大家都还是挺满意的嘛!
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