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唐婉和唐壮在养鸭场挑了一筐鸭蛋,付了钱后便匆匆赶回酒楼。
一回到酒楼,唐婉就开始准备制作咸鸭蛋所需的材料。她对唐壮说:“壮子,你过来,我给你讲讲这咸鸭蛋的制作方法。首先,咱们要准备新鲜的鸭蛋、干净的坛子、粗盐和烈酒。”
唐壮好奇地看着唐婉摆弄着这些材料,问道:“姐,这鸭蛋咋做才能好吃呢?”
唐婉笑了笑,开始边操作边讲解:“第一步,咱们要把鸭蛋清洗干净,一定要把鸭蛋表面的脏东西都洗掉,然后把洗好的鸭蛋晾干水分。这一步很关键哦,如果鸭蛋表面有水分,会影响后面的腌制效果。”
唐壮点点头,认真地看着唐婉操作。
唐婉接着说:“第二步,把晾干的鸭蛋逐个放入烈酒中浸泡一会儿。第三步,把浸泡过烈酒的鸭蛋从烈酒中取出,放入盐中滚动,让鸭蛋表面均匀地裹上一层盐。”
“第四步,把裹好盐的鸭蛋小心地放入准备好的坛子里,一层鸭蛋一层盐地摆放好。最后,把坛子密封起来,放在阴凉干燥的地方腌制。”唐婉一边说着,一边熟练地把鸭蛋放入坛子。
唐壮看着唐婉的动作,问道:“姐,这得腌多久才能吃啊?”
唐婉想了想,说:“一般来说,腌制二十天到三十天左右就可以吃了。不过,具体的时间还要根据实际情况来定。如果天气比较热,腌制的时间可以稍微短一点;如果天气比较冷,腌制的时间就要长一点。”
唐壮点点头,表示明白了。
唐婉接着说:“壮子,你还记得之前的皮蛋吗?其实皮蛋也是用鸭蛋做的。”
唐壮惊讶地说:“原来皮蛋也是鸭蛋做的啊!我一直以为皮蛋是用鸡蛋做的呢。姐,你可真厉害,啥都知道。”
唐婉笑了笑,说:“多尝试就知道了。等这咸鸭蛋腌制好了,咱们可以开发一些新的菜品,肯定能吸引不少客人。”
唐婉看着弟弟一脸钦佩的样子微笑着说道:“等我们的咸鸭蛋腌制成功后,不仅可以直接食用,还可以用来烹饪各种美味的菜肴呢。比如咸鸭蛋炒南瓜、咸鸭蛋蒸肉饼等等,我相信都是顾客们喜欢的美食。”
唐婉一边说,一边将坛子封好。唐婉叮嘱唐壮要定期检查密封情况,确保咸鸭蛋能够顺利腌制。随后,他们一起将坛子搬到了厨房的角落里。
日子一天天的过,这天,阳光正好,微风不燥。唐婉正在院子里整理着一些刚采摘回来的蔬菜,忽然听到一阵由远及近的马蹄声和车轮滚动声。她微微抬头望去,只见一辆装饰华丽的马车缓缓驶来,在她家门口停下。
从马车上走下来的正是唐嫣。唐嫣身着一袭绣满精美花纹的粉色罗裙,头发高高盘起,插着数支璀璨耀眼的珠钗,脸上涂抹着精致的脂粉,可谓是花枝招展。她一只手轻轻抚摸着微微隆起的肚子,另一只手提着裙摆,趾高气扬地走到唐婉面前。
“大姐,好久不见呀。瞧瞧我,如今可是富贵人家的大夫人呢。”唐嫣扬起下巴,满脸得意地说道。唐婉只是淡淡地看了她一眼,没有说话,继续低头整理蔬菜。唐嫣见唐婉不接招,心中涌起一股怒火。
“大姐,你看看我这马车,这可是上等的木材打造,还有这衣服,都是最昂贵的布料做的。再看看你,整天就知道在这小村子里忙活,真是没出息。”唐嫣一边说着,一边扭动着身子,展示着自己的华服。
“夫人,您何等身份,怎么能跟这个乡野村妇说话,就算您说了她也未必能听懂啊。”跟着唐嫣一起来的丫鬟小翠跟着说,说完还故意捂着嘴嘻嘻笑了两声。
唐嫣听了丫鬟小翠的话,嘴角的得意之色更浓了。她微微扬起下巴,用一种居高临下的眼神看着唐婉。
“小翠说得对,我真是白费口舌了。大姐,你看看你,整天就围着这些蔬菜转,哪里懂得我如今的生活。我那夫家,府上奴仆成群,吃的是山珍海味,穿的是绫罗绸缎。我这肚子里呀,还怀着他们家的金孙呢,以后的日子那可真是享不尽的荣华富贵。”唐嫣一边说着,一边轻轻抚摸着自己微微隆起的肚子,脸上满是幸福和骄傲。
丫鬟小翠也连忙附和道:“可不是嘛,夫人。咱们府上那可是连一个花瓶都是价值连城的宝贝呢。这乡野村妇哪里见过这些好东西。夫人您今日回村,那可是给村里增光了。不像某些人,一辈子也只能在这穷乡僻壤里。”
唐嫣得意地笑了起来,笑声中充满了嘲讽。“大姐,你就羡慕去吧。我这命啊,就是好。不像你,还得自己辛苦劳作。你看看我这马车,这可是老爷专门为我定制的,上面的雕花都是请了最好的工匠雕刻的。还有我这衣服,这布料那可是特意从外地运来的,一般人连见都没见过呢,我夫君怕我回来睡得不习惯,还特意给我定制了床一会儿送来。”
唐婉看着唐嫣淡淡的问:“唐嫣,你夫君身体还好吗?”
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唐嫣站在原地,脸色铁青,胸脯剧烈起伏着。
“唐婉,你这个贱人!你分明就是故意的,你知道我夫君的病,还故意来问,就是想戳我的痛处,看我的笑话。”唐嫣怒不可遏,声音尖锐得几乎要刺破人的耳膜。
丫鬟小翠也在一旁帮腔,“夫人,这个乡野村妇太过分了,她肯定是嫉妒您过得好,所以才这么恶毒。”
唐嫣听了丫鬟的话,更加认定唐婉是在故意恶心她。她猛地冲上前,扬起手就要朝唐婉打去。“我今天非要好好教训你不可。”
然而,唐婉却只是微微侧身,轻松地躲过了唐嫣的攻击。
“唐嫣,你冷静一点。我只是随口一问,并没有别的意思。”唐婉平静地说道,可是压也压不住的嘴角出卖了她。
“你还敢狡辩!你就是故意的,你就是看不得我好。”唐嫣哪里肯听唐婉的解释,她再次扑向唐婉,却又被唐婉轻易地躲开了。
“夫人,别跟她一般见识,咱们回去找老爷,让老爷给您出气。”丫鬟小翠连忙拉住唐嫣,生怕伤了她肚子里的孩子。
唐嫣喘着粗气,狠狠地瞪了唐婉一眼。“唐婉,你给我等着,我不会放过你的。”说完,她转身带着丫鬟小翠上了马车,气冲冲地离开了。
唐婉回到院子里,继续整理蔬菜。唐嫣的出现只不过是她生活里的一个调味品罢了。
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