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第206章 药膳想法（第1页）

中午时分，阳光正好，一辆黑色的大众汽车如同一个神秘的访客，缓缓驶入了宝泉村的村口。车上坐着的是省农科院的专家黄立功，他面容带着一丝期待与思索。

近期，黄立功在朋友所经营的饭店里偶然发现了一个极具潜力的商机。

那家饭店以特色瓦罐汤而闻名，尤其是用各种中药精心熬制的羊肉汤和牛肉汤，味道极为鲜美，那独特的口感在舌尖上散开后，冰糖般的余味久久回荡，令人难以忘怀。

这奇妙的滋味让黄立功瞬间联想到了村里的王大柱，他心中琢磨着，王大柱一直生活在这大山脚下，对于山中的药材或许有着深入的研究与了解，说不定能在这药膳方面挖掘出更多的宝藏。

于是，怀着满心的期待与设想，他开着车径直朝着宝泉村赶来，迫不及待地想要与王大柱分享这个灵感。

黄立功掏出手机，熟练地拨通了王大柱的电话。“老王老弟，你在村里吗？我是老黄啊，正往你那儿去呢。”电话那头，王大柱正在自家的窝棚里专心练功，听到熟悉的声音，赶忙回应道：“我在窝棚呢，老黄，你过来吧。”

不多时，两人顺利见面。黄立功也不兜圈子，直接将药膳的事情一五一十地告诉了王大柱。王大柱一听，眼睛顿时亮了起来，他深知这药膳的点子绝对可行。

其实，王大柱早就有自己的盘算，他一直想在村里的保健室基础上建立一个独具特色的农家乐，为前来游玩的游客们提供不一样的体验。

而这大青山中，自然资源丰富，生长着不少具有滋补功效的珍贵药物，若是能将这些药材与美味的食物巧妙结合，开发出一系列的药膳菜品，那无疑会成为农家乐的一大亮点，说不定还能让农家乐迅速爆火，吸引众多游客纷至沓来。

当下，两人可谓是一拍即合，仿佛已经看到了农家乐未来热闹非凡的景象。

王大柱热情地邀请黄立功今天就留在村里，他转身便朝着周秋萍家走去。周秋萍家的鸡可是村里出了名的肥美，王大柱想着，就用这鸡来为黄立功做一锅药膳鸡汤，两人先好好研究一番这药膳的做法与口味，也算是为日后的农家乐提前谋划布局。

来到周秋萍家的院子，王大柱说明了来意，周秋萍爽快地帮忙逮住了一只肥硕的母鸡。王大柱提着鸡，脸上带着满意的笑容回到自家厨房。

他先是将鸡仔细处理干净，焯水去腥。随后，他走向自家的药柜，这药柜里存放着他平日里从山中采集回来晾晒好的各种药材。王大柱挑选了一些枸杞、黄芪、党参等具有滋补气血功效的药材，将它们用清水洗净，放入砂锅中。

接着，把处理好的鸡肉也放进砂锅，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

在炖煮的过程中，厨房中渐渐弥漫出浓郁的香味。鸡肉的鲜香与药材的清香相互交融，形成了一种独特而诱人的气息。王大柱和黄立功坐在厨房旁边的小桌旁，一边闻着这渐渐浓郁的香味，一边热烈地讨论着药膳农家乐的规划。

“老黄，你说咱们这药膳的种类得丰富一些，除了这鸡汤，还可以搞点用山中野菌和药材搭配的炖菜，还有那些新鲜的野菜，也能和药材组合做成爽口的凉拌菜。”王大柱眼神中闪烁着兴奋的光芒，脑海中不断浮现出各种创意菜品。

黄立功点头表示赞同：“老王啊，你这想法很不错。而且咱们还得注重食材的品质和来源，要让游客们吃得放心。这大青山里的药材虽然多，但也得合理采摘，不能破坏生态环境。”

“那是自然，我一直都很注重这些。咱们可以在农家乐旁边开辟一块小菜园，种上一些常用的蔬菜和草药，让游客们能亲眼看到食材的生长过程，增加他们的信任感和兴趣。”王大柱越说越激动，仿佛已经看到了小菜园里生机勃勃的景象。

随着时间的推移，砂锅里的药膳鸡汤已经炖煮得差不多了。王大柱揭开锅盖，一股浓郁的白色蒸汽升腾而起，香味瞬间弥漫了整个屋子。鸡肉已经炖煮得十分软烂，轻轻一咬，肉骨分离，鲜嫩的鸡肉吸收了药材的精华，口感更加醇厚。

汤汁呈现出淡淡的金黄色，喝上一口，鲜美的味道在口中散开，随后而来的是药材的甘甜和滋补的暖意，让人感觉浑身舒畅。

两人一边品尝着这美味的药膳鸡汤，一边继续深入探讨着农家乐的细节。他们谈到了农家乐的装修风格，要尽可能地保留乡村特色，采用木质结构和传统的装饰元素，让游客们一进入就能感受到浓郁的乡村氛围。

又商量着如何宣传推广，是利用网络平台发布精美的图片和视频，还是与旅行社合作，吸引更多的游客团体。

在这个宁静的宝泉村中午，王大柱和黄立功的讨论声和欢笑声在小院里回荡。他们的心中充满了对未来药膳农家乐的憧憬与期待，仿佛看到了一条带领宝泉村走向繁荣富裕的康庄大道在脚下徐徐展开。

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而这一锅小小的药膳鸡汤，不仅仅是一道美味的菜肴，更是他们开启新事业梦想的起点，承载着他们对这片土地的热爱和对美好生活的向往。

他们深知，前方或许会有诸多挑战，但只要两人携手合作，充分利用宝泉村的自然资源和自身的专业知识与技能，就一定能够打造出一个独具特色、广受欢迎的药膳农家乐，让更多的人了解宝泉村的魅力，品尝到这来自大山深处的独特药膳风味。

随着午后阳光的渐渐偏移，他们的讨论仍在继续，每一个新的想法都如同点点星光，汇聚成一片璀璨的星空，照亮了他们前行的道路。

无论是菜品的创新、服务的优化，还是环境的打造，他们都力求做到尽善尽美。从食材的挑选到烹饪的技巧，从游客的接待到娱乐项目的设置，每一个环节都在他们的脑海中反复斟酌、精心策划。

这不仅仅是一个商业项目，更是他们为宝泉村注入新活力、传承乡村文化的使命与担当。

在这个过程中，他们也意识到人才培养的重要性，计划着邀请村里的年轻人参与其中，传授他们药膳制作的技艺和农家乐经营的理念，让更多的人能够受益于这个新兴的产业，让宝泉村的发展具有源源不断的内生动力。

就这样，在这个平凡而又特殊的中午，宝泉村的药膳农家乐梦想，如同一颗种子，在王大柱和黄立功的精心培育下，开始在这片土地上生根发芽，孕育着无限的希望与可能……

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