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不论是做菜,还是抄书,都有进步。

先说做菜,一般的小炒都可以上手了,炖菜也完全没有问题,而且用桂花婶的话说,深得炖菜精髓,什么都敢往锅里放。

这个还真冤枉春暖了,她不就是往炖菜了切了个嫩玉米呢,这是基本操作啊,只不过她们不理解而已。

东北丰收大乱炖了解一下。

不过没有荤油、排骨、五花肉的炖菜,放玉米块就是个错误的决定,真特么不好吃,还没有烤着一半好吃呢。

春暖为了弥补自己受伤的小心肝,趁着桂花婶不在屋子,用炭炉做了道牛奶白糖煮玉米,白糖是从小厨房罐子里抠的,没敢多拿,顶多就是一小勺,桂花婶不知道,嘿嘿…这回味道没跑偏。

再说抄书,她已经把书楼几百本书的名字全部抄写下来了。

不过因为没有出府,所以也没找到专业人士辨认,她还是不知道哪本是孤本,所以一直还是靠着运气挑的。

她现在每抄完一本书,就会在抄写书名的那张白纸上,找到相应的名字,然后在后面打个勾。

也省得以后抄书多了,记不得哪本抄了,哪本没抄。

至于可以出府以后去问书店掌柜的,她肯定会用毛笔再把书名好好抄写一遍的。

这用木炭写的字,像乱码一般,除了她自己,估计也没几个人能懂。

抄书的数量日益增加,不过也是因为她挑的书都比较薄,才能有这样的成果。

那个从白芷姑娘那要来的樟木箱子,里头已经整整齐齐的摆放四层了。

桂花婶现在拿这些书当宝,隔一段时间就会看看、摸摸。

那痴迷劲儿丝毫不下于她对金银玉器的喜爱。

春暖已经懒得说了。

除了练习做菜和抄书,这三个月春暖一直很安分,没想再引导桂花婶做什么,倒是桂花婶通过腰果虾仁这道菜,打开了眼界,陆续的又做了几样干果入菜的菜肴。

很得赦少爷的喜欢,也没少得封赏。

可是现在已经入冬,这就代表着食材的缺少,怎么做才能让主子们满意,这并不容易。

还是那句话,巧妇难为无米之炊。

不过从换一个角度,就是赦少爷这些孙辈的守孝马上就要结束了。

所以前提是她们怎么熬过去这个冬天,而且尽量“体面”。

当然这话是春暖总结的,桂花婶话里话外就是这个意思。

小厨房三人组又开小会议了。

“你们也都不是新人了,也知道冬天咱们府里的食材储备,怎么能弄出点花样来。”桂花婶压低声音,“白芷姑娘和我说,赦少爷最近脾气有些暴躁,都摔碎好几个手把了,后来还是程嚒嚒买的一些新奇玩意才给哄好的。”

桂花婶敢说出来,一来都不算外人,这事和她们都有关系,谁也跑不了。二来白芷姑娘敢透露,就是让她们知道的,然后让她们想办法。

那位赦少爷当然不会因为茹素才那么暴躁的,估计是憋的。

守孝可不只茹素,还要忌娱乐,还不能随意外出。

这回香棋主动开口了,“我最近在研究一款糕点,准备用咸鸡蛋黄做馅料,要是能用荤油直接做酥皮儿,这款糕点绝对会很好吃,但是现在没有办法,我正在用芝麻油代替,问题应该不大。”

很有把握的样子。

桂花婶很是满意,“尽快做出来,还有我要了不少红豆,多做一些蜜豆,赦少爷喜甜。”

香棋保证没有问题。

春暖也在心里暗暗赞同,甜味绝对是安抚利器。“不是有一批南方运送过来的果干么,那个也可以利用一下。”

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