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“修竹,你师父生辰要到了。”师娘切了一块酱肘子递给段书瑞,压低声音说道。
“是吗?”段书瑞将肉放进嘴里大嚼起来,他都忘了他师父是多久的生日了。
师娘没有责怪他,而是若有所思地说道:“你师父的生日就在后天,我早已托人给念儿写信,让他带着静婉一同来吃晚饭。”
静婉是陈斯年的原配夫人,人如其名,娴静温婉。段书瑞舔舔嘴唇,下意识地问道:“师娘,陈师兄是不是只有这一位夫人啊?”
师娘笑着将切好的肉装进盘子里:“是啊,他们年少就相识了,感情好着呢。”
段书瑞有些惊讶,但很快就想通了——他家师父都这么疼爱妻子,自己这位师兄疼爱妻子不也算是一脉相承?即使唐代允许男子三妻四妾,但也有许多男子一生只有一位妻子。
段书瑞用干净的帕子擦了擦手:“师娘,您知道师父可有什么喜欢的吃食?”
师娘停下手里的动作,沉吟道:“他啊,喜欢吃东市吉良轩的糕点,寻香斋的椰蓉酥……”
段书瑞聚精会神地听着,不敢错过一个关键信息。他不由得在内心吐槽着:难怪师父肚子圆滚滚的,还经常借买菜之名溜出去,估计就是去吃好吃的了。
师娘严肃地说道:“他最近长胖了,就给他买一两样就够了。”
段书瑞:“……”
师父,你别怪我小气,这可是师娘说的啊!
于是第二天中午,刚吃过饭,段书瑞就挎着篮子出去了。
“修竹,下午早点回来!晚上咱们吃炙羊肉!”师娘的声音从他身后传来。
“好嘞!我很快就回来!”
段书瑞在街上漫无目的地闲逛了一圈——这对之前的他来说是很反常的事。但自从和鱼幼薇一起逛过几次街后,他便有些不习惯一个人逛街。
慢腾腾的代价就是等他赶到吉良轩后,他要买的点心已经没有了。店里蒙古族的胡子老板比划着说道:“公子,你来晚了,你要的酥酪早就卖光了!”
段书瑞有些失望,他用商量的口吻和大胡子交涉道:“不好意思,我路上有事耽搁了。您能否多做一锅,我一并买了。”
大胡子摇摇头,挥了挥手中的勺子:“不行,不行!小店寅时之前就要打烊,公子还是明日早些来吧!”
段书瑞看见他那双鹰眼,不好再多说什么。问清楚小店开门时间后,便离开了。
不过,他很快在不远处的寻香斋买到了椰蓉酥,内心不由得窃喜道:此次也不算无功而返吧。
按理说唐代的炙羊肉应该是将羊肉直接放入热水中煮熟,简单加一些调料就端上来。但段书瑞特意给师傅师娘普及了现代涮羊肉的做法——将羊肉切成薄片,在铜锅中快速涮煮,待肉一变色就捞上来。羊肉鲜美醇厚,蘸上调好的佐料刚刚好。
师娘对他的话是言听计从,知道他喜欢铜锅涮肉,特意在集市上买回一口铜锅,足够五六个人涮肉了。除此之外,她还细心地准备了豆腐、白菜、鱼片等食材。
“修竹,这种吃法可真不多见。是谁发明的啊?”陈伯夹了一筷子羊肉片到碗里。
段书瑞停下咀嚼的动作,心里“咯噔”一声。
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