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琥珀朝着朱红玉看的那个车帘看了过去,果真见了一个金碧辉煌的饭厅。说实话,她还真的有点害怕。
“姐姐,看着很富贵的地方,咱们就吃一顿,不太好吧?”
朱红玉摇摇头,从车上下来,琥珀也急忙跟着姐姐下了车。迎宾小厮见两位姑娘从车上下来,忙迎了过来。
“小姐,吃饭还是住店?”
“吃饭,把我的车绑到车棚去。”
“好嘞!贵客三位有请。”
朱红玉、朱琥珀和车夫三个人进了大门,而后被迎请到大堂里。进了这家店面之后,更是让人眼前一亮,桂殿兰宫、雕梁画栋,顶上挂着硕大的宫灯,围着一道道红纱。下面全是实木地板,大厅的桌子是如意八仙桌,每张桌子还都是鸡翅木。圈凳虽然小,可也能看出来是一色鸡翅木。还有大堂里一排硕大的瓦罐,看来这地方的汤羹也是不错。
大堂里负责点菜的小二动作熟稔,毫不拖泥带水。这样的店铺看上去就很让人放心。
三个人坐定,小二走上前来。
“几位客官,吃点什么啊?”
“你们这儿有什么?”朱红玉腹诽,怎么开饭店的连个菜谱都没有,而后想到,古代似乎还真不兴用菜谱点菜。更多的是让小二报菜名,将写有菜名的牌子挂在墙上。
“客官想吃什么类型的,也可以移步看看这墙上挂的菜。”
“都说吃鸡起家,宴不可无鸡,有什么鸡做的菜?”
“咱家看家本领是土鸡汤,还有天师板栗烧土鸡、三杯鸡、辣子鸡、红焖鸡、黄焖鸡、生焖鸡、戈阳鸡很是拿手。”
“那就土鸡汤,你们这里有别的特色吗?”
“咱家有黄袍拜君王、藜蒿炒腊肉、新雅四宝、上清豆腐、莲花血鸭、瓦罐煨猪手、粉蒸肉、红酥肉、金蝉戏莲、莲子老鸭煨汤、白汁玉翅、金镶玉、船板肉、清蒸荷包红鲤鱼、金龟煨山药、银鱼泡蛋、绣球干贝、南丰鱼丝、双色蛋菇、宜黄焦头笋、银鱼藕丝、葵花莲子、酱萝卜炖老鸭,这些个都是特色菜。”
朱红玉瞅了瞅琥珀,问道:“想吃什么肉?”
琥珀怯生生的打量这一处饭店,说:“想吃鸭子,好久都没吃鸭子了。”
“小二,来个莲花血鸭,来个藜蒿炒腊肉,再来一个素菜,就这些。”
“好嘞,客官您慢等。”
小二给后厨报完菜名,给三个人各布了一套餐具,一盆炖的恰到好处的鸡汤被端了上来,放在八仙桌的中间。
“这是土鸡汤,肉很嫩,鸡吃虫子长大的。”
琥珀站起来,给朱红玉、车夫盛了汤,车夫连忙点头道谢。而朱红玉则是在盆中夹了一个鸡腿给琥珀。
“今天不限量,咱们能吃多少吃多少,吃顿好的!只是一样,不许吃撑了,多吃些素菜,以后常来。”
琥珀没有了回音,只见这孩子将小心翼翼得拎着鸡腿,小口小口的将鸡腿送入口中。朱红玉喝了一口汤,满满的鲜味一下子从口中炸开,只是鸡肉的味道,可怎么这么香?鸡肉的鲜味和淡淡的咸味融合在一起,温润的送入肠胃,果真是拿手菜,这鸡汤也太好喝了一些!
鸡肉也是一样,嫩中带着嚼劲,朱红玉还没吃两口,其余的菜就上来了。
“客官,这是藜蒿炒腊肉、这是莲花血鸭、这是双菇抱蛋。菜齐了,您慢用。”
随后,小二叫了米饭,几个人聚在一起,夹菜吃饭。
莲花血鸭,赤红的血和鸭块融合在一起,以辣味为主。藜蒿只在鄱阳湖生长,炒腊肉则别有一番滋味。可惜实在是肚子小,这家的菜量实在不小,朱红玉吃了一碗米饭,藜蒿因为新鲜,多吃了几口,很快就吃饱了。
琥珀这是第一次下馆子,莲花血鸭正和她的胃口,至于车夫,是个体力劳动人,十分能吃,朱红玉见三个人快吃完了,起身到柜台结账。
“一共是三钱四十文。”
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