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闻起来还有点儿刺鼻,但那种味道并不让人反感,反而勾得人直咽口水,心里痒痒的,想尝上一口。
没一会儿,张老二和张老三几人也回来了。
他们浑身裹着雪,推着小车子放在院子里,走到门口时,还抖抖身子,把身上的雪花抖落个干净,这才进屋来。
进屋后,他们一眼就看到了大厅里的景象,桌子上摆满的生菜、鲜肉,还有那口正冒着热气、翻滚着诱人汤底的大铁锅,让他们也愣住了。
“这是啥啊?爹这是捣鼓出啥新吃法了?”张老二好奇的问道,眼睛却直勾勾的盯着那口铁锅,生怕错过了什么。
张老三也一脸诧异,凑近铁锅闻了闻,那香味直往他鼻子里钻,让他忍不住咽了咽口水。
“真香啊,这汤底肯定不简单。”
没有人回答他们的问题,因为其他人也不知道。
等张玉抱着小宝,身后带着张小妹回屋的时候,才给他们解惑。
“坐坐坐,都坐下。”
众人坐下后,看着面前的碗,里面放着一些调料,闻着很香,还有那翻滚的铁锅。
好香好香。
二赖子舔舔嘴,“哥哥,这是啥吃法,怎么没见过,怎么吃?”
所有人都看向张玉。
张玉笑着看了看大家,解释道,“这个玩意儿叫火锅。”
众人,“???”
听不懂,没明白。
“别看这汤底简单,我可是花了不少心思熬制的,里面有骨头、香料,还有好多秘制调料,这火锅的吃法也简单,我们就把这些菜、鲜肉下到锅里,等煮熟了,再蘸上这碗里的调料吃,味道可美了。”
二赖子一听,眼睛瞪得圆圆的,迫不及待的问道,“那哥哥,这调料是怎么调的?闻起来好香啊。”
“就是放了一些调料,你们试试,看看好吃不。”
说着,张玉就拿起筷子,夹起一片肉放在翻滚的铁锅里,过了一会儿捞起放在碗里翻转一下。
随后在众人的注视下,放到嘴里。
咽下那片美味的肉,张玉笑着看向众人,“吃吧,试试。”
众人一听,纷纷拿起筷子,夹起一片煮熟的肉,蘸上调料,放入口中。
顿时,一股鲜、香、辣的味道在口腔中爆发开来,让人忍不住连声赞叹。
“太好吃了!这火锅真是绝了!”张老二赞不绝口。
张老三也点头附和:“是啊,这吃法太新鲜了,而且味道真的太好了,以后咱们冬天就围着火锅过吧!”
张春花和狗子也学着大人的样子,夹起菜来蘸调料吃,虽然吃得满脸都是,但那股满足笑容却怎么也掩不住。
张玉还给准备了酒。
大家喝着酒,吃着火锅,聊着天,看着外面纷纷扬扬的大雪,心中充满了温暖和惬意。
这样的时光,别提多自在了!
宇珩吃着肉,看着欢声笑语的众人,心里感觉暖暖的,这种轻松自在的日子。
真好。
可惜啊,过年后,他就感受不到了。
他要回到属于自己的地方,去厮杀,为自己找条出路。
宇珩的目光不自觉的落在了吃得满嘴是油的张春花身上,眼中闪过一丝不易察觉的羡慕。
她笑得那么纯真,那么满足,身边有家人陪伴,吃饱穿暖,这就是最简单、最朴实的幸福。
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