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第268章 最重要的人一更（第1页）
这样打丝就方便多了。
将角瓜切开，里面的瓤挖掉，然后打成丝。
打成丝后放一个盆里，然后加入盐花椒粉等调味料搅拌。
再加葱花拌匀，腌制一小会后。
再打入鸡蛋拌匀。
之后再加适量面粉和适量清水搅成糊状。
崔倾瓷在旁边看着，都是好奇的样子。
她来这里一个多月了，都未见嫂子做这种饼，看着就挺好奇的。
她以为这应该是蔬菜，没想到可以做饼。
也不知道味道如何。
崔倾瓷问道：“嫂子，接下来是不是要油煎啊，我来烧火。”
还好灶屋有两口锅，做饭可以直接用两口锅不影响。
江芷萝道：“嗯，这口锅煎饼，那口锅用来煮粥。”
崔倾瓷赶忙拿起柴火来在灶口烧另一口锅。
锅热了后，放油，然后倒入一点面糊，两面煎黄。
煎好一个捞出来放一边盘里，再继续煎。
一股浓郁的香味就散发出来了。
“好香啊！”
崔倾瓷明明一大早不饿来着，此时闻着香味，嘴里都分泌口水了。
肚子都感觉饿了。
江芷萝道：“刚出锅的有些烫，待一会不烫了，你和娘先尝尝味道如何。”
“不用，不用，大家一起吃。”
“不过，嫂子，我听大哥说，今天有点事情，他就不去学堂了。”
崔倾瓷心中也有些纳闷，她大哥以前可从来不是旷课的人，他非常自律。
以前读书上课，那是风雨无阻的。
来了这里，去跟学生们上课，说不去就不去了啊。
“啊！奥，是这样！”
江芷萝心中一愣，没想到崔鹤槿都没说是她的主意。
要是说出来，她想让崔鹤槿在家里陪着她，都怪不好意思的。
崔倾瓷心里忍不住多想，难不成，昨晚她跟大哥说的话让大哥听进去了。
其实她也没说什么，就是跟大哥说了一下镇上那些妇人的话。
“我说江小娘子你这也怪不容易的，之前买面包，这会卖肥皂了，你家男人呢，你男人要是能赚钱，你就不用大热天抛头露面了吧！”
对，她就说了这样几句话。
“芷萝啊，皮蛋煮好了，再怎么弄？”
江芷萝道：“娘，我这会煎着饼，倒不出手来切皮蛋，你帮着把皮蛋切成丁。”
“好。”
崔老夫人打开锅，用漏勺将皮蛋捞了出来，然后过凉水。
这样不烫还好剥皮。
接着，她给皮蛋剥皮，剥了四个皮蛋，然后在案板上切成皮蛋丁。
“芷萝，这样就好了吗？”
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