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这姑娘的性子虽然讨喜,但有时候也确实比较烦,只要有她在身边,耳根子就完全清净不下来。
不过许昕泽这会儿心情不错。
有四位长相标致的妹子围观他做菜,这也算是一种常人难以企及的成就。
因此无论乐瑶有多少个十万个问什么,他都尽可能的予以解答。
“做鲍鱼呢,将就的是口感,而口感又来源于两方面。首先鲍鱼本身的质感,就像我现在做的这几只,这几只不是什么特别好的鲍鱼,虽然也具有弹性,但弹性却并不够强。”
“为了弥补这个缺仙,所以在蒸的时候就需要注意,不能熬蒸的太透”
“鲍鱼汁的味道不能太重,太重了就会掩盖掉鲍鱼的鲜味,而且汤汁的浓度也要注意,勾芡太浓吃起来就黏糊,但勾芡太浅就跟水似的”
“还有辽参,这玩意得先煮一下”
许昕泽讲解的很详细。
而乐瑶听得也很认真。
至于其他三位姑娘——则是很好奇了!
虽然和许昕泽认识时间不算长,但算下来前前后后也有二十多天,但在这期间,他们对许昕泽的厨艺可谓是完全不知情。
再加许昕泽平时给人的感觉多少也显得有些不靠谱,因此一时间她们还无法接受许昕泽居然还是个下的厨房的居家好男人。
最关键的是。
他做出的东西看去好像真的挺不错啊!!!
精美的小餐碟摆放着料理,搭配着酱汁的淡黄,然后用勺子轻轻地敲打,那些淡黄色的汤汁立马随意四溅——随后许昕泽便用圣女果和薄荷叶略微这么一点缀,最后再用火枪略微烤制。
一道外观精美引人垂涎的香煎鳕鱼就算大功告成!
水晶盛器中装满碎冰,一只大龙虾被清洗干净摆放在面,搭配着青红黄绿的美人椒圈,最后再来凉碟芥末汁,撒干冰。
如同仙境般的画面让人忍不住惊呼连连!
“我去”
米醋不可思议的瞪大了双目:“真的假的啊!安雅你掐掐我,我怎么那么不信呐这玩意真是他做出来的!?”
安雅此时也忍不住咽了咽口水:“说实话,如果不是亲眼所见,我绝对不敢相信这是他做出来的”
许昕泽并不反感她们的质疑。
她们越是质疑,许昕泽心里头就越得意——这种无与伦比的成就感和骄傲感才是他喜欢做菜的真正目的。
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