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简单的月饼做起来难也不难,其实主要也就两部分,皮和陷,制作流程相差不多,只是在某些地方有自己独特的地方特色,就像曹英,她们老家,就喜欢用水果熬的果酱作为馅料,像别的地方,还有什么火腿月饼,水晶月饼,放什么的都有。
不过部队里面材料也有限,没做太多花样,像简单的糖心月饼都少糖少油,看着偏干偏硬,曲南风看到时还在想,这么干吃的时候会不会噎住,等尝了一口做好的边角料后,她立马推翻了之前的想法,吃在口里确实会偏干,但很细腻,最主要的是吃到嘴里,完全没有腻味的感觉,不知道是手艺的问题,还是因为现在的面粉好,无添加从种植到成品,都是全人工。
曲南风找不出原因,但这并不妨碍她的好心情。也不知道是谁开始的,哼着小调,刚开始小声,后来范围越来越大,最后全都在唱,都是耳熟能详的军歌,曲调激昂又振奋。
曲南风周边每个人脸上都带着幸福的笑容,感染力太强,以至于最后她离开时,还无意识带着笑,哼着调,步伐轻快往外迈,刚想往医院方向走,不远处传来一声叫喊。她回头看,才发现陆西洲还在原来的地方等着,只是整个人藏在树后,所以曲南风出来时才没看到。
她诧异了下:“你还没回去嘛?”
陆西洲轻恩,他走过来,非常自然牵起她的手,两人慢悠悠散步走回去。
就这么继续过了几天,中秋节到了,陆西洲也出院了。算下来,家里已经快有一个多月没住了,曲南风一打开门,铺面而来的灰尘,好在床和柜子都拿东西盖着,不然少不得又得重新清洗一遍。
不过其它地方该擦的还是跑不掉,完全不能住人,一层厚厚的灰,别说曲南风忍受不了,就陆西洲这个刚出院的人也不适合待。她原本打算是想让他先去徐兰家坐坐,等打扫干净后再回来。
但陆西洲自己不乐意,抢过抹布,自顾自干了起来。曲南风担心他的伤口,想让他休息,陆西洲倒好,直接把衣服掀开,握着她的手往腰间放。
大热天,男人身上也不见汗,摸上去清清爽爽,与她掌心温热的触感对比,格外冰凉。乍得刚碰上去,曲南风还楞了下,等反应过来,她下意识扭过头,在四周看了一圈,然后反应飞速把他衣服拉下,口里边说:“等会被人看见了。”
话虽是这么说,但她嘴角的微笑怎么都掩不下去。
曲南风克制住自己的表情,等抬头,却瞧见陆西洲的视线投过来,带着笑意又藏着星星点点的戏谑,她顺着视线往下看,这才意识到自己的手还在他衣服里面,压根没收回来,甚至还在无意识的摩挲,她脸一热,咳嗽了几声假装无事抽出。
“先打扫吧。”
她推着人,陆西洲也不反抗,顺着力度往边上挪开。总归经过这遭,曲南风没再说让陆西洲休息。总共也不大的地方,两人一个小时左右就能打扫干净。不累,就是大热天随便动动,就一直在出汗。
等结束,曲南风衣服背后已经浸湿了大半,反观陆西洲,还是清清爽爽,拍拍身上的灰,再往旁边一站,全然像个没事人一样,没受到半分影响。
曲南风羡慕看了他一眼又一眼,她就不能理解了,不是都说男的更怕热,也更容易出汗,怎么到她和陆西洲这,还反了过来。
她还在纳闷的时候,陆西洲的目光已经滑过她的脸又落至身侧,注意到她衣服的水渍,他把人推进房间,催促:“去洗澡。”
衣服上有灰又有汗,时间久了,肯定有味道,想到那种馊味,曲南风自己也嫌弃,不等陆西洲多说,手脚麻利拿了换洗衣服冲去了澡堂。
陆西洲则趁着这点时间,把炉灶拖出来生好火。在曲南风还没嫁给他之前,陆西洲就一直在部队食堂吃,所以会做的菜还真没几样,站在自家米缸前犹豫了半天,最后还是选择了熬粥。
他切了一小块干鱼,洗干净外面的盐粒,直接撕成了干鱼丝,等锅里水沸后就都放了进去。等做完这些,想了想,陆西洲又从房间拿了些糕点,糕点表面用黄油纸包住,麻绳困得严严实实,这些都是他住院期间,来探望的人带来的。
他提了几包,出门左拐直接去了徐兰家。这个时间点,都在准备晚饭,他到的时候,徐兰刚炒完一碗菜,屋子里烟雾还没消散。听到动静,徐兰探头眯眼往外看,看清来人是陆西洲后,她还诧异了下。
“小陆,出院了?”她往陆西洲身后看,“南风怎么没来?”
等视线落到他手上提着的东西,徐兰眉毛挑了下,“怎么,这是给大姐送东西过来了?”
说这么说,徐兰转身放了东西出来,陆西洲并不擅长拐弯抹角,直接说了自己的目的:“徐姐,我到你家拿点菜。”
说着,边把自己手中的东西递过去,徐兰哎哟了声,避让开:“我还以为你拿着东西过来有什么大事要求我,还觉得稀罕,结果就这事?”
陆西洲一点头,徐兰马上就接上,板起脸来:“要什么自己去院子里拔,至于你带来的东西赶紧拿走,太见外了,这要是传出去,我徐兰还怎么做人。”
她话都说到这份上了,再坚持就该是陆西洲不懂事,他顿了几下,还是将东西提了起来,怕他不知道要弄多少,最后徐兰还是亲自上手掐了不少空心菜,又摘了几根黄瓜,还有不少西红柿,最后还是陆西洲拿不下了才就此作罢。
来时双手“空空”,回来就满了。陆西洲抱着东西放下,看着地面上的一堆菜有些失语,不过很快,他也没时间想这些。
锅里的粥已经连续沸腾了许久,表面上一个个水泡冒个不停,鱼丝随之翻腾上下涌动,还聚拢了不少浮沫。
陆西洲从旁边拿过勺子,细致将那些浮沫捞干净,这也是曲南风教他的,会使肉丝粥口感更佳的一个小窍门。等做完这些,他就把炉灶盖半盖,开始小火慢慢熬炖。
这期间,他把空心菜洗了,又拿了两根黄瓜去了表面的刺,洗干净后直接拍碎,将切好的辣椒大蒜都加了进去,再放点白糖和盐,腌制会。
趁着腌制的功夫,他把空心菜清炒了,等菜炒好,黄瓜差不多也腌制好了,烧点热油,淋点上去,黄瓜也就算好了。
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