手机浏览器扫描二维码访问
第156章 意思（第1页）
何所谓人生中第一次觉得他学了二十多年的中文博大精深。
不是说味道差不多么，怎么就差点意思了……
“那要不意思意思？”何所谓想到了别的意思。
可是转念一想这又不是选秀，哪里那么多意思，而且那么多人他也意思不过来。
仔细在脑中回顾了一遍昨天谷平平对自己炖生敲的评价，他觉得评委的意思可能是他的料理没注意好细节——肉片太厚、鳝段处理差了一些、油多了一些。
这些问题不在乎技术，只是在于用心程度。
“看来是这个意思。”何所谓坚定信心看了一眼四周，发现自己不是最后一名，默默给自己打气：“稳住，这场能赢！”
面前的主要食材依旧是鳝鱼，这是他作为江淮人家厨师最后的坚持，输在鳝鱼料理，就要用鳝鱼料理找回场子。
当然更重要的原因是昨天来自何建民的亲切问候：“如果你做不好鳝鱼菜，就别回家了。”
鳝鱼、豆腐、五花肉、青红椒料理台上都有，以防万一，他选菜的时候就选了多种可能性，然而最终定下自己要做的料理后，他只保留了鳝鱼，把别的食材放到一边。
他要用实力证明，他对得起鳝鱼料理名厨这个称号，而炝虎尾就是他洗刷败绩的选择。
作为淮扬著名料理，炝虎尾在江淮人家的地位更要高于软兜鳝鱼，只是相比别的鳝鱼料理，炝虎尾的名气太小，大部分食客不知道这个料理，除了一些老饕会来品尝一般的食客和游客很少过问。
这也间接导致何所谓练习这道菜一年都没有几次机会发挥，迫于现实压力这才转学了炖生敲。
毕竟炉头厨师也是要靠出单挣钱恰饭的。
高汤烧至沸腾后，加入葱段、姜片、黄酒、盐、米醋。
为了能有一个好成绩，何所谓已经开始升级食材——高汤让鳝鱼更加鲜美入味，米醋能使鳝鱼肉松软发亮，都是在细节处下功夫的好手段。
大火烧开，将食指粗细的鳝鱼下锅氽烫。
何所谓一直在锅边守着，不停地用勺子在锅内搅动防止鳝鱼沉底，同时洗去鳝鱼身上分泌出的粘液。
烫熟的鳝鱼过冷水捞出去头，再用竹刀开背去骨，何所谓这一套动作行云流水，比一些浸淫淮扬料理几十年的老师傅还要熟练。
没办法，毕竟一般的淮扬厨师一年做鳝鱼料理的次数也比不上江淮人家一个月的量，而水台出身的何所谓一年处理的鳝鱼量绝对比许多顶尖淮扬料理厨师还要多。
做啥啥不行，洗鱼第一名。就是何所谓在江淮人家第一年的真实写照。
……
到这一步，鳝鱼准备工作已经基本完成。
何所谓将去骨的鳝鱼一分为二摆放到盘子内，加入葱、姜、料酒、生抽、盐、糖调制而成的酱汁，放入蒸锅，
蒸制的同时铁锅烧油。
十五分钟后取出鳝鱼铺上蒜末和葱花，再浇入一勺滚烫的香油。
一瞬间，鲜美的滋味直透天际。
鳝背乌黑发亮，酱汁鲜甜可口，闻着味道就已经开始口水泛滥，更别提尝一口的幸福感。
何所谓举起手看着微笑着向自己走来的服务生点点头，表情稳中带笑，将即将成功前的喜悦展现的淋漓尽致。
面前这盘炝虎尾已经属于超水准发挥，他感觉自己这辈子做的最好的一盘炝虎尾就是面前这盘。
李教授的婚后生活 妖孽郎君枕上欢 婚情告急：这个总裁有点坏 超级小神医 从钢铁侠开始做评测 毒宠狂妃：神医九小姐 赖上女上司 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 傲娇王爷不好惹 前妻可口，总裁撩上瘾 非人类街道办 弦断情尽不念君 危情 爱你痛彻心扉 一觉醒来我已婚了[星际] 谋杀法则 穿成反派的金丝雀[穿书] 帝少的千亿萌妻 我不是一定要爱你 信不信我报警
在忍界开辟时间线
穿越火影，千明成为宇智波一族的庸才，沦为三战的炮灰，千明觉醒了开辟时间线的能力！时间线1成为九尾人柱力，尾兽玉填海平山！时间线2成为森之千手，木遁巨佛横推一切！时间线3成为月球大筒木，金轮转生爆无物不斩！千明能与任意时间线上的自己交替！灭族之夜，千明左眼轮回，右眼转生，木遁须佐套大佛还有谁想起舞！如果您喜欢在忍界开辟时间线，别忘记分享给朋友...
最强纨绔九小姐
关于最强纨绔九小姐废材逆袭，女强，穿越，扮猪吃虎，天才，神医，嫡女，甜宠，马甲北冥九幽，沧澜帝国第一废材纨绔，没爹疼，没妈爱，还被人陷害，为保清白，气绝身亡，再睁眼22世纪金牌特工强势归来！从此废材变天才，纨绔变成轻狂！扮猪吃虎，搅乱风云极品丹药，信手捏来绝世灵宠，伴她左右更有大神为她保驾护航！不管她做了什么天怒人怨的大事，都有大神替她摆平后事！只是看到她身边桃花朵朵开，某大神坐不住了小东西，撩...
娇妻凶猛：冥王大人，你别跑
嘤嘤嘤，冥王你休想始乱终弃！江乘月抱着冥王的大腿啜泣道。路遥一脸黑线，他堂堂冥界之王，怎么能被传抛弃老婆？可是他要去处理公务啊！他的语气既宠溺又无奈要不我变个分身陪你？江乘月倔强地说我不！就要你本体！好好好于是，他搂着她一起去处理公务，闪瞎了冥府的一群单身狗。这剧本好像有点不对吧？怎么是娇妻主动追冥夫？？？某作者默默念叨着。江乘月呲牙咧嘴地说姐乐意！你开心就好。如果您喜欢娇妻凶猛冥王大人，你别跑，别忘记分享给朋友...
穿梭诸天之祖星升维计划
李飞在家中神秘失踪，相依为命的姐姐四处寻找无果。然而三天后，便在姐姐决定报官时，他又突然从卧室中走出，身穿古装，腰悬长剑，长发飘逸，俊逸不凡。李晞冉这三天你去哪了？李飞江湖。李晞冉说人话。李飞我穿越去了一个武侠世界，在那个世界度过了三十年。李晞冉三十年？不是才三天吗？你怎么证明？李飞脸上涌现紫气，抬手一巴掌，在墙上拍出一个掌印。李飞三天时间，可练不出这么深厚的内力。李晞冉好吧！下一个问题，你为什么可以穿越。李飞有一个来自高维度的系统植入了我体内，它可以让我穿越。李晞冉这个系统为什么会选择你？李飞因为我帅？李晞冉（怒）说人话。李飞（笑）其实系统只是随机选择，恰巧选中我而已。李晞冉（无语）狗屎运，你知道系统的来历吗？李飞知道，一个从祖星走出去的大能，希望祖星能够晋升到更高维度，所以创造了这个系统。李晞冉祖星升维的条件是什么？李飞世间出现一定数量的仙人或武神。如果您喜欢穿梭诸天之祖星升维计划，别忘记分享给朋友...
全球灾变：我把世界制成了卡牌
丧尸异能卡牌宠物非战斗人员请撤离萧升刚成为一名制卡师不久，全球灾变。技能卡冰锥术，雷击万钧，死亡凝视道具卡钢刀，寒霜匕首，储物空间召唤卡封印万物为自己的属下，丧尸，变异动物，高冷美女别人还在为一口面包争抢的时候，萧升大口吃着炸鸡，甚至配了一杯冰啤。别人还在为一个安全的庇护所大打出手的时候，萧升奴役数万丧尸为自己巡逻。培养一个老婆当首领，自己只要掌管所有物资，当好后勤部长就好了。这个末世，他只想混一个好日子，顺便成为一名优秀的制卡师。定个小目标，把脚下这颗星球制成卡牌！如果您喜欢全球灾变我把世界制成了卡牌，别忘记分享给朋友...
飞狐传说
关于飞狐传说奉命前往边境伏击跨境贩毒头脑人物，不料中了埋伏。飞狐支队长陈景辉独自一人引开毒贩，结果坠崖身亡。可是他的思想却奇迹般的穿越到了抗战时期。利用自己的军事才能和超前的思维，在这个烽火连...