手机浏览器扫描二维码访问
做糖油饼并不难,有两个技巧,糖壳要提前发酵,和面要用啤酒。
功力就显现在和面和发酵上。
楚浩现在有面点传承,和面技艺出神入化,问题不是很大,况且制作糖油饼却是也不难。
他撸起袖子,准备尝试一番。
材料家里都有,就是缺面粉,糖油饼需要低筋面粉,楚浩打算去超市买一波。
不过现在还不急,他想尝试一下新入手的不粘锅。
这锅从描述看很厉害,但还是要实操试验一番才知道。
楚浩想了想,起锅,点火,至锅热后,没有放油,直接打了个鸡蛋下去。
伴随着嗤嗤声不断在锅中跳跃,蛋清和蛋黄开始以肉眼可见的速度凝固和变色,楚浩见时机差不多了,便抖手晃锅,凝固后的荷包蛋果然在锅里顺畅的滑溜起来。
牛批啊!
无油煎鸡蛋,才能呈现出不粘锅的特性。
很顺滑。
他放了点盐,出锅后把荷包蛋吃了,没有油的煎鸡蛋,下面有些微微焦黄,蛋清部分很酥脆,蛋黄呈糖心状,味道还不错。
锅里十分干净,一点末都没有留下来,光滑如初。
楚浩心里高兴,这不粘锅可以说是神器,最起码以他的现在的厨艺,以后炒菜之前不用再热锅凉油的滑一遍锅了。
而且这口锅因为是系统物品,还可以随时收放回系统面板之中藏着,携带起来也十分方便。
不过对于系统给实物的功能,还是让楚浩暗自期待,不知道这系统里还有哪些奇特的厨具……
他不由得想起了小时候看的动漫小当家,里面的各种传说厨具,心绪飘飞,下次抽奖会不会给一个类似的,把生食材放进去啥也不用管就能直接熟成?把普通的清水放进去倒出来就变成了高汤?
嗐,做什么梦?洗洗睡吧……
……
之后,楚浩骑着小三轮,去超市里买了各种面粉,然后再扛回家,开始揉面。
鸡蛋打进面粉里,加一小勺盐,这能使和出来的面更加劲道柔韧,不容易破。
一点一点往里面加水,用抄拌法,如果是新手来做这个步骤就已经全是错误了,而且面团也会极其不听话,但在楚浩手中,面团很快被他揉成团,达到了三光的地步。
也就是盆光、面光、手光。
抄拌的时候,让水和面粉充分混合,不断停下来搅拌充分,调和和搅合的技艺也十分熟练,三种技艺被楚浩融会贯通。
和面是个费力气的活,揉一会儿就要判断水和面粉的比例和量,不过对现在的楚浩而言,通过手感就能很清楚的判断出来具体的程度,直到面团从絮状慢慢转变为成团,最后表面光滑,被楚浩揉了两下后,盖住一块纱布让它慢慢醒。
每半个小时揭开揉一次,让水与面粉融合的更加紧密,面团也变得越来越光滑。
捧角儿计划 这个召唤术师就离谱 修炼从砸蛋开始 三国系统:大魏谋士祢衡 反叛勇者的征服之旅 穿成公主后,种田养崽搞事业 农门冲喜小娘子又美又飒 重生从当众告白开始 我的隐身战斗姬 我的师父无敌了 模拟修仙:开局具现克苏鲁 三国之武道修仙 穿成后娘带崽跑路后,首辅慌了! 海贼从推进城开始卧底 英雄无敌之亡灵法神 受伤就赔偿,我疯狂作死 我真不想当小智啊! 疯了!我的梦境游戏竟成真了 诸天:从龙城开始 原来我是修仙大佬
关于重生之最强投资人既重生,还是在互联网的风口,叶枫必定鱼跃龙门,钱这玩意,睡一觉都有巨额资金入账,他的眼光狠毒,凡是看上的项目都赚的盆满钵满,被誉为投资界奇才。...
重生为赵云长子赵统。汉建安十七年,二刘决裂。落凤坡前面对着即将陨落的凤雏,赵统该如何救,又该如何兴复汉室?继父命之志,讨篡汉之贼,扬华夏之威。如果您喜欢三国从落凤坡开始,别忘记分享给朋友...
关于神道天尊楚国皇子,少年军神遭受冤屈,修为被废,却是在母亲留下的戒指中得到了无上传承,就此他开始提剑斩大敌,闯禁区,展翅直入九重天。这一次,要让寰宇颤抖,站在那天地之上,成就无上神果,证无上...
关于神医弃妃王爷又被和离了她是现代万人敬仰的女元帅,一睁眼却成了古代不受宠的废物王妃?不仅废材,还名声不堪,丈夫只想休了她!笑话!她穆玥璃,可为国捐躯,断不会为一个男人寻死觅活。说她浪荡废材?...
关于愿你余生安好暂无简介...
待到秋来九月八,我花开后百花杀!拥有仙品武魂奇茸通天菊的月关为何会沦为打架没赢过,挨打没输过的存在?他又为何对教皇比比东恭敬有加,从始至终没有过丝毫背叛之心?一个不怀好意的系统,一个看似冷酷实则逗比的宿主,两者的到来,又会对斗罗大陆带来怎样的改变?原著为骨,幻想为翼,如有雷同,那肯定不是抄袭,而是借鉴。如有不同,大家也别上纲上线,毕竟是一部同人,想看原著的,出门左转。第一世,我叫月关,来到这个世界,结果被那个女人吃的死死的。第二世,我叫什么…PS小说交流群,对这部小说有什么建议的,可以进群聊334752573如果您喜欢从斗罗拯救比比东开始,别忘记分享给朋友...