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第38节（第1页）

【这个听名字就感觉很好吃！！】

……

乔染开始处理虾线：“你们吃虾时记得要把虾肠给挑出来……”

接着拿起刀：“然后把虾头砍下来……”

乔染每个步骤都讲得很清楚。

【呜呜呜，染染真的试图在教会我们，太感动了，可惜我是手残党】

【我拿出小本本开始记录了】

……

乔染将虾头和姜片一起放在锅里热油爆炒出香味，然后注入水，再把淘好的米放进去，用小火慢炖。

在此期间，乔染开始准备其他食材。把螃蟹劈开，和虾身一起加点料酒与盐巴腌制下，然后将蘑菇切成片。

此时大米也已经变成饱满的米粒，掀开锅盖时散发出浓浓的香味。这会粥底已经很鲜美了，乔染用勺子搅拌一下防止粘锅，然后将准备好的这些食材都扔进去。

烧大火让锅里的米粥不断沸腾着咕噜咕噜翻滚冒泡。

【好香好香！好想现在就可以开吃】

【我感觉有些忍不住了呜呜呜呜】

弹幕里都被这股香味勾得神魂颠倒，胃叫嚣得有些难受，干瓶营养液下去也于事无补。

乔染掐着时间算，觉得差不多了这才把火给灭掉，然后打开锅盖，撒上一把新鲜翠绿的葱花和芹菜碎。

螃蟹因为长时间的熬煮，里面的蟹膏已经出来了，将粥水颜色染成诱人的膏黄色，上面飘着虾肉还有蘑菇片，鲜味香浓得不行。

乔染添了点盐搅拌均匀，然后舀到碗里。

“试试吧。”说完，她自己也迫不及待拿起另一个碗盛了份。

蟹肉虾肉已经完全熟透了，肉质饱满，十分鲜美，里面还有一股清甜的味道，米粒软糯可口，浸泡吸收进虾蟹肉味还有蘑菇的香味，鲜美到舌头都顾不得烫，吃完一口迫不及待就想要吃第二口。

这要是大冬天来一碗，简直了！

不止观众拜倒在砂锅粥魅力之下，就连嘉宾也顶不住，只可惜乔染那个砂锅不大，大家都分不到几口，馋得厉害只能眼巴巴看向乔染。

嘉宾1是个歌手：“乔染，我嘴巴已经被你养刁，你说要是这节目结束后我该怎么办呜呜呜，没有你的复古美食，我可能连歌都唱不出来了！”

嘉宾2是个特种兵：“是啊！营养液就是个垃圾！我不想吃垃圾！”

嘉宾3是偶像剧男主出身：“染，话说你家缺保姆吗，你看我怎么样？刷厕所捡垃圾也行啊，只要管饭包三餐就行，我很便宜的！”

……

为了吃到乔染做的复古美食，这些能力强名气大的嘉宾纷纷连节操都不要了！

乔染：“……”不至于不至于，真的不至于。

宋桃桃哼了一声：“有什么了不起的，那么简单谁不会。”

齐尔：“你行你上。”

宋桃桃：“上就上。”说完看一眼乔染。

乔染抬抬下巴示意那堆剩下的食材和调料：“随便用。”

宋桃桃刚刚就一直站在旁边，大概步骤都记下了，过程都是模仿乔染的，很快，她也煮出一锅砂锅粥，卖相看起来还可以，她盛起一碗递给乔染。

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