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昨晚坐在陆振东的车上,就看见他只管朝前开车了,这中间路过多少的中西餐厅,还有北京老字号,他硬是没有停下车来。
“东子,我们究竟要去什么地儿吃饭啊?”子心见他一直开车,终于忍不住问了他,“不就一顿晚饭吗?这路上经过多少餐厅了啊?”
“到了你就知道了,”陆振东卖关子,然后继续把车朝那一片没有高楼的地方开去。
下了车,子心才本能的楞住了,因为脚底下是青石板路,放眼望去两边不是高楼大厦,而是四合院,原来这是胡同。
北京的胡同不多了,她来过北京不止一次,其实小时候也跟着外公外婆来北京旅游过,记得小时候也看过胡同的,不过那时小,才几岁的样子,当时外婆带她去胡同究竟是做什么已经记不太清楚了。
最近一次来北京那是两年前,因为父亲的问题,不过那时她住在一间地下室的小旅馆里,整天焦虑父亲的事情都愁不过来,哪里会想到旅游北京城?
这一处的四合院看上去成色还不错,应该是最近两年还休整过,四合院不大,里面灯光溢出来,让人觉得有几分神秘。
“进去吧,”陆振东拉了她的手,推开那虚掩着的院门,然后和她一起朝里面走。
四合院里非常的安静,刚走进去就有人迎了出来,陆振东貌似和他熟悉,简单的寒暄,然后他们就被带到了东厢房。
子心坐在这土炕上,虽然还是炕头,不过明显的重新整理过,而且边上还贴在瓷片,看上去很新,可心里却总觉得有些别捏,就好像新娘穿了身大红旗袍的礼服偏又披了个大白头纱似的。
透明的玻璃窗上贴着窗花,是手剪的那种,可她依然觉得还是小时候见到的那种粗砂纸上贴着窗花更漂亮一些。
炕头上放着一张炕桌,顾客也就只有他们俩位,子心怎么看都觉得不像餐厅,反而有些像是走到某个亲戚家了。
“这里的老板也就是这里的大厨,他的祖上是皇宫里的御厨,清王朝灭亡后,御厨门各自流落到民间,然后他们就在家里开了这么间餐馆,因为是做御厨的,级别高,价格也贵,而且每天只做一桌菜,来这里用餐的客人都要提前预定,这个规矩已经沿用了几代人了,因为菜的确做得特别好,提前预约也依然排成队等号,我是一个星期前就预约好了的,今天特地带你来尝尝。”陆振东一边用温热的毛巾擦手一边很随意的给子心介绍着。
服务员拿了菜谱上来,菜谱已经发黄了,应该沿用了几代人,而且那菜谱上的字都是用毛笔写的小篆体菜名,子心心里想,这也太能装了,现在有多少人认识这菜名啊?
认识的人的确不多,至少陆振东就不认识,他不看菜谱,等秦子心去研究,而是直接告诉服务员自己要吃什么菜,估计都是他以前吃过的。
秦子心从小喜欢书法,对小篆体有过研究,所以这菜谱上大部分字也还是认识,这全归功于她外婆从小对她的苛刻教育。
“我要了个鸡汤,这里的鸡都是走地鸡,就养在院子里在,所以特别的营养,”陆振东见她把菜谱放下来,赶紧问她:“你看到自己喜欢的菜没有?”
“没有,我随便,何况一只鸡够我们俩吃了。”子心摇摇头,说话间,已经透过透明的玻璃窗看见老板在用刀杀鸡了,不禁想起她在北川那会杀鸡的情形来。
和陆振东对坐在土炕上,土炕其实就是一个摆设,并不像古式那种还要烧火的土炕,房间里开了暖气,一切也都是现代化的家具,包括电视。
服务员端了四碟小菜上来,子心一向喜欢小菜的,拿了筷子夹起来吃,全部都是一个味道,整个儿一六必居,尤其是酱瓜,她怀疑这是不是就是去六必居买回来?
“土炕还是要烧点柴的那种好,坐上去暖呼呼的,”子心把脚朝旁边伸了一下,她不是北方人,也不习惯这土炕,所以盘腿坐着真不舒服。
“那成,你要是喜欢土炕,我改明儿找一哥们,把我那公寓里的床给搬了,打一条土炕给你睡,让你过够瘾行不?”陆振东笑着问她。
“得,我明天搬宿舍去了,你有本事在宿舍里给我打一条能烧火的土炕?”子心用嘲讽的眼神看着他。
丫的能耐,她到要看看这京城四少的首少能能耐到哪里去?
陆振东脸一怔,然后看着那脸上带着嘲讽和恶作剧的秦子心,想了想说:“这个,貌似有些难度,不过,如果你能答应我一个条件,我肯定给你打上。”
“什么条件?”子心纯属是开玩笑的问,当这瞎聊来着。“嫁给我,你就要天上的月亮,我也想办法给你摘下来,”陆振东说这话时,却是少有的正经
“得了吧?”子心大笑了起来,然后夹了块酱瓜放在嘴里,一边咀嚼一边说:“东子啊,外边想要嫁给你的美女排成队的是,你别在这里忽悠我了,当心哪天我就跟你当真了,你倒时想要甩都甩不掉了呢。“
“哈哈哈,”陆振东大声的笑了起来,眉宇间全都舒展开来,然后身子伸过炕桌来,脸就在她的眼前晃动,眉眼里全都是笑容:“哪天当真?今天行不?”
“去,”子心用手把他的头推开,正要说话,服务员已经端了一大石锅鸡汤进来了,子心连忙让陆振东坐好,然后帮助服务员把配送的白菜萝卜片菜瓜苗什么的接过来。
的确是御厨的后代,这鸡汤熬得很浓,子心喝了一口,却总觉得有股什么味道,而她自己熬的鸡汤没有这种味道,她有些怀疑这御厨是不是给这鸡汤加辅料了。
她从小喜欢研究菜式,也喜欢做菜,记得以前听人说简阳的羊肉汤特别好吃,有次她回北川,在成都下了飞机,特地转车去了简阳,专程去喝那里的羊肉汤,找了最有名的那家,羊肉汤端上来白白浓浓的,看上去很养眼,结果一喝就知道了,这不是正宗的羊肉汤,这里面加了鲫鱼汤和米汤,羊肉的膻味是没有了,可羊肉的味道也没有了。
这只鸡不小,估计有好几斤,鸡汤里虽然有股什么她说不上来的味道,不过总得说来很好喝,她就想,估计是自己孤陋寡闻了,宫廷御厨呢,肯定有很多秘方的。
陆振东见她喜欢喝,让她多喝点汤,说这个滋补养颜,最适合她喝了。
子心就跟他开玩笑的说,那不适合你喝,你别喝,让我一个人喝好了,他当然舍不得不喝,只是尽量照顾到她而已。
陆振东吃饭快,吃完就到门外和那御厨的第n代一起蹲地上抽烟去了,子心看那老板递给他一支烟,她以为他不会要的,因为陆振东明显的楞了一下,不过还是爽快的接了过去。
老板按上了打火机,他嘴里含着烟就着那火把头倾过去,然后点着了,和老板蹲在那里,有一搭没一搭的聊着。
子心坐在炕头上喝鸡汤,陆振东和那老板说的话从窗外传进来,她听见那老板在问他:“你这是第一次带女人来我这里吧?”
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