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当然,戴振宏觉得很有可能是要讨好自己女儿,这个臭小子心术不正!
杨谦不知道,自己又被老丈人默默地记了一笔。
也不算默默,戴振宏皱着眉头,直接就批评了起来:
“做饭的事交给娥姐就行了,要有这个闲心,不如带妮妮学习,她马上就要考试了!”
戴振宏也听戴羽妮夸过杨谦的学习成绩,虽然戴振宏当时表示十分不屑,但相比起做饭,他还是觉得女儿的学习更重要。
“怎么又扯到学习上面啊?我之前跟你一起看春晚,也没见你喊我去学习啊!现在杨谦来了,你反而催着我去学习,这没道理嘛!”
戴羽妮抗议道。
“戴叔叔,其实羽妮之前学得都很认真,我想这几天是春节,就让她放松一下。不用一直紧绷着,劳逸结合,反而能够学得更好,事半功倍。”
杨谦倒是耐心地解释一番。
“还有就是我带来的这个,我们荷城的黑山羊,还有荷城的沙虫,算是比较有地方特色的食材。我想最好还是我来处理,这样戴叔叔您也能尝一下地道的荷城风味。”
沙虫?
戴振宏顺着杨谦手指的方向,看到了被杨谦放到盘子里、已经解冻化开的一条条长虫,白白嫩嫩的,还有点淡淡的粉红色的感觉。
“这东西,跟蚯蚓一样,能吃?”
戴振宏没把恶心两字说出来。
他经常出差,全国各地的特色食物都吃过,有喜欢吃的,也有不喜欢吃的,但沙虫他是真的没吃过,也没了解过。
可现在看的这一眼,戴振宏就嫌弃了起来。
又不是没钓过鱼,那蚯蚓滑不溜秋的感觉,谁摸谁知道!
不过,戴振宏这话说完,杨谦都还没来得及解释,戴羽妮就先噗嗤一笑。
“哈哈,爸你这个反应,跟我以前第一次见时候的反应一模一样!”
戴羽妮眉飞色舞地嘲笑起了父亲。
“但你得鼓起勇气,尝一尝,不是骗你,这沙虫是真的超级好吃,你吃了一次,还会想吃第二次、第三次!”
戴羽妮今天就盼着这一口呢!
“有这么夸张?”
戴振宏皱了皱眉头,不是很相信女儿的说辞。
不过,他没有继续唠叨,而是跟戴羽妮站在后面,看杨谦在另一个灶台上,架起铁锅开始热油。
杨谦当然不是要炒沙虫,他只是要爆炒一下蒜蓉。
热油爆炒后的蒜蓉,香气四溢,戴羽妮忍不住咽了咽口水,眼睛亮晶晶地看着杨谦。
加上一点生抽,蒜蓉盛出备用。
接下来已经摆好盘的蒸白菜、粉丝的步骤不算难以理解,很多地方的菜式都有这么做的。
关键还是沙虫的处理!
等白菜、粉丝蒸得差不多时候,杨谦将它们端出来,把沙虫铺上,淋上刚才爆炒过的蒜蓉油汁。
再放回锅里蒸上三分钟。
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