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然后做竹笋青菜蘑菇面。
至于干锅素菜，可以以后再做了。
娇娇让丽丽他们揉面团，等下做面条用。她自己把竹鼠处理好，切块，做成辣子鼠肉的则切丁，分成三分装盘。
把薄荷，还有香叶，八角找出洗好。
姜，蒜，辣椒切段。
做好后，娇娇热锅放油，把香料放进去爆香，再把竹鼠肉放进去锅中翻炒，翻炒完倒入酒，热水壶里的水，还有酱油，薄荷，盖上盖子，焖煮。
将盖子盖好后，丽丽他们的面团也揉好，放着发面了。
娇娇就找出黄豆绿豆红豆还有地瓜让丽丽他们洗干净后放在碗里面泡着。
娇娇自己则把开始把竹笋洗干净，切成细细的薄片，蘑菇则掰成小块。
弄好后放在放在一边。
娇娇他们在做午饭，地里的邹远萍正听着杨彩凤说着话。
“我娘家哥哥那母猪下猪仔了，有21头了。”杨彩凤抬头擦了擦汗，一边笑呵呵道，“我可是定了一头，这猪养好养大了，可以代替交公粮呢。”
这时候养猪并不限量，国家还鼓励着呢，公社也都鼓励着。
邹远萍听了之后就有了心思。
虽然猪属于统购统销，每年都会有人下来收，严禁自己屠宰。发现自己私自屠宰那是要受到严重的制裁的，而且连村干部都会受到牵连，所以谁也不敢私自屠宰，只能卖给国家。
卖给国家的生猪也就4角多到5角左右。一只猪一般就是百十块钱。不比平日里上集市买猪肉，一斤有七八毛，不够这样养起来也算赚钱。
当然，不限量，但大多一家也就养个一两头，最多也就四五头的。
邹远萍他们一家也就养了四头，柏大哥柏二哥家各一头，邹远萍自个儿养了两头。
现在小儿子手头活络了，倒是可以再去买个一两头的，邹远萍脑子动了起来，就笑呵呵地问杨彩凤：“那猪仔儿可还有剩的，我问问我儿子们看他们要不要。”
杨彩凤想了下，说：“那么多头，应该是有的，这一只猪仔可有二十多块钱，可不是谁都舍得买的，还有买来后得喂养，有的都没得吃了哪里有东西喂猪的。”
是这个理儿。
邹远萍点了点头，等下工后她就去跟秦莲英许秀兰说道了：“等会让大凯，二凯去新凯家，你们看看有没有闲钱买猪仔儿，我们去收小猪仔儿，我现在去问问娇娇。”
邹远萍说着急匆匆就往娇娇家去。
柏大平轻咳了声，低声道：“这婆娘，老是这急哄哄的。”
说完他也跟上了。
秦莲英和许秀兰互相看了下，微微皱了皱眉。这收猪仔是好事儿，家里养着一头就是统购统销得交的，再养头这过年就可以杀了自家吃。
只是，养猪可是费事儿的事情。
这夏秋天可以喂猪草儿，这冬天到，不得费粮。两人结伴而走，一边和自家男人说着这事儿。
邹远萍这边，已经到了厨房门口。
厨房里，肉香味香得人站在门口的邹远萍都闻到了，这股肉香味带着竹子的清香，好闻极了。
狗蛋围在娇娇身边，都快成娇娇的尾巴似的了，亦步亦趋。柏丽丽倒是发现了奶奶，立即就喊道：“奶！”
“奶奶，小婶婶煮了肉肉，好香啊！”狗蛋夸张的吸了好大一口气，满脸沉醉的转过身来对着邹远萍喊道。
“娇娇又煮肉了？”邹远萍也是觉得这肉香的很，闻得人口水都要落了下来，不过这天天肉，还是够惹眼的。
隔壁的黄老太婆可不是个省心的。
想了想邹远萍就道：“娇娇，这肉可以停个一个月，等新凯那个大卡车开个一个月，领了第一个月工资后，想吃啥都随便。”
到时候人就是眼红也没话说，谁让新凯工作好。
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