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第三十二章 磨刀是入门功（第2页）

“林爷爷，要怎么磨？才能将刀磨得锋利？”

“你要学会手试刀锋。”

林老鞋匠一边说，又一边示范。

“而且，在磨刀的时候，你不能老是朝一边磨，两边都要磨，两边要均匀用力，等在磨得差不多的时候，你就要用手轻轻趟一下刀刃，看有没有豁手的感觉，如果有豁手的感觉，那就说明锋利了。”

“？？？”周长生。

“如果你不会用手豁刀刃，那么，可以拿这些没用的碎皮，或者是废纸板，试一下，如果很轻松的割开了，就说明已经锋利了……”

“嗯，我知道了林爷爷。”

“呵呵，磨刀的时候你千万要注意，刀磨锋利了之后，就不能再磨了，否则就会将刀锋磨掉，这样，又要重新磨，明白吗？”

“林爷爷，我明白。”

“明白就好！……长生啊，你可千万别小看磨刀，对我们做皮鞋的人来说，磨刀是一门很重要的技术，也是我们鞋匠的入门功，不管是哪个鞋匠师傅带徒弟，第一步就是要求徒弟把磨刀学会，什么时候学会磨刀了，才会什么时候教其他的技术。”

“嗯嗯。”

“长生啊，你看你满头大汗的——磨刀用的是巧力气，而不是蛮力气，用巧力气磨刀，又快又轻松，蛮力气磨刀，又慢又累——不过，你现在刚开始学，不会用巧力气磨刀纯属正常，当你磨久了，磨多了，自然而然就会用巧力气磨了……”

“谢谢林爷爷的教诲，对了林爷爷，我可以冒昧的问一句吗？”

“呵呵，问吧！”

“林爷爷，咱们要磨哪些刀？”

“……”林老鞋匠顿了顿。

然后告诉周长生：“条刀，撇刀，剪刀，一共这三样。”

“条刀撇刀剪刀？”

“没错。”

林老鞋匠告诉周长生：“你手里拿的这把刀，叫撇刀。”

接着，林老鞋匠从桌子上拿起一把“一寸多宽、半尺多长”的长方形刀，对周长生说：“这把刀叫条刀。”

说完后，他笑着对周长生说：“长生啊，剪刀就不用林爷爷跟你解释了吧！”

“不用不用。”周长生忙道：“林爷爷，剪刀我知道。”

“呵呵！”

“对了，林爷爷，这把条刀，和这把撇刀，分别有什么作用？”

“这个呀！”林老鞋匠想了想：“等你学会了磨刀之后，我再告诉你。”

“……好。”周长生缓缓点头。

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