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次日,咸阳城内,很是热闹。
在城中心,一处店铺悬挂着徽墨商号的旗帜,正式开业。
燕流明,燕云雪等墨家弟子,均已到场。
店铺内,只有两种物品,一是铁锅,二是曲辕犁。
铁锅的话,因为之前城内各大饭庄,都有见过,并不算很新奇。
只是,这里的铁锅,很是规整,每件都一模一样。
比外面那些自己打造的铁锅,要好许多。
一些客人,围聚过来。其中不乏有府邸私厨,或者饭庄大厨。
他们看到徽墨商号的铁锅,一眼就看出了不凡。
铁锅锅底如镜,深浅适宜,外围纹理连绵,很是漂亮。
“这个铁锅,打造的很完美啊。”一位肥硕男子,端起一张铁锅,仔细打量着。
“这不是丞相府的吴总厨吗?”旁边的人,认出了此人,“怎么,这个铁锅,很好吗?”
吴垂宇是冯去疾的府邸总厨,在咸阳城也是数一数二的一流厨师。
厨师对于厨具,好似武者对于兵器。他一手,就感觉到了,这个铁锅的出色设计。
吴垂宇仔细端详,手中掂量了下,“这个铁锅,设计的恰到好处,重量也适中。难得一见的精品啊。”
旁边的一人,环视一下店铺,说道:“更难得是,店铺里,这些铁锅,件件如此,堪称神奇啊。”
“惠喜楼的郭总厨,你也来了。”吴垂宇也认识此人,他是咸阳城知名饭庄惠喜楼的大厨。
燕云雪看众人,都围在铁锅前面,笑盈盈地走了过来。
“众位果然,都是见多识广,慧眼如炬啊。这个铁锅,是本号特意打造的精品铁锅。”
“铁锅是由传统手工锻造锤炼而成,整个打造需要十二道工序,二十遍火候,在千度高温下反复锤炼,经过万次锻打,一直到锅底如明镜。”
“这种铁锅,锅型更符合翻炒的需求,而且火候好掌控,不糊不沾。材质更是等黑铁,经久耐用。”
“果然是好锅啊!”旁边的众人,听完燕云雪的介绍,更是纷纷称奇。
“如此好铁锅,肯定价值不菲吧?”一位私厨问道。
燕云雪一笑,贝齿微启,伸出了三个手指。
吴垂宇眼眸一顿,“三千钱?”
三千钱,差不多和等的鼎具,差不多钱。
如此精良,制作乘的新兴炊具,刚一市,这个价格,其实也可以承受。
毕竟,目前来说,能用铁锅炒菜的,也只有层社会,达官显贵和乡绅豪族。
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