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只是他们几人都是后勤或打杂之人,充充小厮倒也尚可,可那做饭的厨子,却是无法担当。
白玉山庄既然要接待贵客,那自是不能再拿之前村民们随手做的家常便饭来应付了。
白术当下决定,要去外面看看,请个厨子回来。
在大宣,想要请个厨子,也不是随随便便就可以请到,而是需要中人来作保的。
翌日,白术就去县城里找了中人,让他同自己推荐几个价钱合适的好厨子。
中人是大宣朝的特色中介。城市之中,购买房屋、奴仆,请帮工等都需要经过中人在其中牵线。
白术找到中人,先打听了一下各处厨子的价格,接着便对他描述了自己需求。
他如今银钱不多,愿意出的价格并不太高,只言明若是做的好了,以后必然是会涨的。
那中人便按着他的要求,找来了七八个厨子。
白术找中人来推荐厨子,那些厨子们自也是要通过中人来寻找主家的。
大多数的厨子,只要有得挑选,自是愿意找个家境富裕的好人家,只伺候一家伙食,轻轻松松,月银也不少。
只有那些实在缺钱的,才会无奈签约到店铺。
若是店铺生意普通还好,若是家生意好的,那便是一整天都忙不完的活计,苦累自不必说。不过所得的报酬也必然比住家的厨子要多一些。
白术不过一个乡下小子,愿意付给的银钱又不多,因此愿意同他见面的都是技术并不太好的厨子。
那中人推荐了好些,白术见过以后,一一交谈一番,便发现各自都有不小的问题,一个也未录用。
一时间,眼见着开业在即,白术发现自己竟找不到一个合适的厨子。
作者有话要说:谢槐钰:别忘了你要“报答”我的!
报答什么大家自行想象吧……写出来就要锁了……
☆、第71章
白术一连见了七八个厨子,时间便已到了申时。
眼见着今天已无望找到合适的人选,他同那中人打了个招呼,让他帮自己继续留意着,便起身离开。
白术大早赶来,忙到现在,连午饭也没来得及吃。
他的肚子咕咕叫了两声,以抗议自己的饥肠辘辘。白术便不急着回去,而是转头去了来福楼,先随便吃些什么垫垫肚子。
来福楼的严掌柜是个会来事之人,如今一看到白术来此,便立刻远远迎了上来,态度十分亲昵。
他自上次谢槐钰离开以后,又是数月未曾见过白术。此时再一看到,便觉得白术整个人的感觉似乎又变了不少。
他依稀还记得白小哥儿第一次来时的模样,他又黑又瘦一身破衣烂衫,只有一双眼睛亮亮的。
可如今再看到时,白小哥儿穿着身细布衣裳,身形挺拔。面容饱满,虽肤色仍不比那些贵公子一般白皙,却健康好看,整个人浑身散发着浓浓的朝气。
“严掌柜。”白术朝他打了个招呼,坐下道:“来一笼包子,一碗牛肉面。”
“立刻便来。”严掌柜转身就吩咐了厨房去做。不过一刻,白术的包子和牛肉面便上桌了。
严掌柜亲自为他端上桌子,在白术面前坐下道:“白小哥儿,许久不见。不知你今日来县里做些什么?”
“嗨。”白术听他一问,便一拍大腿说道:“我那村里的庄子开张,需得找个合适的厨子。只是我今日在县里找了中人,问了许多,却没有一个合适的。”
严掌柜一听,眼珠转了转道:“白小哥儿,这找厨子的事情,你去找中人倒不如找我。我干的便是这酒楼的买卖,对这些厨子们多少还是有些了解的。不如你把你那要求对我说说,我来帮你打听打听?”
白术一听,觉得也是这个道理。多一条路总是更好,要是再找不到,他便要去府城里找了。
“我的山庄现在需要一个厨子,给客人做饭食。这厨子人要可靠,厨艺需精致。因为我庄子里接待的都是贵客,那些只是随便做做饭,粗通厨艺的自是不行的。”白术说道:“除此之外,如今我刚刚开张,客人不多,因此所付的工钱也不会太多。我已打听过了。镇上酒楼厨子的工钱大多是每月五两银,我这边因为活计轻松,开始每月只能包住宿,付三两银。待客人多了以后,再把工钱涨起来,不知可否有合适的人选。”
严掌柜听了,心下便有了算计。
白术所提要求不低,价格又给的不高,因此在中人那边很难找到合适的。但那些人具不知道他背后还有谢家少爷这个靠山。
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