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第31节(第3页)

看到这个糖的卖相,苏泽根本没有吃的想法,但两个萝卜头看着黑褐色的糖块直流口水。

苏泽灵机一动,突然想到了一个生财之道,他又问道:

“可有冰糖或者糖霜卖?”

糖店老板听到苏泽要买冰糖和糖霜,更加认定他是大客户。连忙从柜台后拿出了一个瓷罐,打开瓷罐说道:

“小相公,这是上等的福清冰糖,每斤一两五钱银子。”

林良珺和林安仔倒吸了一口气,这么贵!

制造冰糖的技术在宋代就已经出现了,不过制作工艺复杂,产量一直不高,福建泉州府福清县就是著名的冰糖生产中心。

“可有糖霜?”

糖霜就是白糖,老板摇头说道:“糖霜价高,县城卖不动,小相公要去福州府城才能买到。”

果然现在白糖还是奢侈品,一想到这里,苏泽又想到了一个穿越者的神技,“黄泥水淋糖法”。

这种技术可以将黑砂糖精制成白砂糖,按照《天工开物》的记载,应该在嘉靖中叶已经出现。

不知道是已经发明,还没推广开,反正如今白砂糖的价格依然很高。

其实明代的糖价已经不算贵了,一斤黑砂糖价格是二钱四分银子,折算成铜钱360文钱一斤,宽裕点的人家也能消费得起。

以前林良珺随着父亲进县城,也都会买一块黑砂糖尝尝。

看到两个小萝卜头这幅样子,苏泽准备掏钱,又向老板打听道:

“店家,咱们县城内可有制糖工坊?”

苏泽自然不是要去工坊买糖,只是想找个工坊蹭个“制糖”的技能出来。

店家愣了一下,还是说道:“城外附郭的宣义坊还有一家制糖铺子,不过那家只做大宗买卖,不零售的。”

店家眼珠一转说道:“若是小相公买得多,本店还有交趾糖出售,价格只是本土糖的一半。”

交趾糖,自然就是走私的糖了,苏泽一遍感慨东南走私之风昌盛,竟然卖走私糖都敢打出招牌来。

“你且拿出来看看,这交趾糖和本土黑砂糖有什么区别?”

第045章知府之女

就看到老板从后面搬来糖块,咋一看和闽广黑砂糖也没什么区别。

老板只是摇头笑着不语,他对着苏泽说道:

“小相公若是自家吃,还是我们闽广黑砂糖最好,如果要贩售,那自然是这交趾糖划算。”

交趾,就是越南,明成祖朱棣曾经征服过越南北部,不过因为治理成本太大又放弃了,南方各省百姓都知道交趾。

想想也知道,这交趾的糖肯定是走私过来的。

越南的气候更适合甘蔗的生长,一直以来都向外出口糖。

苏泽看这交趾糖,其中有不少杂质,甚至苏泽还看到了一只“交趾蜜蜂”被糖浆包裹住,差点让苏泽吐出来。

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我的伯爵夫人  金屋春深  少爷已经很久没这样笑过了  封神之我要当昏君  流转之年  心存幻想[男二上位]  发个微信到异界  一觉醒来怀了崽 完结+番外  穿书七零:尤物知青被糙汉缠上了  幸孕霸宠:九爷,早上见!  三百七十公里  莞莞(师生h)  我全家都深藏不露  爱,耍心机  在友情综艺里对朋友“一见钟情”  狮子与兔  雨中的期待  权倾天下的太后重生了  爬到山顶够月亮/相亲对象是初恋  我的便利店通异世  

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