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做为一个疼爱妹妹的姐姐,总是要帮助妹妹解决烦恼的,安妮的确是不喜欢吃生菜,这个时候罗勃就应该当仁不让的站出来为妹妹收拾麻烦了这不正是大哥的作用吗?
罗勃:╭(╯^╰)╮我是大哥,我吃!
至于一边解释,一边把菜移走的作为会不会让她对安妮不偏食的说法显得此地无银三百两,莉莉霸气测漏的表示,这不在她的考虑范围之内。
“哦,也是”卡尔理解的点点头,且贴心的接上了话,化解了眼前略微有些尴尬的气氛,“有时候色拉吃多了的确是会想换换口味,尤其是天气寒冷的时候,更是让人不想碰这种冷冰冰的食物呢。”
卡尔话里表明的支持,让安妮顿时大有一种知己之感,“是吧是吧,其实他们大可把前菜换成焗烤蔬菜或是其他的热开胃菜,没必要总是上这种冷开胃菜啊,吃得人胃都觉得冷冷的。”
看着安妮闪亮闪亮的小眼神,卡尔有些失笑,他想,要是他的妹妹们也像安妮这样活泼可爱,他也会跟罗勃疼爱妹妹一样疼爱她们的,“嗯,妳说的没错,等一下我们可以给经理一些建议,也许他们可以让客人自己选择前菜想要冷盘还是热盘?”
“哎呀,你真是太聪明啦!”安妮顿时茅塞顿开,双手一击掌!对卡尔笑道:“我们从来就没想到给俱乐部建议呢!”其实也不算是没想到,只是她脸皮薄,不好意思跟经理说,总觉得这样好像是在当面嫌弃人家的食物不好吃一样虽然东西是真的不怎么样。
但是提出建议的同时也提出办法,让人家可以更进一步,即使是俱乐部的人,应该也会欣然接受的!
安妮笑呵呵的想:难怪这人看起来就一脸的聪明相,虽然身上有点儿傲气,但是话都说在点子上,人的确是很精明细致。
至于罗勃和莉莉,他们虽然疼爱自己,但却很少花心思在食物上,通常是不好吃就不再吃了或是直接换另一家餐厅,反正有那么多的选择性,一点儿都不必担心没地方吃饭,因此对于食物的味道并没有那么上心,除非是为了他们的小妹妹,不然这两个人对食物都是抱着能吃就行的态度。
难得遇到卡尔如此知情凑趣、顺着心意说话、又句句说到心坎的人,安妮更是大为开心,在主菜上来之后更是兴致勃勃的一一为卡尔作介绍。
对于安妮爆发的热情,罗勃歉疚的向卡尔表示,请他多多包涵,亚伦则是饶有趣味的在一旁听着,时不时搭个话,汉森不知道和莉莉小声的在说着些什么。
卡尔自己倒是无所谓,反正今天本来就是要来这里消磨时间的,饭也是要吃的,在谈正事之前,边吃饭边听小姑娘叽叽喳喳的欢声鹂语,全当是放松心情了。
“你是第一次来英国吗?”
卡尔放下叉子,拿起餐巾擦了擦嘴角,答道:“是的,我是第一次来英国,第一站去了伦敦,第二站便来到南安普敦。”
“那你以前吃过苏格兰肉汤和高地燕麦蛋糕吗?”安妮现在对这位跟她英雄所见略同的小伙伴有着高度的友好和热情,为免小伙伴没吃过这几样比较具有地方特色的美食,安妮好心的想帮小伙伴先打打预防针。
卡尔好笑的看着好友的妹妹一副快问我快问我的样子,配合的回答:“没有吃过呢,这几道菜前面都惯了地名,想必都是当地特色吧?”
听见预料中的答案,安妮欢快的指向桌上一道用罐子盛放的菜肴,脆声介绍道:“苏格兰肉汤可不是汤品,它是一道主菜,里面加了不少肉块和各种蔬菜,整个熬的稠稠的,鲜美的肉汁可香可香的呢!这道菜可以搭配高地燕麦蛋糕一起食用。”说起来,这道肉汤还挺像乱炖的,有啥丢啥,完全不用担心材料问题。
“格拉斯哥咖哩鸡有点辣,它的酱料是由西红柿和辣酱制成的,口味十分独特,如果你可以吃辣的话,建议你尝尝这道菜。”秉持着有好东西要和好朋友分享的想法,安妮第二道菜就向卡尔介绍她最喜欢的一道,也是整个桌上最红通通的一盘菜。
这道菜还有个小故事,原本呢,这道菜是放在一种类似土窑的的桶状泥炉里面烘烤的,烤熟之后再拿出来拌上一种酸奶和辣酱混合的酱料。不过后来有客人嫌弃烘烤的鸡肉吃起来实在是太干涩了,于是才被厨师加以改良,成了安妮他们现在桌子上的这道用四角深盘盛装的加入了西红柿和辣酱的格拉斯哥咖哩鸡。
“最后,”安妮狡黠的笑了笑,一双明亮的大眼中充满了调皮的意味,“牧羊人派的名字虽然有个〝派〞字,但是是没有派皮或饼皮的喔,所以可千万别在盘子里找派皮。这道菜倒是英国本土的传统农村料理,里面放的是羊绞肉、蘑菇、洋葱、马铃薯等材料,最后再放入烤箱烘烤。”
其实这道菜跟前头那道肉汤差不多,也是家里有啥就可以放啥,没有什么特定的食谱,安妮刚刚说的不过是牧羊人派里最常使用的材料。两道菜都算是清冰箱料里的一种,煮完冰箱就可以没剩菜了,实在是家庭主妇的好帮手。
安妮挺爱吃这道菜的马铃薯泥和蔬菜,因为肉汁跟蘑菇香甜的味道,在被烤箱烘烤出汁液来后,一些被铺在上层的马铃薯泥给吸收了,一些被垫在下面的蔬菜给吸收了。上面的薯泥除了奶油浓郁的味道之外,吸入的肉汁更增添了它的香气,并且吃起来口感湿润绵滑,不会因为太干而导致难以下咽。
下面的蔬菜也吸满了汤汁,只要把握好火侯,蔬菜就不会因为吸收太多汁液而烂掉,或者是因为烤得太过而烤焦了。
不过,桌上这几道菜都是所谓的清冰箱的菜色啊,虽然并不会很难吃,但总是让安妮有些不得劲,她好想念地三鲜、想念八宝豆腐、想念片鸭、想念红烧蹄膀、想念水煮鱼、想念油闷大虾、想念……各种想念啊!嗷嗷嗷嗷!
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