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于是他学着季南烟以前的样子,先把大米淘洗干净,放进锅中,接着在锅里加入了适量的水,最后把锅放在煤气灶上,打开了煤气灶开关。
没过一会,水就烧开了,沈竟舟把火调到最小,拿着勺子在锅里搅拌了几下,又盖上了锅盖。
因为季南烟告诉他一定要在旁边看着,要不然很容易溢锅,所以,沈竟舟一刻都不敢离开厨房。
季南烟坐在客厅,闻着厨房里飘来的米香味,一脸的欣慰,没想到他还真做成了,看来是他小看他了。
正当季南烟在心里跟不住夸他的时候,沈竟舟一脸挫败的从厨房走了出来。
“老婆,我熬的粥怎么跟你熬的不太一样?”
“我都闻到米香味了,不是挺好吗。”
“可是我怎么感觉越来越不像是粥,反而像是大米饭呢?”
“你是不是水放少了?”
“我按你教我的放的,没有少放啊!”
“我去看看。”季南烟说着站起身往厨房走去。
她刚走到厨房门口,就闻到了一股淡淡的糊味。
“不好,可能糊了。”
季南烟快步冲进厨房,关掉了煤气灶。
“锅里的粥果真如沈竟舟所说,一点水都没有了,真的成了一锅大米饭,稠糊糊的正在冒泡呢。”
“你放了多少大米?”季南烟扭头问他道。
“刚开始我按你说的量放的,但是放完水,我感觉就那一点大米,熬出来肯定会稀的不成样子,于是我就又放了一勺进去。”沈竟舟心虚的说。
他本来都已经开火了,但是看到锅里就那一点米,水却那么多,于是他就自作主张又放了一勺大米进去,也没有跟季南烟说。
没想到,就那一勺大米,越熬越稠,中间他还偷偷往里面加了点水,也没就过来。
“你这是因为大米放多了,熬粥的时候水和米的比例一定要掌握好,要不然不是太稀就是太稠。
其实稠点也不影响食用,就怕下面糊掉,我先尝尝再说吧,如果糊的不严重,上面说不定还能吃。”
季南烟的话音刚落,沈竟舟走上前,拿起勺子在锅里搅拌了几下,然后他看着锅底对季南烟说:“下面都成黑的了,估计不能吃了。”
看着他的一顿操作,季南烟瞬间傻眼,“现在确实不能吃了,在你没搅拌之前,上面的说不定还可以,但是现在真的成了一锅糊粥,只能倒掉了。”
“为什么搅拌之后就不能吃了?”沈竟舟一脸不解道。
“如果只是底部稍微有一点点糊,上面的粥并没有糊味,还是可以吃的,不吃下面的糊的就行,但是如果搅拌之后,锅底糊掉的粥都被搅拌开了,整锅粥都是糊味,就不能要了。”
“我是不是又做错事了?”沈竟舟一副做错事情的样子说道。
“没事,第一次做不好其实很正常,好多人第一次做饭都做糊了,你这已经够好了,有人还把厨房给点了呢!”
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