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林守信先是利用白菜梆子煮了一锅清汤,汤水清亮,散发出淡淡的菜香。
“爷爷,这白菜汤真香。”林李赞道。
“这可是老祖宗传下来的做法,简单又好喝。”林守信笑道,然后又开始炒菜。
随着炊烟袅袅升起,锅里传来阵阵香气。
林守信熟练地翻炒着鹿肉和狍子肉,油脂滋滋作响,香味扑鼻而来。
林李在一旁帮忙,把切好的菜一一递给爷爷,看着爷爷的熟练手法,他不禁感叹:“爷爷,您的厨艺真是一绝啊。”
“哈哈,小李子,这可是我多年的经验积累,要好好学着点。”林守信得意地说。
王大爷在一旁笑道:“老林啊,你这手艺可真了得,今天我们可有口福了。”
林李笑着附和:“大爷,爷爷的手艺一直都这么好,今天咱们一定要好好吃上一顿。”
终于,所有的菜肴都准备好了,桌上摆满了美味佳肴。
有清香的白菜汤,有香喷喷的鹿肉和狍子肉,还有早已包好的饺子。
林李看着这满桌的美食,心里充满了成就感。
夜色渐浓,林守信将客厅和做饭的区域打扫干净后,便开始准备祭灶的仪式。
他从柜子里小心翼翼地取出灶王爷的神像画像,走到客厅,将祭桌摆在炉灶旁边,恭敬地将画像供奉在南面墙边。
因为灶君司火,南面属火,这是老祖宗传下来的规矩,不能马虎。
“李子,过来帮我摆上贡品。”林守信招呼道。
林李答应一声,走过来帮忙。
他将1盘肉和一些饺子整齐地摆放在祭桌上,还有一碗清水。
林守信点燃了三柱香,插入香炉中,香烟袅袅升起,空气中弥漫着一股清香。
林守信双手合十,面对灶王爷的画像,开始恭敬地进行祭拜。
他轻声念道:“灶王爷在上,保佑我们家平安健康,日子越过越红火。”
林李在一旁跟着学着,也双手合十,低声说道:“灶王爷,请保佑我们一家人身体健康,万事如意。”
祭拜完毕,林守信对林李说道:“李子,过来再拜一拜,这是我们家的传统习俗,千万不能丢。”
林李点点头,走到祭桌前,恭敬地对着灶王爷的画像磕了三个头。
完成祭拜仪式后,林守信将供品撤下,收拾好贡品,接着从墙上揭下灶王像,小心地走到院子里。
院子里,寒风依旧凛冽,但林守信心中满是虔诚。
将灶王像放在地上,点燃火柴,轻轻地引燃了画像。
火焰很快吞噬了纸张,火光映照在林守信和林李的脸上,显得格外庄重。
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