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说罢指了指苏云朵面前篮子里的果子。

苏云朵对西郊那个庄子附近的地理形势还是有些了解的，张平安连比带划那么一说，她对这片猕猴桃所在的方位大致上也就有了个了解。

从那个长满了野葡萄的山谷到这个猕猴桃所在的小山谷，得翻过一座山，而这座山比较险峻，除了采药人一般很少有人翻越那座山。

也许正是因为如此，那片猕猴桃才得以保存，若不然早被庄子里那些小皮猴子们给找出来了。

就算这群皮猴子们不知晓这个果子能不能吃，也会舍命尝试一二的，更何况掉落在地的猕猴桃发酵之后散发的酒味。

既然掉落的果子能自主发酵并散发出酒味，这样的果子自是可以入口的，往往味道还不错，乡下的孩子最是懂得这些。

那样的地形，又是冬天，山林里本就比较难行，要翻过那座山找到这片果树林，定断让张平安等人吃了不少苦头，张平安却一语带过，只是轻描淡写地告诉苏云朵不过是闻到了酒味，以为那边还有野葡萄，这才想了法子寻过去。

在前世一亩猕猴桃的平均产量可以达到二千公斤，有些高产的品种甚至可以高达三千公斤，

野生的产量因为品种产量自然不可能这么高，不过定然要比葡萄高出一截。

十来亩猕猴桃果园，若运用科学的种植管理技术及时进行管理，必定可以有效地提高猕猴桃产量，那么猕猴桃酒问世还会远吗？

苏云朵越想越美，张平安却因没有再次得到苏云朵的回应而更加忐忑不安，半晌才憋着口气道：“奴才愚钝并不认得这种果子，彭庄头也说没见过这种果子，可是奴才觉得那小山谷里的酒味实在很好闻，就斗胆将树上的果子摘了回来带来给姑娘看看。

姑娘看的书多，比奴才们懂的也多，也许认得这种果子，如果得行，说不定还能给酒坊带来新酒品种。”

苏云朵赶紧收回放散的思绪，用力点了点头，神色间更是流露出对张平安的赞赏：“平安这次可是立大功了！这种果子我还真是认得，神农一书中有那么一章专门对这种果子进行了描述，曰山中猕猴最喜食用此果，故而此果被称之为猕猴桃，也有称其为奇异果……”

苏云朵挑着能说的给在座的几个人进行了一番有关猕猴桃的知识普及，最后又道：“这种果子成熟以后除了可以剥皮直接食用以外，自是可以用来酿酒，酿成的酒比起葡萄酒来更为醇厚、爽口，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，对护理心脏、调节情绪都有相当明显的功效。”

张平安听了脸上顿时焕发出风采，只恨自己没能早些发现那个山谷，若是能早些发现，那些烂了的果子就能酿出酒来了！

宁忠平也是欣喜万分，若不是更在意苏云朵的安危，指不定这会儿拉上张平安就去那山谷一探究竟，不过该说的话却也要说：“朵朵，可惜小舅最近只怕没空，待小舅有了空定是要去那山谷探一探，怎么说也得想法子让那个小山谷与你那山谷连成片。既然平安他们费了那么多的精力将果子找出来了，绝对不能让它再在那山谷里暴殄天物。”

苏云朵则笑道：“看把小舅给急的！那山谷不会跑，果树长在那里更不会跑掉，咱们慢慢来不急！反正今年果子都已经掉地上烂了就算给捡起来也是一堆烂果没有用了，怎么着也得等到明年秋天果子才能再次成熟。

再说这果子没有葡萄那么娇气，可以趁果子还没有熟透之前采摘，运输起来要比葡萄容易得多，到时就算寻不出通道，在庄子里挑些功夫好的汉子，用篓子背也能将果子给背出来。”

宁忠平听了，顿时笑了起来，果然脑袋一急就不好用了，一把年纪的人了居然还不如朵朵稳重，想得周到又通透。

杨家集之行（十三）

既然如此，有关猕猴桃的事自是暂时告一段落，暂且放在一旁，倒是这个庄子追肥沤肥才是当务之急，趁着张平安在这里，苏云朵准备与张平安说说抽调他来杨家集庄子帮忙的事情。

苏云朵首先与张平安说起了这个庄子的农事，然后提出希望张平安能带几个人过来先指导一二，麦田追肥和沤肥的事是这个庄子目前的重中之重，绝对不能再拖。

张平安听了苏云朵对这个庄子情况介绍，真不由就给听愣住了。

这么大个庄子，将近千亩土地，居然只能勉强养活几百号人，这实在是太过匪夷所思了。

待听苏云朵说明这个庄子上至庄头下至庄户都是从军户转为农户的，心里顿时又有了种恍然大悟之感。

他自是听宁忠平提过这个庄子的来历，只是不好明说圣上暴殄天物，心里还是不由吐槽圣上，居然将这么大个庄子就这样交给一群完全不懂农事的人手上。

可知外面有许多人没有自己的土地耕种，再想想自己若有自己的土地，又何至于自卖为奴？！

在心里叹了口气，张平安又很为林庄头糟心。

这些年没将这个庄子给折腾成荒地，还能养活几百号人，还真是让林庄头费心了。

既然这个庄子到了苏云朵手上，苏云朵又有心盘活这个庄子的田地，张平安有多大的力使多大的劲，追肥沤肥这种农事他还是比较拿手的，自是一口应承了下来：“姑娘且放心将这事交给奴才，奴才这就赶回西郊那边的庄子与彭庄头商定抽调人选，明日就带人过来帮忙。”

见张平安一付马上动身往回赶的架势，苏云朵赶紧阻止。

这会儿天都快黑了，从这里往西郊虽有捷径，却也不是张平安这个刚来京城不久的外乡人所能摸黑行走的，这要上摸黑回去半路上出个什么事，可就是得不偿失了。

再说要抽调张平安等人过来协助庄子农事的事，怎么也要先与林庄头打个招呼，然后让张平安与林庄头先碰个面认识认识。

于是苏云朵先让张平安坐下来喝口茶吃些点心，再吩咐紫苏去找了林庄头来，然后又派了人给庄子的厨房送信，让厨房多准备些吃食。

待林庄头过来，几个人自是好一番商量和契阔，商定明日林庄头趁着去西郊松花蛋作坊换基肥的机会与张平安一起去一趟苏云朵那个庄子，与彭庄头见上一面认识认识，以后有什么农事上的难题自是可以直接去那边的庄子请教精通农事的彭庄头。

商量妥当离晚膳还有些时辰，张平安是个闲不住，索性就直接去了地里。

一是实地察看一下地里的土质和地里麦子的生长情况，做到心中有数。

二也是要去看看汉子们挖的坑，有什么不合理的地方顺便就能进行整改。

这几日苏云朵有的放矢的指导，就算苏云朵丝毫没有透露作坊的事，只地里的粮食这一项的可能提高的收益就让林庄头看到了庄子兴旺的希望，如今苏云朵更是替庄子里找来了强大的外援，林庄头自然干劲十足。

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