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第174章 摘果 榨汁 酿酒忙（第1页）

在成功制作出美味的果酱之后，大家又开始思索，如何将新鲜的水果转化成清凉解渴的果汁。

“这大热天的，要是能喝上一口冰凉的果汁，那该多爽啊！”一个战士在田间劳作时，擦着汗感叹。

“哈哈，你就别做梦了！”一个老乡笑着打趣，“这果汁可是稀罕物，咱们这里可没有榨汁机，怎么做果汁啊？”

“谁说没有榨汁机就不能榨果汁了？”吴龙不知什么时候来到了田边，笑着反问大家。

战士们和老乡们都好奇地追问，“吴教员，您有什么办法吗？”

“办法当然有，而且很简单。我们可以用现有的工具，来榨取果汁。”

“哦？用什么工具啊？”大家更加好奇了。

“我们可以用石磨、压榨器等工具来榨汁。虽然工具原始，但只要掌握了正确方法，一样可以榨出美味的果汁。”

战士们和老乡们都迫不及待地催促，“太好了！吴教员，您快教教我们吧！”

“好，我们就先试试，用石磨来榨汁。”

战士们和老乡们兴高采烈地去摘了一筐新鲜的梨子回来。

“大家看，这榨汁的第一步，就是要选择新鲜多汁的水果，清洗干净。”吴龙一边演示，一边把梨子放入清水中，仔细地清洗着。

清洗干净梨子后，吴龙把它们切成小块，放入石磨的磨眼中。

“大家看，这石磨不仅可以磨面，还可以用来榨汁呢！现在就把梨块放入磨眼中，然后推动磨盘，把梨块磨碎，榨出汁液。”

几个身强力壮的战士推动着石磨，慢慢地转动着。石磨发出“吱吱呀呀”的声响，梨块在石磨的碾压下，逐渐变成了梨浆，汁液也慢慢地流了出来。

“吴教员，您看，这梨汁出来了！”一个战士指着从石磨缝隙中流出的梨汁兴奋地喊道。

“好，我们再加把劲，把梨汁都榨出来！”

经过一番努力，石磨里梨块的汁液已经被榨得差不多了。

“好，现在可以把梨渣取出来，然后用纱布把梨汁过滤一下。”

大家把梨渣从石磨中取出，然后用纱布把梨汁过滤了一遍，去除了其中的果渣和杂质。

吴龙把过滤好的梨汁倒入碗中，递给大家，“大家尝尝，这是我们自己榨的梨汁！”

战士们和老乡们迫不及待地接过碗，喝了一口梨汁。

“嗯，好喝，真好喝！这梨汁真甜啊！”一个战士赞叹。

“是啊，这梨汁的味道太好了，比我以前喝过的任何饮料都要好喝！”另一个战士也赞不绝口。

除了用石磨榨汁外，大家还尝试用压榨器来榨汁。他们把水果放入一个木制的压榨器中，然后用力压榨，把汁液榨出来。

“这压榨器榨汁也很快啊，而且比石磨更省力！”

“是啊，这压榨器榨出来的果汁，果渣更少，口感更好！”

为了让果汁更加美味和安全，大家还对果汁进行了一些简单的处理。

果品加工专家李果建议，“我们可以在果汁里加入适量的糖或蜂蜜，调节一下甜度。这样，果汁的味道会更好。”

“嗯，这个办法好。”吴龙也表示认同，“另外，我们还可以把果汁煮沸一下，进行杀菌消毒，这样可以延长果汁的保存时间。”

于是，大家把榨好的果汁倒入锅中，加入适量的糖或蜂蜜，然后煮沸，进行杀菌消毒。

“吴教员，您快来尝尝，这是我们刚刚煮好的果汁，您给提提意见。”一个战士拿着一碗果汁，对吴龙热情地说。

吴龙接过果汁，喝了一口，满意地点点头：“这果汁的味道很好，酸甜可口，清凉解暑，很不错！”

除了制作果汁外，吴龙还想到了另一个利用水果的好办法——酿酒。

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