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“是不错,今天这粥做得火候正好,吃饱了才有力气过除夕嘛。”
“李子,吃完了之后。”林守信一边吃,一边说道:“你就帮我打打下手吧,我们得把狍子肉都切好。你去把桌子布置下,把烟酒之类的都拿出来摆好,我估计你干爹他们要下午才会到。”
林李擦干净手上的水,豪爽地答道:“好的,爷爷。”
而后祖孙两毫不拖沓,一同动手。
他们默契十足,无需过多的言语,便已心知该如何分工。
林李知道,丰盛的年夜饭是今晚的重头戏,务必要让每一个细节都符合规矩,而做好一切准备工作是他能为这个团聚夜晚所能做出的最好贡献。
林李从柜子里找出5套碗筷和5个杯子,井然有序地摆放在八方桌上,这张桌子像是他们小院子的核心,承载着平日里的简餐以及节日中的丰盛。
而后,他细心地将八方桌搬动,靠近炉子,以便晚餐时能够接收到更多的暖意。
椅子们也定位摆好,代表着亲人们围坐之时的温馨时光,不管有多寒冷,有温暖的火炉,这餐饭便不会冷。
接着,林李从柜子里面取出6瓶茅台和一条“熊猫”烟,小心翼翼地摆上桌面,这些都是要等着干爹干娘他们来了才会派上用场。
茅台酒的瓶身在火光的映射下泛着晶莹透亮,仿佛预示着今晚的欢聚将如这酒一般醇厚绵长。
忙完客厅的摆设后,林李知道,还有最后的几项准备工作要做。
他回到自己的卧室,开始为晚上的客人细致地整理起来。
这间小小的房间,不算奢华,却充满了家的温馨。
他抖了抖被褥,让棉絮的温暖得以均匀分布。
原本自己使用的枕头,也换上了新洗干净的枕套,终于满意地看着一切变得整洁有序。
“好了,晚上干爹干娘就睡在这里。”
林李从卧室出来,轻快地回到客厅,看到林守信正在厨房忙碌,准备着除夕晚餐。
林李看到爷爷正细致地切着狍子肉,每一刀都下得稳健而熟练。
旁边的调料瓶整齐排列着,盐、酱油。
林李知晓狍子肉选料不易,那股独特的野味曾经是老北京人的珍馐,今天也正借着这个特别的日子重温。
“爷爷,这料头够不够,要不要再多放点什么别的?”林李挽起袖子,准备在一旁打下手。
“够啦,李子,除夕餐里的狍子肉,讲究的是一个鲜字。”林守信笑着回答,眼中闪过对过往岁月的回忆。
与此同时,野猪蹄在锅内火候正好,昨夜已经炖得酥软。
猪蹄的胶质在整锅汤中化开,带着一种特有的醇香,飘散到屋子的每一个角落。
林李盛了一瓢猪蹄汤,轻轻倒入碗中,顿时,满屋的香味翻涌而出。
“哎,李子,这个味道才像个过节嘛。”守信爷爷满足地闻了闻,满是褶皱的脸庞似乎被眼前这熟悉的滋味抚平了几分。
两人继续忙碌,各司其职又协同有序。
煮好了猪蹄,再加上两碟腌好的咸菜——咸萝卜和酱瓜,这便是今晚除夕餐的所有内容。
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