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第37节(第2页)

毕竟,参加这类宴会,就算你真的很饿,也不可能敞开了吃,维持淑女绅士的形象还是很有必要的。

这一建议施行后,果然受到了广大宾客的高度赞扬。

诸如此类的建议有很多,除了在最开始的时候夏暖提出了一些,更多的是酒店员工提出的。

为此田渊还专门成立了一个奖励制度,但凡员工提出的建议被采纳,提出该项合理建议的员工,将会得到一千元的奖励。年终统计被采纳建议最多的员工,将享受七天带薪长假以及指定地点的双人游一份。

这一奖励制度大大提高了员工的积极性,因此每隔一段时间后勤部就会收到一堆意见卡。经过他们的查阅审核,将会筛选出较为合理的建议进行上报,最终由经理决定是否改进以及如何改进。

群众的力量果然是伟大的,在这样的奖励制度下,鼎盛楼的服务水平不断提高,越来越多的顾客将就餐地点选在了这里。

随着鼎盛楼生意的红火,其他同档次的餐厅自然受到了巨大的影响,首当其冲的就是在江城同样规模的金玉满堂。

肖玉楼拿着这个月的报表靠坐在椅子上,他以前并不经常来餐厅,更多的时间放在了外面,他忙着收集秘方,想方设法的从别人那里弄来祖传菜谱,所以大多数时候都是将酒楼交给姐姐打理。

曾经还有员工说他这个老板心很大,这里的“心大”并不是指野心很大,而是说他的心很宽,不管餐厅经营状况如何,他总是能够对其不管不问。

而现在熟悉餐厅目前情况的人再也不会有这种说法了,肖玉楼哪里是心宽,他分明是知道餐厅的经营状况,知道自己稳赚不赔才懒得来,要不然为什么自从酒店生意开始下滑,他就每天往各家餐厅跑呢?

就因为他这个老板最近跑的勤,地下的员工不敢有丝毫大意,每天都是打起十二分精神,深怕自己也和那些被老板拿来出气的人一样被解雇。

其实他们心里也是有着深深的埋怨,谁都知道老板开除的那些人根本就是被殃及的池鱼,可惜他们自身难保,只能自扫门前雪。

肖玉楼原本还准备等着侄子的好消息,结果每次去询问都是还在想办法,到后来被肖玉楼逼急了,那边才说了实话。原来他们根本就接触不到夏润之,而原本被他们当做跳板的张伟也不知道出于什么原因和他们闹掰了,就更没有可能打入夏润之的朋友圈了。

知道这一情况的肖玉楼一方面因为侄子的隐瞒与拖延而气愤不已,另一方面却也不得不将原定计划进行更改。

他本想着通过孩子,结识陶鼎等人,再以朋友的身份套取菜谱,顺便看有没有机会使点绊子,将鼎盛楼一举打压下去。

现在夏润之这边走不通,就没了让对方放松警惕的办法,与其套近乎打感情牌不如另想办法,先将鼎盛楼的势头给压下去。

其实他这样等不及也是有原因的,鼎盛楼自开业以来生意越来越红火,反观金玉满堂,却是怎一个惨字了得。

隔壁的餐厅每天都红红火火的,自家这边却冷冷清清的,那些顾客宁愿排队等位都不愿意上他们家来直接吃饭,别说他这个老板了,就是那些向来只顾着自己拿一亩三分地的清洁工都内心忐忑,总琢磨着这餐厅是不是要倒闭了。

肖玉楼心里琢磨着不能就这么算了,不然哪天他的金玉满楼真的被整垮了可就追悔莫及了。

……

鼎盛楼除了北湖店主营婚宴,基本不接待零散顾客以外,其他的店面和一般的中高档餐厅并没有什么区别,虽然鼎盛楼并没有给顾客划分成不同阶层的意思,不过来这里吃饭的人大多会尽量维护在这里的就餐环境。

人多了,难免会显得有些吵杂,但是来这里的顾客大多会被端上来的食物吸引,因为大家都想好好吃饭,所以也极少会有大声喧哗的情况出现,即便是交谈,也尽量不会影响到其他人。

但是今天滨江店里有一桌客人特别奇怪,他们大声喧哗,举止粗鲁,闹得周围的顾客频频看向这边。

虽然这样的情况并不会对餐厅有太大的影响,但是多多少少会降低客户的体验感。

大堂经理频频朝那边望去,也叫了服务员过去制止,但是对方答应得好好的,却仍然我行我素。

开餐厅难免会遇到这样的顾客,大堂经理也没当一回事儿,反正对方也不会常来,但是没想到,这样的顾客接二连三的开始出现在自家餐厅。

他很快就意识到不对劲,因此立刻向上面汇报。

无独有偶,其他店面也同样遇到了类似的情况。

田渊拿到消息的时候,已经是这种情况发生后的第三天了。虽然这群人并没有引发较大规模的冲突,但是大声喧哗、随地吐痰却是常态,而且被服务员说多了,还会砸杯子摔椅子,闹得周围顾客都无法安心用餐。

如果只有一例,还可以说只是偶然,但是这么多家餐厅同时发生了不止一起相似的事件,就不得不让人深思这背后的含义了。

田渊觉得这件事不简单,因此在吃晚饭的时候,他在餐桌上说了这件事。

“你的意思是这是一起有预谋的捣乱?”王飞扬一边吃一边问道。

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