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张芷妍对于张厨娘得信任还是很感动的。
张厨娘可是放弃了侯府的厨师身份,去拼一个看不见的的未来。
酒楼新开业,有没有生意还不好说,万一生意不好关门了,那张厨娘何去何从呢。
侯府一定会有新的厨娘顶替他的位置,她也还能回侯府,多个人侯府还是能养的起的,只是到时候,她也只能听新厨娘的安排了。
张芷妍让张厨娘先下去了,就带着小汤圆去见了侯夫人。
侯夫人主管侯府,虽然给张芷妍分管了厨房,但是这样大的人事变动,还是要跟侯夫人说一声的。
张芷妍也知道,侯夫人不会反对的,这个侯府里的主子,侯夫人其实是最不挑嘴的人,通常都是张芷妍定下吃什么,厨房就会做什么,侯夫人也跟着吃什么。
果然,张芷妍跟侯夫人说明了之后,侯夫人爽快地答应了。
侯夫人:“芷妍,厨房归你主管,你安排就是,只要有人做饭就行。”
“前几日,我还有些担心你的铺子关了,没有日进斗金的进项,你会心里不舒服呢,这下我不用担心了。”
“你有这个想法很好,我也觉得你想的新菜式很是不错,都在都城都没见过,味道也好吃,定会火爆都城的。”
张芷妍:“谢谢母亲体谅,这件事毕竟是为了我的铺子,于公于私都是要跟母亲商议的,母亲没怪我就好。”
“我也是看铺子空着,有些不得劲,就想着把它利用起来,至于能不能赚钱还不好说,都城有名的酒楼不少,一个新开的酒楼要抢生意不是那么容易得。”
侯夫人听儿媳这么说,很是受用,儿媳这是尊重自己,什么事都会和她商议。
侯夫人:“放手去做吧,我相信你。”
张芷妍心里也是有这个自信的,但她不是那种有点把握就显摆的人,除非是十足的把握。
吃过午膳的张芷妍回岐瑕院午休去了。
没办法,在这里她没有办法把电子产品带出来,只能养成了好的习惯,午休。
******
张厨娘得到主子的赏识,要出府当主厨的消息在厨房传开了。
张厨娘作为府里厨娘的小管事,平日里跟大家相处的都很好。
这会听到张厨娘要离开的消息,大家很是不舍。
张厨娘平日里没有什么管事的架子,但是厨房的人没有不服她的。
张厨娘是凭手艺服众的。
“张姐姐,我们舍不得你啊。”
“就是啊,张大娘,我们舍不得你。”
厨房里的小丫头和厨娘们都依依不舍道。
张厨娘安慰道:“又不是以后见不到了,都在都城,想我了就去酒楼看看我,我怕酒楼太忙了,抽不出时间回侯府。”
厨房众人也听说了,张厨娘去酒楼做事,需要搬出侯府,去铺子里居住,这样的话也方便一些,不用大晚上的还要赶回侯府休息。
众人纷纷答应会去找她。
一个年轻的厨娘:“张姐姐,你走了,这厨房谁接手啊?”
这个年轻厨娘,只是好奇,她知道她没有机会,她手艺不出众,资历也不够,她也没有妄想,就是单纯的好奇。
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