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“两位婶子先去厨房把菜给洗了,六位小二哥搬些碗筷去二楼,这些酱料也是每种拿一桶放在走廊上的柜子里面,楼上每个包厢里都放个火盆在角落里,再把窗子打开一点点透气。”
林清雪简单的给大家训了话,安排好事情,大家就各自忙起来了。
林家总共开了三家铺子,美食楼有两家,邻家饭馆一家,三家铺子请了三个账房记账。
因此,林清雪让原本教孩子读书的李江阳来做总管事,负责三家铺子的账本。
反正孩子们都去学院读书了,也就不用他天天教孩子们读书,有了空闲大把时间,林清雪怎能浪费人才,自然就是合理利用起来了。
腌制入味的鸡和鸭用铁钩勾住挂在烤炉里,就开始烤了起来,野兔也是一样,三个炉子正好够用。
随着时间的流逝,扑鼻而来的香味传开,闻到这香味,大家对今天的生意瞬间信心满满。
“大哥,时间差不多了,你出去把炮仗点了,三位嫂子,你们在厨房给二哥打下手,三哥去把菜单写上。”
林清雪从容的指使着哥哥嫂嫂们干活,因为她看出来了大家心里的不安和忐忑,想要给他们找些事做,免得大家太闲了想东想西的。
随着正午的到来,饭馆迎来了第一批客人,是几个附近的街坊,他们老远就就闻到了浓浓的香味,被馋的口水直咽,实在忍不住就过来吃饭了。
林清明热情地招呼他们坐下,开口道:“我们饭馆今天开业,推荐菜是烤鸡、烤鸭和烤兔,还有其他的烤肉,你们看看想要吃点什么。”
“烤鸡和烤鸭各来半只,烤兔来一只,在看着搭点小菜和主食吧!”来人是一家四口,父母带着一双儿女,开口说话的是父亲,其他人没有说话,只是使劲的闻着空气中的香味。
不止是林清明这边是这边,其他几桌也在上演类似的场景,基本上来吃饭的人,都点了烤鸡和烤鸭还是烤兔子,人多点一只,人少就点半只。
饭馆里的人越来越多,大家忙得不可开交,但脸上始终洋溢着笑容,林清明三兄弟在传菜区和前厅之间来回穿梭,帮忙上菜。
李燕娘三妯娌也手脚不停地在厨房准备着小菜和主食,只有林清雪坐在柜台里面,较为悠闲。
“林四姑娘,好久不见,”林清雪正发着呆,就听到有人在唤自己,抬头看去,原来是顾瑾轩。
“顾公子,你这是来吃饭的?”林清雪边说边往他身后看去,只见顾瑾轩的身边跟着一男一女两个小孩子。
“对,听朋友说东城开了家新饭馆,出了些新吃食,前段时间出去赈灾,回来有几天休息时间,便带着两个孩子出来吃个饭。”
顾瑾轩一脸笑意的说道,他把林清雪放在和自己平等的位置上,语气很柔和,完全没有了以往的高高在上和桀骜不驯。
顾瑾轩做为当今的亲外甥,太后的亲外孙,从小备受宠爱,父母皆是身处高位,他身边从不缺追随者。
顾瑾轩身后,他的一双儿女一脸不可置信的看着他,从小到大,他们就没有见过自家爹爹有对谁这么和蔼可亲过,这可是第一次见。
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