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地下烧不到的树根草根只能靠双手慢慢挖了,这可是一个大工程。
植物燃烧后的草木灰还能作为肥料,到了边缘还没熄灭的火用扫把扑灭。
选择一次性淸出这一片空地也是会更加安全,至少在这片空地上要出现什么动物也能一眼看见。
在烧荒之前已经把这一片灌木丛里好的野菜、野果、认识的药材都挖回去了。烧的时候还熏出几只野兔子,大黄在混乱中还抓住了一只野兔。
普通的灰色毛发,红红的眼睛,估计是被烟熏晕了,才被大黄一嘴咬住。这只野兔子也挺肥的,也有个五六斤。
小心翼翼的用蚌壳刀片把兔子皮剥下来,兔子去头,摘除内脏和爪子清洗干净,兔皮浸泡在水中。
兔子肉则用盐、野葱、花椒叶等香料腌制后烤着吃了。
没有一只兔子能走出四川不是空话,兔肉不仅肉质紧实还爽滑细腻。
如果有辣椒就更好了,作为川渝人无辣不欢,兔子这么可爱当然要加辣椒,辣蓼草的味道总是比不上辣椒
动物皮毛要想做成衣服需要进行鞣制。
将清洗干净血迹的兔皮抖干水,用刀把残留的兔肉刮干,找一个大的竹筒。
在竹筒里加入大量的盐和草木灰搅拌均匀,盐可以防腐,草木灰是碱性的用来软化兔皮去除皮上的油脂和杂质。
兔皮完全浸入到溶液中,一天翻一次,连续浸泡七天。
七天后将兔皮取出拧干水分,兔皮非常吸水,要一点点慢慢挤出水,然后用清水反复清洗干净。
等兔皮阴干到七八分的时候用手拉扯兔皮边缘,兔皮边边角角都要拉扯到,但不要用力太大。
头皮扯好后晾晒到十成干。最后就开始一点点揉搓兔皮了,像洗衣服那样一寸寸的搓兔皮,每一个地方都要反复搓。搓好了的兔皮就很柔软而且不会掉毛。
不过第一次处理兔皮,分离兔子皮的时候就割的到处是洞,不知道是浸泡的水溶液浓度比例不对还是揉搓的力度不够。
最后弄好的兔子皮都是洞还有些硬,闻起来还有些异味。这张兔子皮不能用来做成衣物,当个坐垫也不错。
在山洞住下来的每一天早上起床第一件事就是在墙上画正字,一个笔画代表一天。
浸泡兔皮的这几天里,土地上的石头都已经被王小暖捡的差不多了,大大小小的石头堆在边上。
剩下的就是挖树根和草根,树根和草根没有现代化的犁地器械,靠她手里用石头和贝壳做的铲子和锄头挖起来非常费劲。
而且生长多年的树根互相缠绕延伸在土里,有时一上午只能挖出来一棵树的树根,开荒进度开始慢起来了。
将树根挖完后就用石头做的锄头一点一点将泥土挖开翻出来,将里面的草根翻上来让太阳晒死,也把草木灰撒一些埋在土里肥土。
时间紧迫,临时施肥来不及了,只能多往地里撒草木灰。
再提着竹篮到竹林里挖表层的腐殖土,一层又一层得铺在地里。
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