手机浏览器扫描二维码访问
厨师之间交流的东西差不多就是堂岛银说的那些,她很想得到杏仁卷心菜。
但是,架不住真没什么能与苏羽交换的物品。
苏羽笑着摆手,“关于酒类的料理食谱我还是需要的。”
”酒类料理?”
堂岛银恍然大悟,“原来你特地去酿酒就是为了和杏仁卷心菜搭配啊?”
花费那么大的代价,堂岛银隐隐猜出苏羽的目标了。
他托着下巴,看向苏羽,“我有一篇清酒类的特级食谱,你觉得行不行?”
“当然可以!”
同时,苏羽心中暗呼厉害,不愧是堂岛银,底蕴深厚啊,清酒是他最想要的酒类食谱,不枉他拿出杏仁卷心菜来。
“苏讲师,那和清酒有关的准特级食谱呢?”乾日向子嘿嘿笑着。
她的“雾屋”专门经营日式料理,最擅长寿司,而寿司最好的饮料就是清酒了,不同味道,食材的寿司对应的清酒都不同。
“法式料理的特级食谱应该也可以吧?”四宫小次郎接着问。
法式料理可以说是西餐中最会使用葡萄酒的,法国人甚至将喝葡萄酒视为健康的象征,还有它的源头意大利料理,同样擅长这些
“我也有一张准特级食谱,关于红葡萄酒的。”水原冬美的语气带着一丝紧张。
“没问题。”苏羽心中欣喜,没想到今天收获那么大,一口气得到了四张食谱。
其余的毕业生们面面相觑,一出手就是特级食谱和准特级食谱,他们准备的食谱都有些拿不出手了。
苏羽瞟了他们一眼,“只要是酒类食谱可以,”
虽然不和特级沾边的食谱对他的来说没什么用处,但“必杀食谱”中蕴含的思路是难能可贵的。
毕业生们松了口气,暗暗感激着苏羽。
然后。
晚宴持续了三个小时,学生们都回房间休息。
夜晚,苏羽沐浴过后,穿着浴衣走在走廊上,回想着脑海中的食谱,对酒类料理的了解更深入了一些。
作为料理中的第一大饮品,可以说博大精深。
不说葡萄酒,光是清酒就分为四大种类,每个种类都对应着不同的食材。
堂岛银教授给他的是熏酒料理食谱,以吟酿和大吟酿为主,特点多是有华丽的香气,花香、果香非常突出。
所以配合食物时,都是些风味与口感都比较清爽简单的菜式,比如,蔬菜沙拉、水果沙拉、番茄意面等。
乾日向子的食谱是爽酒料理,爽酒都是比较清新爽快,有一些明显的清草香气,口感干脆利落,比较好的爽酒回甘甘甜,入口爽快顺畅,是搭配刺身、寿司很好的左餐酒。
还有两种是醇酒和熟酒,醇酒的用法和红葡萄酒差不多,酸度数值高,酒体质感扎实味道醇厚,与香料的香气非常协调。
适合搭配味道浓重且含有旨味的菜肴,适合左正菜,尤其油腻的中式、德式、美式菜肴。
熟酒的话,为长期熟成酒。陈年得足够,味道自然较厚,颜色通常为金黄色或琥珀色。
和风味浓郁且有层次的食物非常搭,与味曾、鱼露等发酵调味品尤其契合。
翌日。
上午十点。
远月离宫的广播响起清甜的女性嗓音,“请各位同学收拾好行礼后,到停车场前集合,房间钥匙请交还给服务员,不要忘记带东西。”
远月学生们要坐上来时的巴士,由神奈川县返回京都。
诸天影视从小欢喜乔卫东开始 极品继母带全家暴富 【科幻万人迷】渣女改造系统 驭劫 离恨 第二场恋爱 凛夜横刀 魏妤 一篇很淫乱的文 樱桃熟了(1v1,微养成) 每天打赏的色情主播是哥哥(骨科1v1) 宠溺圈养(末世、np团宠、高H) 繡嫣(GL) 谁家好人当替身啊 美梦成真NPH 末世之后我成了NPC 月光遗落 皇兄的禁脔 魔系法师的作死之路 仲夏沉沦
一个有妖气的系统,一位有妖气的掌柜,一家有妖气的客栈。垒起七星灶,铜壶煮三江。摆开八仙桌,招待十六方。笑纳四海客,有妖嘴两张。相逢人一笑,白衣换红裳。人一走,杯不凉,有驴醉倒在桌旁。南来北往一杯酒,闲来无事话桑麻,这是一个客栈轻松,日常,逗逼的故事。书友群610072278如果您喜欢有妖气客栈,别忘记分享给朋友...
崇祯结局一条绳,瞻基守成斗蛐蛐。赵九称臣擅长跑,高粱河畔有车神。玄宗荔枝败家子,世民女婿遍天下。皇叔奔波爱蹦迪,祖龙只恨死太早。宝玉巨婴长不大,女儿国里逞英豪。虎啸龙吟惊天地,万古长青照汗青。既然你们都不行,那就我来改天命!如果您喜欢诸天从拯救大明开始,别忘记分享给朋友...
逆天俊颜的二少爷带回一个丑得不忍直视老气横秋的女朋友管家轻叹二少爷这是想奶奶了!呼风唤雨的封家二少,求取渔村里声名狼藉嫁不出去的村姑吩咐厨房,给二少爷补补眼睛!娶妻丑可以穷可以没文化也可以,但是封家不能娶一个傻子封朗辰轻抬眼帘,语气悠悠她说长尾巴长毛灰色的是青蛙,那就不是老鼠!阴谋与甜宠轻松爽以为苦逼倒追,却是无极千年宠以为村姑配上穷丑哑巴,却是真千金大佬VS禁欲霸总如果您喜欢翻车大佬她人设又崩了,别忘记分享给朋友...
重生后的温若考虑的第一件事就是抱聿先生大腿,为此她颇费心思。温若我要金钱权利地位,作为回报,我可以帮你对付温家。聿先生心道毫不掩饰对金钱权利地位的渴望,是个实诚的好孩子!小小年纪就敢勾结外人对付自己人,是颗心狠手辣的苗子!回报太低。聿先生却如是说道。温若我可以为你做事。聿先生心道为他做事,那这个事儿可以是任何事!好!聿先生点头窃喜。直到很多年以后,聿先生总算娶到温若,这个自以为高明的女人才明白,她的他,从一开始的目标就是谋她的人和她的心。如果您喜欢聿先生,结婚吧!,别忘记分享给朋友...
学园都市的御姐们哭诉自己的遭遇大楼里传来娅蕾丝塔的奇怪叫声不幸的少年苏醒后,被告知手术很成功那个男人手撕堕天使女仆装,不,我不想如果您喜欢混在超炮里的日子,别忘记分享给朋友...
关于港片出狱当天,十万帮众相迎!楚绍穿越成为炸天帮帮主并深陷牢狱之中,还有一百天才能出狱。监狱之中各方势力都想要找他的麻烦,恰好在此刻他却激活了全能系统。从此,监狱之中他说一不二,而外界他的传说也悄然展开。杀手雄绍爷,以后这监狱中您说的算。鬼见愁绍爷带我赚了三个亿,以后您就是我再生父母。西仓天王黄泉绍爷力度怎么样,不合适您尽管吩咐。王小龙绍哥...