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那对夫妻都不愿用本名,既然那些所谓的家人,将他们一家弃如敝履,那就当他们都死了吧。从今日起,他们一家便是主家的人了。
见他们坚持,赵子衿给他们起了新名字。夫妻二人,姓伍代表她们五个,男的叫远志,妇人叫敏秀,两个小丫头就叫灵芝和雪莲吧。
灵芝是仙草,雪莲是百草之王。即使是女孩,这两孩子也是这夫妻两的宝贝。
一一见过家里人,伍远志夫妻收拾了一下住到了店去,两个小丫头看到父母离开有点不太开心了,两人牵着手一言不发地站在了一边。
“你们不用担心,虽然你爹娘暂时住在店里,但是离这里不远的,可以时常回来看你们的。你们先住在这里,等姐姐找到合适的小院,你们一家就能住在一起了。你们啊先跟我们认字,学点本事。”赵子佩从口袋里拿了两块花生糖出来分给了两个小丫头,揉揉了她们的小脑袋。
虽然娘给扎的小髻给揉乱了,但是拿到糖的孩子还是对着赵子佩甜甜的笑了笑。
有了伍远志夫妻的到来,赵子衿有更多的时间去研究新的产品。各种包子馒头赵子衿都做了一遍,但是感觉都不好吃,要么太干了,要么不耐放,一时间赵子衿没了主意。
赵子衿在做店里放在桌上供客人吃的蒜茸辣酱时得到了一个灵感,辣酱做好了放几个月都不会坏的,微辣的口感还能刺激食欲。馒头蘸着吃,粉面伴着吃都好吃。
但是家里剩下的辣椒数量已经不多,家里试着种的辣椒,只有小腿高,新一造的辣椒还要等好久才能出来。
不过多有多的做法,少有少的做法嘛,辣椒不够,豆豉来凑呗。
先把豆豉切碎,起油锅小火炸香姜末,蒜末,红葱头末,剁细碎的辣椒末,等出了香味之后,再把切碎的豆豉倒进去一起炒香,加点酱油,白砂糖,米酒调味,最后到一点水进去,煮至收汁。
赵子衿刚开始炒酱,那香味就飘到了前厅去。坐在店里的人嗅着那香味,手中这鲜美的云吞都不那么香了。
赵子衿用小碟子给每桌都盛了一小碟,让伍敏秀给送出去,就当让客人帮忙试味了。
“东家,有客人问这个酱卖不卖?”伍远志站在厨房外问道,
这酱在前面闻着是浓香,来到厨房门口,是呛香,辣椒经过高温爆炒,辣椒素在空气弥漫,再配上高温炒出的豉香,这香味直冲脑门。
在厨房里的赵子衿红着眼睛从厨房里出来后院透气,幸好已经过了午饭最忙的时间,不然别人还以为怎么了呢。
拿着手帕擦了一下眼泪,赵子衿吸了吸鼻子说道:“卖啊,做出来就是拿来卖的。五十文一罐,一罐半斤。“
“敏秀婶,你帮我去五叔家买些装辣酱的那种土瓦罐回来,多买一些也不怕。”伍敏秀点了点头,夫妻俩就走了出去。
透够气的赵子衿进去厨房把酱盛起来,伍远志走了进来:“东家,那人想见你。”
“见我?行,你让他等等,我马上就来。”伍远志得到肯定的答案,应了声出去了
洗把手放下袖子赵子衿就去了前厅,吃饭的客人基本都散了,只有一个人坐在那里,而这个人竟然是个熟人。
“锦溪是你啊,我还以为是谁呢,你喜欢吃这个?不用买,我送你。”
“远志叔,你去后厨把盛好的那罐拿过来,这是熟人,对面德诚的东家,老主顾了。”赵子衿坐了下来,吩咐伍远志去拿盛好的那半斤酱来。
范锦溪笑着说道:“那我就不客气了,不过我叫你出来是想跟你谈生意的。”
“这酱口味很独特,我想买一些放到家中的杂货店去卖,就是这五十文半斤也太贵了吧。这豆豉三文钱就有一斤,这一罐二十五文我觉得就差不多了。”
赵子衿眯了眯眼。奸商,一刀下去砍我一半价钱“是,豆豉是便宜,但是泡着豆豉的油不便宜啊。而且这是我独家的秘方,别人可做不出来这个味道,五十文一罐已经很便宜了。”
“那要不你把配方卖给我,我出一百两银子。”
“配方肯定是不能卖给你的,你得到这个方子,你就能做出百样菜出来。这笔买卖,我太亏了吧。大家都是熟人,最低四十,别人我可不卖这个价。”赵子衿开门见山的说道
“四十文还是贵啊,我不要你装酱的瓦罐子,七十文一斤。”范锦溪加价
赵子衿摇摇头:“不行,最多少你三文一斤,七十七文一斤。”
“这酱能放多久?”
“只要储存得当,你放个半年不成问题的。”
“量大也能供应?”
这个赵子衿可不敢保证:“那得看你的量多大,一个月一千斤,应该是没有问题的。”
“行,那就一个月一千斤,我下午把文书送来。”
“爽快,看你是第一个客户,零头给你抹了,七十五两一千斤,只有这次啊。”范锦溪听到前面说要抹零还挺开心的,听完才抹了二两,还是只有这次才有的优惠,到底谁是奸商?!
范锦溪很想张嘴说赵子衿一句奸商,但是看到在柜台算账的蓝采薇,忍住了,他不能再在蓝姑娘面前丢脸了。
生意谈成了,想见的人也见了,范锦溪也不好久留,走了。
赵子衿给范锦溪免了单,笑着把人送出了门,不一会范锦溪的贴身小厮荣平就把文书和定金送来了。
看了一下文书的内容,没什么问题赵子衿就签下了自己的名字。
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